Menu praktis dan gampang yaitu membuat Risoles Udang Mayo yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Risoles Udang Mayo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Risoles Udang Mayo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risoles Udang Mayo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Risoles Udang Mayo yaitu 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risoles Udang Mayo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risoles Udang Mayo memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Risoles salah satu comfort food. Isinya pun bisa variatif, dari ragout ayam, sahur, daging atau smoke beef mayo. Sekarang dicoba pake seafood ah. Cobain deh!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risoles Udang Mayo:

1. Kulit Risol:
2. 350 gram terigu serba guna
3. 2 butir telur
4. 2 sendok teh garam
5. 1 sendok teh lada
6. 600 ml air
7. 2 sendok makan mentega, cairkan
8. Isi Risol:
9. 250 gram Udang, kupas, buang kotorannya, belah jadi 2
10. 5 butir Telur ayam direbus dan dibagi 6/butir
11. 12 sendok makan mayonnaise
12. 5 sendok makan susu kental manis
13. 5 sendok makan saus sambal, saya pakai sambal belibis
14. 1 sendok teh lada
15. 3 jumput garam
16. 500 gram tepung panir
17. 2 butir telur untuk membalut risol sebelum dipanir

Langkah-langkah untuk membuat Risoles Udang Mayo

1

Terigu, telur dan air dicampur jadi satu. saring agar hasil halus dan tidak mudah robek. setelah itu campur mentega cair ke dalam adonan.

2

Panaskan wajan anti lengket untuk membuat kulit risol. setelah cukup panas, tuangkan adonan hingga wajan dilapisi tipis dan penuh.

3

Sambil menunggu kulit risol agak dingin, siapkan bahan isiannya.

4

Mayonnaise, SKM, saus sambal, lada dan garam diaduk menjadi satu. Cek rasa. Saya pakai saus sambal yang ada rasa bawang putihnya agar lebih enak dipadukan dengan udang.

5

1 sendok makan campuran mayonnaise di taruh di atas kulit risol, beri telur rebus dan 3-4 udang yang sudah dibelah. udang harus dibelah 2 supaya matang ketika digoreng.

6

Sebelum digoreng, masukan risol kedalam 2 butir telur yang sudah dikocok sebentar, lalu gulingkan ke dalam tepung panir.

7

Siapkan wajan yang telah diisi minyak dan goreng risolnya.