Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel Sayur yang Menggugah Selera

Dipos pada June 21, 2019

Pecel Sayur

Sore-sore begini enaknya membuat Pecel Sayur yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pecel Sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penganut "seneng nyoba bikin sendiri". πŸ˜„ . . Salah satunya pecel ini ni... Kalau ada yg jual isian sayurnya banyak si ya mending beli aja ya kan.. tapi masalahnya kalau beli itu udah harganya lumayan isian sayurnya seuprit.. sedih akutuh kalau kaya gitu... πŸ˜… . Berkat suka ngepoin bude pecel nguleg alhamdulillah ya berhasil. Bisa makan pecel enak dan puas sayurnya sesuka hati. πŸ˜„ . Jadi.. gak usah ragu deh mau bikin apa yg kita mau makan. Selain lebih sehat karena kita tau kan kebersihan pasti terjaga dan lebih puas mak.. Apalagi kalau ujicobanya berhasil. ☺️ . . #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayur:

  1. 100 gr kacang panjang
  2. 100 gr kol
  3. 100 gr kecambah
  4. 100 gr nangka muda
  5. 100 wortel
  6. 100 gr sawi hijau
  7. Bumbu pecel :
  8. 3 buah cabai rawit
  9. 1 butir bawang putih
  10. 3 cm kencur
  11. 3 sdm kacang tanah goreng
  12. 1 sdm gula merah sisir
  13. 2 sdm air asam jawa
  14. 1/4 sdt garam
  15. Secukupnya air matang
  16. Pelengkap :
  17. Kerupuk
  18. Tempe mendoan

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Sayur

1
Potong-poting nangka muda, rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Pecel Sayur - Step 1
Pecel Sayur - Step 1
2
Panaskan kukusan. Kukus semua sayuran mulai dari yg bertekstur keras hingga ke sayuran yang butuh waktu sebentar untuk mengukus. Kukus hingga matang angkat dan sisihkan. Kalian juga bisa memakai cara rebus.
Pecel Sayur - Step 2
Pecel Sayur - Step 2
Pecel Sayur - Step 2
3
Uleg halus cabai,bawang putih, kencur dan gula merah serta garam.
Pecel Sayur - Step 3
Pecel Sayur - Step 3
4
Tambahkan kacang goreng. Uleg hingga halus. Tambahkan air asam, lalu tamvahkan air matang sesuai kekentalan bumbu yg diinginkan. Disini saya pakai sekitar 3 sdm. Koreksi rasa sesuai selera.
Pecel Sayur - Step 4
Pecel Sayur - Step 4
Pecel Sayur - Step 4
5
Bumbu siap. Masukkan sayuran yg sudah disiapkan tadi, aduk rata. Siap disantap bersama nasi atau lontong, kerupuk dan tempe mendoan.
Pecel Sayur - Step 5
Pecel Sayur - Step 5
Pecel Sayur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu pecel ala ana

Bumbu pecel ala ana

Lagi bosen menu menu santan dan goreng2an enak juga nih bikin pecal 😚gampang dan enak buundaa.yuks kita coba...

Gehu isi bumbu pecel plus sambal kacang

Gehu isi bumbu pecel plus sambal kacang

Ada tahu nganggur di kulkas mending di goreng aja jadi cemilan

2 porsi
20 menit
Pecal endess

Pecal endess

Jangan di lihat dari foto nya ya ibu ibu tapi coba di reecok dan rasakan sensasi rasa nya Tulis resep nya semoga bermanfaat πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Sebagai pecinta #SambalKacang, ga bosen Regitta posting iniπŸ˜‚ selain cepat di masak, enak juga di santap. Check this out gaes πŸ˜‹ #PecelSayur #MurahMeriah #berburucelemekemas #masakitumudah #anakkost #resolusi2019

Nasi pecel ponorogo

Nasi pecel ponorogo

Makanan favorit dari semenjak kecil, sederhana tapi rasanya luar biasa *menurutlidahsayaπŸ˜€ makanan ini selalu mengingatkan akan kampung halaman yang selalu membuat kangen dan rindu Sambel pecel ponorogo berbeda dengan sambel pecel Madiun atau tempat lainnya. Yang membedakan adalah di sambel pecel ponorogo tidak menggunakan kencur sedangkan sambel pecel Madiun dan daerah lainnya menggunakan kencur. Sekilas tampak sama tetapi sangat berbeda ketika sudah di rasa. Sambel pecel ponorogo biasanya bertekstur halus dan kental serta rasa pedas manisnya juga khas yang bikin selera makan bertambah yaa..dan taburan terancamnya yang bikin makin sedap. Terancamnya biasa tiap penjual berbeda-beda,ada yang menggunakan ketimun,daun kemangi,daun seledri cincang halus, toge pendek/ toge kacang hijau, dan juga petai cina atau orang ponorogo biasa menyebutnya lamtoro. Hahaha puanjang ya penjelasannya.. yang belum pernah pergi ke Ponorogo boleh Lo resepnya di coba di rumah gampang dan gak ribet, yang bikin ribet hanya saat menumbuk saja tapi ibu-ibu jaman now kan gak mau ribet yaa..jadi bisa banget pake Chopper untuk menghaluskan. #terimakasihguru #guruidolaku #cookpadcommunity_ponorogo #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_id #denisdapoer

Kulup kangkung sambel pecel

Kulup kangkung sambel pecel

Menu hari ini, simple tapi bikin nagih...pengen maem nolet lagi, buat lagi dan ngemil sambel ini lagi πŸ˜‚

Pecel/lotek ala2 tanpa kencur

Pecel/lotek ala2 tanpa kencur

Kangen bgt pecel buatan ibuk, dan kangen juga lotek depan kosan jaman masih gadis #tsah... Terciptalah pecel/lotek ala kadarnya ini, sesuai dengan apa yang ada aja dikulkas.. Karena gak ada kencur jadi gak pake deh... Enak kali ya kalau pake kencur... Tapi ini aja aku udah enak makannya... 🍲

Oatmeal Pecel (DIET)

Oatmeal Pecel (DIET)

Karena madiun khas dengan pecelnya. Maka saya buat oatmeal pake pecel. Sekali2 nyoba yg ga manis

Sambel terasi pecel lele

Sambel terasi pecel lele

Resep dibuat secara pengen jadi istri yang bisa masak biar disayang suami hehehe

20 menit
Punten Pecel

Punten Pecel

Ketika saya rindu dengan makanan khas di tempat tinggal saya. Akhirnya saya mencoba membuatnya. Alhamdulillah jadi :D

Nasi pecel spisial buat sarapan 🌿

Nasi pecel spisial buat sarapan 🌿

Tetiba lagi pgen nasi pecel pake sambel tumpang yg super pedesss...lauknya cukup dadar jagung aja uda nikmat tiada tara πŸ˜„ #intipisipiringku #cookpadcommunity_sby

Bumbu Pecel Ala Saya

Bumbu Pecel Ala Saya

Beli bumbu yang sudah jadi terasa kurang pas dengan selera saya dan keluarga...jadinya biar terasa pas buat sendiri aja bunda... aman tanpa bahan pengawet πŸ˜ŠπŸ˜‰

12 porsi pecel
Pecel sayur sambel kacang

Pecel sayur sambel kacang

Lagi pengen.. Langsung eksekusi😊

Bumbu pecel

Bumbu pecel

Mantap

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Sangat suka sambal pecel buatan Ibu. Karena g bisa pulang akhirnya coba bikin sendiri. Ternyata anaku suka

30 menit
Pecel

Pecel

bumbu pecel sedap manis