Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kastengel simpel, cocok untuk pemula yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kastengel simpel, cocok untuk pemula yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kastengel simpel, cocok untuk pemula, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kastengel simpel, cocok untuk pemula ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel simpel, cocok untuk pemula sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel simpel, cocok untuk pemula memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menjelang hari raya idul Fitri, yuk belajar bikin cookies. Bahan simpel hasil enak, "kastengel"
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel simpel, cocok untuk pemula:
- Bahan Adonan
- 350 gr tepung cating (tepung rendah protein,optional : Dahlia)
- 2 butir kuning telur
- 250 gr margarin
- 1 bungkus panili
- 1 bungkus dancow instan saset vanilla
- 100 gr keju (bebas merek apa aja)
- Bahan Toping
- 25 gr keju
- 1 butir kuning telur
Langkah-langkah untuk membuat Kastengel simpel, cocok untuk pemula
1
Siapkan bahan dan alat yang akan digunakan. Masukkan margarin, kuning telur dan Panili kedalam wadah, aduk (mixer kecepatan rendah) sampai lumer seperti mayonaise.
2
Parut keju 100gr, masukkan pada adonan margarin yang telah di lembut kan. Kemudian masukkan susu bubuk, aduk sampai tercampur merata.
3
Masukkan terigu setengah dulu, aduk hingga tercampur. Jika sudah, masukkan semua sisa terigu, uleni hingga kalis.
4
Cetak adonan sesuai selera, boleh menggunakan cetakan kastengel atau manual. Usahakan, Ketebalan adonan kurang dari 1cm, karena nanti adonan akan mengembang. Jika sudah di cetak, tata adonan pada loyang oven.
5
Panaskan oven pada suhu 165°C, dengan panas atas dan bawah, selama 5menit. Jika sudah dipanaskan masukkan loyang yang berisi cetakan ke dalam oven (posisikan di bagian tengah ya, bisa satu loyang atau 2 loyang sekaligus),atur suhu 165°C selama 15 menit.
6
Keluarkan loyang dari oven. Olesi adonan dengan kuning telur, kemudian beri topping parutan keju. Jika semua sudah di beri topping, masukkan kembali loyang tersebut, dengan suhu 165°C selama 15 menit. apabila tadi sekali manggang 2 loyang, maka di panggangan kedua ini loyang tersebut di tukar posisinya. Yang atas ke bawah yang bawah ke atas, supaya matang dengan baik.
7
Jika sudah 15 menit, keluarkan dari oven, dan diamkan sebentar barulah dimasukkan kedalam toples. Cookies kastengel siap untuk dinikmati. Selamat mencoba... Happy life happy cooking 😍