Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ketan Hitam yang Sempurna

Dipos pada July 21, 2018

Bubur Ketan Hitam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Ketan Hitam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. Suka sekali sama bubur yang satu ini, coba buat supaya bisa makan puas. Semangat, minggu ke dua #PejuangGoldenApron2 Sumber resep: https://id.tastemade.com/videos/bubur-ketan-hitam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. Bahan ketan hitam:
  2. 250 gr Ketan Hitam
  3. 100 gr Gula merah
  4. 1 lt Air
  5. 3 sdm Gula pasir (sesuai selera)
  6. Bahan kuah santan :
  7. 2 bungkus santan kara
  8. 1 sdt Garam
  9. 700 gr air
  10. 1 lembar Daun Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Siapkan ketan hitam, cuci, lalu rendam semalaman.
Bubur Ketan Hitam - Step 1
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Iris gula merah.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Rebus ketan hitam dengan air mendidih kemudian beri irisan gula merah dan gula pasir.
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Masak ketan hitam sampai lunak.
Bubur Ketan Hitam - Step 4
Bubur Ketan Hitam - Step 4
5
Selagi menunggu ketan hitam, siapkan santan, tuang air dan masukkan daun pandan.
Bubur Ketan Hitam - Step 5
6
Bubuhi garam, masak hingga mendidih. Sisihkan.
Bubur Ketan Hitam - Step 6
Bubur Ketan Hitam - Step 6
Bubur Ketan Hitam - Step 6
7
Bubur ketan hitam dan kuah santan.
Bubur Ketan Hitam - Step 7
Bubur Ketan Hitam - Step 7
8
Sajikan dengan krimer atau susu kental manis.
Bubur Ketan Hitam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Modern black rice with strawberry garnish (ketan hitam modern)

Modern black rice with strawberry garnish (ketan hitam modern)

Ini tugas sekolah sih.. suruh buat garnish takjil. Akhirnya aku punya ide untuk buat ketan hitam modern Nah.. untungnya, ternyata guruku suka banget, cobain deh nyesel loo kalau gadicoba😉😉

Bubur ketan item lembut

Bubur ketan item lembut

Cuaca mendung enaknya kita bikin yg anget2 manis dan gurih.

Bubur ketan putih gula merah

Bubur ketan putih gula merah

Entahlah judul nya harus apa...yang aku tau...ini bubur enak banget😘😉setelah bingung mikirin sisa beras ketan yang cuma tinggal 2 gelas lagi...akhirnya kepikiran bikin bubur ketan aja...selain ga banyak bahan...hasilnya pun banyak hihihi...(dasar Yaaa Mak irit🤗😄)yuk bunda yang punya sisa beras ketan putih didapur dan Bingung mau diapain...cobain deh bubur ketan putih gula merah nya...dijamin nagihhhh hehehe... #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
1 1/2 jam
Jenang atau Bubur ketan hitam dan kacang ijo 🌾

Jenang atau Bubur ketan hitam dan kacang ijo 🌾

sukaaaaa bgt ini bubur atau kalau orang jawa bilang jenang ketan kacang ijo 😋

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa

Cita rasa Nusantara selalu di hati ❤️ dan selalu kangen bubur tradisional ini. Siapkan sarapan manis rendah gula dengan sedikit gurihnya santan sebagai pelengkap. Dijamin satu keluarga ketagihan 🤤 #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja #JelajahResepNusantara #KueTradisional

4 orang
60 menit
Jenang blohok candil (Bubur sumsum dan jenang Candil)

Jenang blohok candil (Bubur sumsum dan jenang Candil)

Aneh namanya ya? Wahh di daerah kalian apa nih namanya? Yang terpenting ini adalah makanan legend ! Yukk coba Alhamdulillah baru pertama bikin dan langsung jadi🌼 Semoga bermanfaat

Bubur ketan Durian

Bubur ketan Durian

Itu gara2 beli durian tapi rasa nya gak manis,, jadi dari pada kebuang,, mending jadi in bubur ketan duren

Bubur ketan item praktis

Bubur ketan item praktis

Mau buka puasa bingung dan bosen bikin apa lagi.. Eh afa beras ketan item sisaan bikin peyeum.. Bkim bubur ajalah

131. Bubur (jenang) Campur

131. Bubur (jenang) Campur

Ting ting ting.. tiap hari jam 8 pagi pasti lewat deh Bapak2nya yg jual di depan rumah. Kangen pengen makan, alhasil uprek sendiri pakai bahan yg ada. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #Resepursula #Buburcampur #Jenangcampur #MingguKe31

6 porsi
Bubur Campur Madura

Bubur Campur Madura

Ketika masih sekolah disurabaya, sering lewat depan rumah bo abo madura penjual bubur Campur ini. Rasanya manis dan segar krn pake es batu.... Jadi rindu dan ngiler, akhirnya nyoba deh...asli ribet krn bertahap masaknya Tp alhamdulillah jadi jg... Lebih mantap lg pake es batu jadinya segaaaarrrr banget...cobain kuy

5-6 orang
1-2 jam
Bubur Sumsum Candil Isi Coklat

Bubur Sumsum Candil Isi Coklat

Awalnya cuma mau bikin bubur sumsum, tapi pas udah matang adek tiba2 tanya cara bikin candil yaudah sekalian kasih contoh aja hehe iseng2 tapi alhamdullilah enak😍

Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara

Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara

Musim hujan butuh yang hangat-hangat, jadi aku bikinlah bubur kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara. Bubur ini tidak saya pisah-pisah ya.. Dimasak campur😃 Selamat mencoba.

2 jam 45 menit
Bubuh Injin/Bubur Ketan Hitam

Bubuh Injin/Bubur Ketan Hitam

Manisnya pas 🤤🤤

Bubur Lolos

Bubur Lolos

Paling seneng kalau ke toko kue, ada yg jual bubur lolos.. Karena bubur nya unik.. Rasanya hampir mirip sama bubur sum2. Tp di bubur lolos, ada campuran tepung ketannya. Terus cara makannya diseruput langsung di daunnya. Kalau lg sakit, makan bubur lolos paling enak ketimbang bubur nasi 😁

12 bungkus
45 menit
Bubur rangrang

Bubur rangrang

Lagi g pengen makan nasi akhirnya coba-coba buat bubur.. Awalnya pengen bikin bubur mutiara tapi karna waktu terbatas harus berangkat kerja jadi coba buat bubur rangrang dulu deh.. Baru mateng langsung ludes.. Enak katanya 😀

7 porsi
1 jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#dirumahaja tadi jam 9an pengen ketan item tp mager keluar, eh punya mentahan ketan item sedikit jadi deh makanan yg aku mau hehe🤪

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Met sore sobat Cookpad,pada lagi ngemil kah? Saya lagi ngemil ini 😁 bubur ketan hitam ud lama pengen jadi kmrn sudah persiapan dah merendam sore ini sudah boleh makan✌🏻

7 - 8 org
40 menit