Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pical (pecel) Padang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pical (pecel) Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pical (pecel) Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pical (pecel) Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pical (pecel) Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pical (pecel) Padang memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pical sebutan lain untuk pecel dalam bahasa Padang. Sebetulnya pical sama aja dengan pecel pada umumnya hanya saja ada sedikit perbedaan pada saat penyajianya. Untuk resep bumbu pical yang pas dan sudah melekat erat dgn saya sudah pasti resep bumbu pical warisan Amak 🤗😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pical (pecel) Padang:
- 300 gr kacang tanah goreng
- Bumbu l :
- 10 cabe merah keriting
- 7 cabe rawit
- 6 bw merah
- 1 siung bw putih
- Bumbu ll
- 1 sachet terasi bakar
- 4 ruas kencur
- 2 lbr daun jeruk
- 70 gr gula aren
- 4 sdm air asam jawa
- Secukupnya garam
- Bahan utk penyajian :
- Daun singkong
- Kangkung
- Kacang panjang
- Tauge
- Kol
- Ketimun
- Mie kuning sy pakai mie telur
- Tahu
- Pelengkap :
- Kerupuk merah sy pakai kerupuk lain
- Bawang merah goreng