Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol Daging yang Sempurna

Dipos pada March 10, 2020

Rendang Jengkol Daging

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Jengkol Daging yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Jengkol Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jengkol Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Rendang Jengkol Daging adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Jengkol Daging diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Daging memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami seneng banget sama jengkol. Dapat oleh-oleh jengkol dari bengkulu.. Kita buat rendang jengkol daging yuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Daging:

  1. 500 gr Jengkol
  2. 250 gr Daging Mix Tetelan sesuai selera
  3. 2 bgks santan kara @65 ml
  4. Bumbu yang dihaluskan
  5. 4 siung Bawang Putih
  6. 5 Siung Bawang Merah
  7. 8 buah cabe keriting
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1/2 sdt merica
  10. 3 buah kemiri
  11. Bumbu tumis
  12. Bumbu yang dihaluskan
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 3 lembar daun salam
  15. Geprek lengkuas
  16. 2 batang Iris2 serai
  17. 2 batang Geprek serai
  18. 3 buah cengkeh
  19. 1 buah kapulaga
  20. 1 buah cengkeh
  21. iris Gula merah
  22. 2 lbr daun kunyit
  23. Garam
  24. Gula putih
  25. jika suka Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Daging

1
Rendam Jengkol sampai empuk. Lalu kupas kulitnya. Jengkol dibelah 2 lalu digeprek tp jangan sampai hancur
2
Rebus Daging dengan air jika ada gunakan presto.
3
Haluskan semua bumbu yang dihaluskan
4
Tumis bumbu yang dihaluskan diatas minyak dengan api sedang. Masukan semua bumbu tumis
5
Masukan jengkol dan daging yang telah diempukan. Tumis sampai bumbu meresap tambahkan air sampai daging dan jengkol terendam
6
Masukan santan dan aduk sampai kuah mengental sambil ditambahkan gula dan garam sampai rasa betul2 pas
7
Hidangkan rendang jengkol dengan nasi panas. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Goreng Tepung Gurih

Pisang Goreng Tepung Gurih

ini resep cemilan andalan tiap ada pisang kepok di rumah. anak² suka potongan pisang yg kecil², tinggal lep katanya, jadilah pisang gorengnya imut² 😊 sisa adonan tepungnya ditungguin juga sama anak², lgsg digoreng begitu aja sdh enak..guriih👍🏻 #week9_PGBA #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang
20 menit
Pisang goreng rumah an

Pisang goreng rumah an

3-4 orang
30 menit
Pisang Goreng Wijen Tabur Meises

Pisang Goreng Wijen Tabur Meises

Source resep mba @ainigitara terimakasih 🙏🥰 https://cookpad.com/id/r/13625900 #CodeCooksnap_Aini #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

Ceritanya ada sedikit sisa rendang, dr pd diangetin trs dibikin nasi goreng aja.bikin nya jg pake wajan yg berisi rendang tsb. Jd msh ada sisa2 bumbunya, biar nasgor nya mkn ennak 😄

Pisang goreng ala Minang

Pisang goreng ala Minang

Resep ini terinspiransi dari tetangga ngasih pisang goreng ala minang ini ke saya. Karena kangen dengan rasa pisang ini dan kebetulan lagi panen pisang kepok jadilah googling resep ini, lalu resep ini sedikit disesuaikan dengan selera saya. Selamat mencoba

3-5 orang
1 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Masaknya udh bbrp hari yg lalu, mau posting ga sempet2 nulisin resepnya, ketunda lg ketunda lg..akhirnya bs jg posting 😀

Rendang Daging

Rendang Daging

120 menit
Pisang Goreng Crispy

Pisang Goreng Crispy

Tepung by : SASA Pisang goreng adalah salah satu makanan ringan yang banyak ditemui di Indonesia dan sekitar Asia. Makanan ini dibuat dari buah pisang yang sudah dikupas kulitnya kemudian dilumuri dengan adonan tepung terigu, maizena dan garam selanjutnya digoreng dalam minyak goreng. Happy Cooking🍽️ Jangan lupa like and recook😘

Rendang sapi 🐄

Rendang sapi 🐄

Resep simple disaat sibuk

4 porsi
580. Pisang Goreng Wijen

580. Pisang Goreng Wijen

#minggu7 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 3 saatnya #godasnap_BakingMar aq cooksnap resepnya teh @opibun Kebetulan ada pisang tanduk di bagi tetangga,udah 2 hari di anggurin,tapi aq gag punya wijen hitam,jadi pake wijen putih aja. Di mix wijen hitam lebih menarik #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_Sumbar

Pisang Goreng sederhana 2

Pisang Goreng sederhana 2

Modifikasi pisang goreng cinta sederhana, yang ini kita tambhkan 1 butir telur. Tepung nya jadi terasa lebih empuk dan enak, dan aromanya seperti roti 🤩 #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke4

3-5 orang
30 menit
Rendang maknyuuss

Rendang maknyuuss

Waktu masih dinegara ttga suka makan rendang..mumpung daging kurban dari kaka ipar masih bnyk,lihat2 resep dr @riery prasetyo hayuk aja dimasak.. Agak lama masaknya tapi masih lamaan habisnya..hihi

Pisang goreng gluten free

Pisang goreng gluten free

Bismillah #BemarongBerami_GorenganRanahGule #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PekanPosbar

5 porsi
30 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

Inspired by orang padang langsung hehe

8 porsi
6 jam
Kentang,tempe,ati ampela bumbu rendang 😆

Kentang,tempe,ati ampela bumbu rendang 😆

Ini sihh endesss endesss endesss bangetttsss 😀 (nb:bagi yg suka atau tdk suka pedes tinggal ditambah dan dikurangi aja ya cabenya)

5 porsi
Pisang goreng wijen susu

Pisang goreng wijen susu

Ini enak banget, rasa wijen, kriuk awet lagi. Menurut aku ini mah pisang goreng premium, pakai tepung maizena dan susu cair full cream. Bener kata ibu sis, saking enaknya, panas-panas aku juga langsung makan 3 tanpa jeda, hehehe. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02