Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Anti Gagal

Dipos pada July 21, 2018

Bubur Ketan Hitam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Ketan Hitam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi #dirumahAja.. kali ini bikin sihitam manis.. dimakan hangat bersama keluarga tercinta makin menambah rasa keakraban ditengah suasana seperti ini ya moms.. yuk coba buat dirumah..☺️☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 200 gr ketan hitam,cuci bersih
  2. 1000 ml air,boleh ditambah hingga kekentalan yg diinginkan
  3. 2 lembar daun pandan,ikat simpul
  4. 1/2 sdt vanili
  5. 100 gr gula pasir
  6. 200 gr gula merah
  7. 300 ml santan sedang dari 1 butir kelapa
  8. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Dalam panci masukkan ketan hitam yg sudah dicuci bersih,daun pandan,dan air,masak hingga ketan empuk sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Setelah empuk,masukkan gula pasir,gula merah yg sudah disisir halus,dan vanili. Aduk gula larut dan bubur matang sempurna. Koreksi rasa. Matikan api.
2
Dalam wadah lain,masukkan santan dan garam,tambahkan daun pandan,masak diatas api kecil hingga santan matang.
3
Penyajian: tuang bubur dalam mangkok,tambahkan cairan santan,sajikan hangat.
4
Selamat mencoba🥰🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam Fiber Creme (No Santan)

Bubur Ketan Hitam Fiber Creme (No Santan)

Sebenernya kepingin ini sudah lama, tapi ga kesampean terus. Kebayang2 pas masih kecil suka dimasakin mama bubur ketan hitam ini. Akhirnya weekend kemarin bikin deh, demi memuaskan ngidam 🙈 Seperti biasa, saya ganti santan dengan fiber creme. Tapi yg mau pake santan bisa juga 😊 #momenmanis #murahmeriah #sayanganak #pekaninspirasi #jemputrejeki

5-7 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

si hitam yang manis dan gurih enak di santap di waktu kumpul bersama keluarga dan kerabat , di tambah secangkir teh hangat hmm... nikmat sekali , Alhamdulillah...💗

BUBUR KETAN HITAM #BandungRecook2_GiacintaPermana

BUBUR KETAN HITAM #BandungRecook2_GiacintaPermana

Awalnya membuat bubur ketan hitam , bisa menjadi obyek tugas cpmotobareng dark foto . Ternyata tugas berubah menjadi raw food ya sudah rasanya enak keluarga suka kebetulan masih punya bahan sisa di bulan suci Ramadhan . Jadi memanfaatkan bahan yang ada . #BandungRecook2_GiacintaPermana #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

15 porsi
90 menit
Bubur Ketan Hitam Slowcooker

Bubur Ketan Hitam Slowcooker

Ya saya sedang obses sama slowcooker, mau bikin apa saja maunya pake slowcooker 😉👍. Nyoba bikin bubur ketan hitam ini ternyata jadi loh. #alacicijen

6 porsi
Bubur ketan item metode 5.30.7

Bubur ketan item metode 5.30.7

Tetiba pengen aja..🤭

Bubur Kacang Hijau Komplit

Bubur Kacang Hijau Komplit

Misua pengen banget aku masak bubur kacang hijau yg komplit banget.hasilnya kita sampai ga masak nasi dan lauk.seharian makan bubur dan ini sehat lho...

±6 porsi
±2-3 jam
Bubur Lolos

Bubur Lolos

Nyari resep yang murah dan bisa dapet banyak porsi, akhirnya menemukan bubur lolos juga. #buburlolos #bubur7bulanan #bubur #jajanantradisional

22-23 porsi
1 jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ada yang kelihatan menganggur dilemari mamah, dieksekusi saja menjadi bubur ketan hitam. Pakai cara yang biasa digunakan mamah irit gas 5:30:7. #PejuangGoldenApron3

50 menit
Jenang RANGRANG / BUBUR beras ketan ala dapurVY (#pr_buburmanis)

Jenang RANGRANG / BUBUR beras ketan ala dapurVY (#pr_buburmanis)

_14.05.17_Bubur ini selalu mengingatkan pd masa kecil saya. Tiap sore ada ibu2 yg jualan keliling jenang rangrang ini dg gendongannya dan memang di kampung saya bubur ini disebut jenang...makanya saya beri judul jenang rangrang. Bikinnya mudah n pastinya enak menurut lidah kampung saya ini😄☺☺ Buburnya terbuat dr beras ketan yg dimasak dg gula merah dan disajikan dg santan....so simply tasty😘👌 Versi saya ini ya persis seperti apa yg dulu dijual sm ibu2 penjualnya😋😋 . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Bubur Beras Ketan (bukan) Hitam 😂 10-30-5 menit

