Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sambel Ati Ayam Telur Lebaran yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 9, 2017

Sambel Ati Ayam Telur Lebaran

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Ati Ayam Telur Lebaran yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sambel Ati Ayam Telur Lebaran yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambel Ati Ayam Telur Lebaran, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambel Ati Ayam Telur Lebaran sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Ati Ayam Telur Lebaran yaitu 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Ati Ayam Telur Lebaran diperkirakan sekitar 20menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Ati Ayam Telur Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Ati Ayam Telur Lebaran memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Super Mudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Ati Ayam Telur Lebaran:

  1. 4 bh hati ampela ayam
  2. sdm Cabe kering yg dihaluskan segenggam/3
  3. sesuai selera Cabe rawit
  4. 1 bks kecil Kara
  5. Kentang 1 bj yg besar
  6. Wortel 1 bj yg besar
  7. secukupnya Serei
  8. secukupnya Lengkuas
  9. Daun salam
  10. Garam gula totole
  11. Telur rebus (opsional, aku pake biar lebih berat aja lauknya)
  12. 4 Bawang merah
  13. 3 Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Ati Ayam Telur Lebaran

1
Siapkam dulu bahan toping. Potong dadu wortel kentang goreng sebentar. Rebus telur, matang kipas, goreng sebentar. Ati ampela rebus pake aor rebusam kedua dg serei lengkuas salam daun jeruk, beri sedikit garam agar gurih, matang, potong2. Pisahkan hati dan ampela.
Sambel Ati Ayam Telur Lebaran - Step 1
Sambel Ati Ayam Telur Lebaran - Step 1
Sambel Ati Ayam Telur Lebaran - Step 1
2
Ulek bawang merah 4 bawang putih 3 dengam rawit. Memarkan serai, lengkuas. Tukis bersama daun salam dan jeruk, agak matang masukkan cabe kering yg dihaluskan. Begitu wangi pedas tercium masukkan sedikit air beri santan kara 1/2 bungkus atau sesuai selera. Aduk. Masukkan kentang wortel dan ampela. Koreksi rasa, beri garam gula totole. Jika mulai menyusut, baru masukkan hati ayam agar tidak hancur. Diamkan sebentar hingga kuah lebih kental, angkat.
Sambel Ati Ayam Telur Lebaran - Step 2
Sambel Ati Ayam Telur Lebaran - Step 2
Sambel Ati Ayam Telur Lebaran - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng rendang praktis

Nasi goreng rendang praktis

Di rumah masih ada sisa rendang. Akhirnya dibuat nasi goreng saja untuk menu sarapan pagi yang simpel dan praktis

1 porsi
Terik Telur Tahu Tempe

Terik Telur Tahu Tempe

Sebetulnya pernah juga beberapa kali masak menu ini. Biasanya jalan pintas buat masak cepet, berkuah dan lauknya komplit. Baru tahu kalo di daerah Jawa ini namanya Terik. Akhirnya, bikin lagi dong karena anak-anak suka sekali sama masakan ini. Kali ini cooksnap resepnya dari Mba @kurnia80 #CooksnapDepok_Semarang #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Menyambut lebaran#dengan soto daging

Menyambut lebaran#dengan soto daging

Masak yg lain dah bosen sesuai reques anak" SOTO

Tahu kupat solo simpel

Tahu kupat solo simpel

Udah lama ga bikin tahu kupat,,eh ternyata ini laku lho Karena belum banyak yg jual disini🤭

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Salah satu menu yang tayang tiap lebaran, dan kali ini jadi requestnya si kecil. Mau pakai ayam atau telur sama enaknya. Dan lebih endul lagi bila disajikan dengan taburan bawang goreng, hanya sayang saya lagi kehabisan stock. Selamat memasak semuanya,

140. Kupat Sayur Betawii

140. Kupat Sayur Betawii

Ada stokan Sayur sekitar seminggu .. Ada karbo ayam dan tempe juga .. Okelah kita berpartisipasi dalam #MasakSetiapBagian . Resep turun menurun ini dari mamahqu , uwakqu dan sebelumnya juga dari Almarhumah nenekku yang asli Betawi , Jakarta . Alhamdulillah selalu pas dengan lidah kami sekeluarga besar. . #MasakSetiapBagian kali ini aqu bikin kupat Sayur khas Betawi , Sebagai tambahan karbo nya bisa moms tambahkan tahu goreng , tempe , atau telur rebus . Naah kali ini aqu memanfaatkan #BahanYangAda , adanya tempe dan ayam fillet jadi aqu suwir2 di sayurnya. . #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta

SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran

SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran

Ramadhan sebentar lagi nih bund. Sudah persiapan apa saja untuk menyambut lebaran? Bila ramadhan sudah datang jgn lupa persiapan membuat kue kering utk lebaran atau ide berjualan kue kering. Yuk cobain resep kue kering ini bund...

Opor Ayam

Opor Ayam

Suami aku tuh suka banget opor ayam, tp aku selalu buat yg agak simple setiap masak ini tp enak di makan utk aku dan suami. Berhubung suami aku kerja di perusahaan makanan sbg quality control, jd emang agak rese kalo icip makanan tuh. Kudu pas. Minimal standar nya dia sih hahaha aku pun masak selalu secukupnya utk berdua.

2 orang
1 jam
Kare ayam kampung lebaran

Kare ayam kampung lebaran

Lebaran gk masak rendang, kari pun jadilah

7 porsi besar
Opor Tahu Tempe

Opor Tahu Tempe

4 orang
1 jam
Opor Tahu Telur Puyuh #86

Opor Tahu Telur Puyuh #86

Sekian lama udah ga masak opor akhirnya mencoba lagi, sekarang bikin opor2an ajaa😁

Opor ayam lebaran

Opor ayam lebaran

Terik Daging Tempe

Terik Daging Tempe

Resep ini mengingatkan Ibu mertua saya (alm) yg paling senang makan tempe. Salah satu resep yg pernah disampaikan beliau "Terik Daging dan Tempe". Dalam rangka mengenang 100 hr kepergian beliau, Saya coba tuangkan disini..

4 orang
30 menit
Kue lebaran putri salju

Kue lebaran putri salju

Baru pertama bikin kue dan Alhamdulillah hasilnya lembut bgt

Terik Daging Sapi Tahu Telor

Terik Daging Sapi Tahu Telor

Terik daging sapi ini mengingatkan masakan mama yang dulu sering dibuat. Rasanya itu hmm.. tak dapat diungkapkan dengan kata-kata. Source : @cook_2668114

Rendang Ayam dan Ati Ampela

Rendang Ayam dan Ati Ampela

Siapa yang tak kenal dengan rendang? Rendang adalah salah satu masakan khas Sumatera Barat. Walaupun identik dengan daging sapi, namun banyak juga yang menggunakan bahan lain untuk membuat rendang misalnya ayam atau jengkol. Santan yang digunakan haruslah santan kental dan biasanya butuh waktu berjam-jam hingga bisa menjadi rendang. Proses memasak yang cukup lama ini yang membuat rendang awet hingga lebih dari satu bulan. #CookpadCommunity_Bekasi #PostingBareng #MasakanKhasSumateraBarat Source : The Hasan Video (Resep asli menggunakan daging sapi dan kentang rendang)

Kue Bidaran / Telur Gabus (Inspirasi Lebaran)

Kue Bidaran / Telur Gabus (Inspirasi Lebaran)

Dapet resep dari grup di Facebook. Karena bahannya mudah, dan cara buatnya juga simple, akhirnya nyoba. Rasanya gurih, enak. Semakin banyak di kasih keju, semakin enak. Boleh ditambahi bubuk balado. Cocok buat lebaran.

Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenBatikApron Resep minggu ke 7

Rendang Daging Super Simple

Rendang Daging Super Simple

Pengen makan rendang ala2 masakan padang tp males ngulek bumbu-bumbunya.. jadilah ke pasar beli bumbu rendang instan 😁 Tp tetep enak kok.. praktis banget dan cepet masaknya

Kue kering sasa santan bubuk untuk kue lebaran🍥💙❤❤❤🍫🍫

Kue kering sasa santan bubuk untuk kue lebaran🍥💙❤❤❤🍫🍫

Secukup