Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 gr daging sengkel
- 3 jeruk nipis diperas
- bumbu halus
- 100 gr cabe merah keriting
- 6 siung bawang merah halusk
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 0.5 ruas jahe
- 0.5 ruas kunyit
- Santan encer
- Santai kental
- 0.5 butir biji pala
- 1 potong kayu manis
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 0.5 sdt jintan halus
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- Garam