Bubur Beras Ketan (bukan) Hitam 😂 10-30-5 menit

Tak ada Rotan Akarpun Jadi Tak ada Ketan, Beras hitam pun Jadi Bismillah.. modifikasi seadanya. entah ini sangking kreatif si emak atau apalah tak tau hehe.. 🤣😁🤗 ceritanya dapat tantangan recook masak yang Hitam Manis 😍 recook resep dari mbak "silva Malexi" Nah si Bu Waka Comm Bjb ini masak Bubur Ketan Hitam, dan saia ngiler banget 😍 berhubung ini emak ga punya ketan hitam, yang ada beras ketan putih sama beras hitam "MPASI" punya Dedek. yowes... tak akal aja yow.. jadilah ini 😍 cara dan prosesnya yang berbeda, yang penting #sihitammanis 😁🤗 #PejuangGondenApron2 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #MalexhiSQUAD #SiHitamManis #AksiDutaRecook

3 porsi
Kimchi

Kimchi

Udah lama bgt pengen bikin kimchi sendiri, kalo beli di rumah makan korea rasanya terlalu asam jadi gk begitu cocok dilidah, beli jga sama asam bgt karna fermentasi terlalu lama. Suka nonton drama korea jadi pgn bikin sendiri, kalo beli lumayan mahal hehe 😅 bikin sendiri ternyata hasilnya enak dan masih renyah bgt sawinya karena fermentasi cuma sebentar bgt, bikin hari ini besoknya udah dimakan 😅. Kalo di korea fermentasi biasanya minimal 30harian, makin lama makin enak katanya sih gtu 😁 Bisa dimakan brg ramyun atau dibikin nasi goreng kimchi (kimchi bokkeumbap) 👍🏻 Ayoo bikin sendiri kimchi mu ☺️👌🏻 Source : maangchi (on youtube)

40 menit
Bubur Kacang Ijo mix Ketan Hitam

Bubur Kacang Ijo mix Ketan Hitam

Ngidam pengen makan bubur tapi yg buatan tangan sendiri😁

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Assalamualaikum. Suka sekali sama bubur yang satu ini, coba buat supaya bisa makan puas. Semangat, minggu ke dua #PejuangGoldenApron2 Sumber resep: https://id.tastemade.com/videos/bubur-ketan-hitam

Bubur Ketan Hitam Kental Manis Endesss

Bubur Ketan Hitam Kental Manis Endesss

Terakhir buat bubur ketan item itu jaman di salatigaa.. baru kali ini bikin di jakarta.. seperti kemauan suami.. mah yg kental yaa... 😂😂

6 porsi
60 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Halo... Seperti biasa ikut seru-seruan aja di weekend challenge utk #semarak_clover dan cookpad. Kali ini tema semaraknya hitam putih yg idenya dari mbak Annie Aprilia jadi saya buat Bubur Ketan Hitam saja. Kebetulan makanan ini kesukaan ibu saya, jd saya persembahkan utk ibu saya sebagai peringatan hari ibu pd 22 desember 2020 nanti. Saya memakai resep ibu yg simpel ala rumahan. Semoga dapat menginspirasi. #MasakanUntukIbu #GAHitamPutihMakananKu #Semarak_GAHitamPutihMakananKu #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #Sabtu_191220

Es Pisang Ijo Ekonomis

Es Pisang Ijo Ekonomis

Es pisang ijo ini super simpel buatnya...karena pisang ijonya saya buat dengan di dasar...jadi pengerjaannya lebih cepat dan simpel Enak banget jika di santap dengan ditambah kan susu kental manis & sirup cocopandan... Jika tdk ada sirup cocopandan nya bisa di skip ko...dan rasanya juga tetep enak....

Bubur Ketan Hitam (7.30.5)

Bubur Ketan Hitam (7.30.5)

Pas bersih2 kulkas liat beras ketan sebungkus, g tahu mau diapain jd saya rendam aja bingung mau masak apa hihihi akhirnya bikin bubur aja padahal maunya dikukus trus dicocol sama kelapa parut , melenceng jauh😂 ini termasuk menu yang sering ada dan di beli saat saya masih kecil iwil-iwil kalau pergi ke pasar trus buat sarapan gitu, sekalian buat posbar deh😋 #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #anekabubur #olahanketanhitam #buburketanhitam