Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Sayur Labu Siam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 14, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lontong Sayur Labu Siam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lontong Sayur Labu Siam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Labu Siam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Labu Siam:

1 biji Lontong
3 buah utuh sayur labu siam
1 papan tempe (potong dadu+goreng)
8 papan tahu (potong dadu+goreng)
5 btr bawang merah
5 btr bawang putih
4 btr kemiri
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
4 helai daun jeruk purut
1 batang serai
1 ruas jari laos
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunir
4 biji cabai merah/kriting
7 biji cabai kecil/rawit
1/2 sdt gula+garam
Penyedap (optional)
Air
2 bks santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Labu Siam

Siapkan lontong dan potong2 sesuai selera.

Potong dadu tempe dan tahu dan goreng sebentar. Potong sayur labu siam persegi panjang cuci, tiriskan dan sisihkan.

Siapkan blender dan masukkan semua bumbu bawang merah+putih, kemiri, ketumbar, merica, daun jeruk purut, serai(potong kecil2), laos(potong kecil2), jahe(potong kecil2), kunir, cabai merah besar+ cabai rawit/kecil, tanpa terkecuali dan blender semua hingga halus merata. (Beri air/minyak goreng untuk mempermudah kerja mesin blender).

Masukkan bumbu yg sudah di blender kedalam kuali/penggorengan, masukkan sedikit minyak untuk menumis bumbu dg api sedang hingga harum, tambahkan air secukupnya, gula, garam, penyedap(optional), aduk hingga merata.

Setelah bumbu dirasa pas dilidah baru masukkan tempe, tahu, dan sayur labu, tunggu hingga mendidih dan kira kira sayur labu siamnya sudah cukup lunak/tidak terlalu keras/tidak terlalu lembek baru masukkan santan, aduk sebentar 2 menit, angkat dan sajikan dg potongan lontong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam

10 Orang

Opor Ayam ala Ibu

Ceritanya, saya sedang kangen masakan ibu saya, karena di bulan Ramadan kali ini tidak bisa mudik, hehe.. Jadilah minta resep untuk kemudian saya eksekusi di rumah. Selamat mencoba! :)

5-6 orang

Rendang daging

Kalo puasa gini bingung mau masak apa,ini bikin rendang hari Minggu kemarin sesuai request ndoro kakung 😄

Es Leci Jelly Telang

Bismillahirrahmanirrahim..... Alhamdulillah #mingguke3 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 49 minggu kedepan. 🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧 Cuaca lumayan panas di siang hari, kalau sudah begini, enaknya pasti minum yang seger-seger..... Dari pada kiddos jajan es di luar, mendingan bikin sendiri aja deh, jadi lebih sehat dan lebih higienis.... Apalagi sekarang covid meningkat lagi, ditambah cuaca yang tidak menentu, pagi hingga siang hari panasnya terik banget, tapi tiba-tiba bisa turun hujan, jadi makanan yang di buat sendiri di rumah pastinya yang terbaik 😍 Yuuuk di coba Es Leci Jelly Telang nya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #EsLeci #JellyTelang #EsLeciJellyTelang #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

62. Tahu Puyuh Bumbu Randang

Ini tanpa santan loh ya. Simple banget..😌

5-6 porsi

45 menit

Opor Ayam Special

Bismillah Masak untuk si kecil - si besar hehehe Alhamdulillah semua makan semua suka tanpa ada paksaan #CABEKU & # KelapaSeribuManfaat #WeekendChallenge

Rendang Jengkol

Siapa yang takut makan jengkol karena bau?? Wahhh rugi yaa kalo ada yg nolak lauk senikmat jengkol ini, apalagi kalo di rendang gini, aduuhh wanginya kemana2, empuk dan ga bau..ada lho cara nya biar jengkol ga bikin bau mulut, dijamin deh bakal nambah nasi anget berkali kali wkwkwkw.. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Rendang Daging Sapi Menggoda

Menyambut Ramadhan ga lengkap tanpa membuat rendang kesukaan seluruh keluarga,biar sahur pertama lebih semangat ayo eksekusi#favoritsipapa#dirumahaja#cookpadcommunity_Bandung

20 potong

1 jam

Lontong Sayur khas padang

Terima kasih bunda ET buat resep nya. aslinya ini adalah lontong sayur nangka khas padang. tp tadi ga ketemu nangka. jadilah isi nya buncis and the genk. source: dapur uni ET

4 porsi

26.Sambal goreng kentang ati

Hallo bundaaa baru muncul lagi nii.Mendekati bulan puasa dan tak lama hari raya idul fitri, hihi punya kentang sisa mp asi si sulung dan pete frozen😂 eh nyelip 2 potong ati ayam negeri sisaan mp asi jga.. Pas lah masak masakan legend yg kebanyakn muncul dihari Raya..

2 porsi

1 jam

13. TAHU GULING/KUPAT TAHU

Ini klo d jogja khususny d daerah Bantul selatan lbih dknl dgn nama pat tahu ..rasanya syeger aplgi d makan ny siang siang ,suami suka bgt deh 🤗 yukk boleh d intip resep dari ku ..

1 porsi

15menit

Rendang mantap simple bumbu indofood

Rendang simple bumbu indofood

Opor Ayam ala Tin

Mama pengin opor ayam dan sebelum ibu pulang mama udah rebus telor ayamnya. .... jadi langsing aja masak ....

Lontong Sayur

Sarapan Lontong sayur selalu mantap. Karena lagi #dirumahaja , jadi lontong sayurnya buat deh. Resep Lontongnya terpisah ya mom nanti

6 porsi

Rendang gampang

Rendang Daging

Baca2 dari penulis resep rendang di dunia maya, kalo bumbu2 the real Rendang ..kenyataannya tidak di tumis, tapi dicemplung aja !!! dimasak bersama daging dan santannya hingga santan kering dan mengeluarkan minyak kelapa. Oleh sebab itu rendang harus di masak lama kurleb 4 jam dg api kecil Hingga daging warna cokelat gelap. Rasa akhirnya daging rendang ini agak kering, pedas, ditemani serundeng.

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan