Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecel Jantung Pisang (Ontong) yang Menggugah Selera

Dipos pada May 24, 2019

Pecel Jantung Pisang (Ontong)

Sore-sore begini enaknya membuat Pecel Jantung Pisang (Ontong) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pecel Jantung Pisang (Ontong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Jantung Pisang (Ontong), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Jantung Pisang (Ontong) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Jantung Pisang (Ontong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Jantung Pisang (Ontong) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Jantung Pisang (Ontong):

  1. 1 bh jantung pisang ukuran sedang
  2. 8 butir bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 6 bh cabe merah besar
  5. 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
  6. 2 ruas jari kencur
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 bks santan instant
  9. 1 ikat kemangi, siangi daunnya
  10. secukupnya Gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Jantung Pisang (Ontong)

1
Potong kasar jantung pisang, cuci bersih, sisihkan
2
Rebus jantung pisang dalam air mendidih, lalu buang air rebusannya. Kemudian rebus kembali sampai lunak, angkat, tiriskan
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur, kemiri. Setelah halus tumis dalam minyak panas sampai harum
4
Setelah tumisan harum, masukkan jantung pisangnya. Beri air secukupnya dan biarkan sampai bumbu meresap.
5
Setelah air sedikit menyusut, masukkan santan. Aduk rata jangan sampai santan pecah. Bumbui dengan gula, garam sesuai selera
6
Terakhir masukkan daun kemangi yg sdh disiangi dan dicuci bersih
7
Masak sebentar, angkat. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel sayur + mie putih

Pecel sayur + mie putih

Nah kebetulan mertua saya jualan pecel lontong, pecelnya sangat terkenal enak oleh anak2 sd-smp bikin 25 bungkus lontong nasi habis ..nah sisa sedikit sayuranya makanya aq olah aja di tambahin bihun putih

Pecel Daun Pepaya Jepang

Pecel Daun Pepaya Jepang

Manfaatkan sayur dipekarangan. Intinya berikan nutrisi terbaik dari alam. Makasih banyak suamiqu 😘😘#saturesepsatupohon#teamtrees

2 porsi
45 menit
Pecel sayur

Pecel sayur

Waktu itu sodara mau dateng males bgt masak yg ribet2, akhirnya bkin pecel deh cocok jg buat makan siang 🀩😁

Pecel sayur gak pake ribet

Pecel sayur gak pake ribet

Disini aku gak nyebutin berapa ukurannya yaa karna aku sndri gak tau ukurannya cuma beli per sayur"an 2,000 hihihi , dan masaknya pun gak dikukus karna belum punya panci yg untuk ngukus, maklum pengantin balu peralatannya masih dikit😁😁

Pecel ku

Pecel ku

Ceritanya memanfaatkan sisa kacang di kulkas bunda, jadilah pecel πŸ’•

Pecel Nila + 2 Jenis Sambel

Pecel Nila + 2 Jenis Sambel

Lagi lagi Lapar, cusss langsung ke dapur! Eksekusi dehh!

1 Porsi
1 Jam
Siomay daging dan pangsit goreng

Siomay daging dan pangsit goreng

Masih di seputaran daging.. Karena punya banyak bumbu sate sisa kemarin akhirnya ada ide dibikin siomay dan pangsit goreng

3 porsi
1 jam
Bakwan Sayur(Bisa buat temen pecel sayur/makan rumahan)enakbgt!

Bakwan Sayur(Bisa buat temen pecel sayur/makan rumahan)enakbgt!

Seperti biasa ya bun, aku ini mamak muda anak satu. Kalo kedapur bentar aja, pasti anak tuh nangis kayak mamak nya ini mau merantau. Ada yang sama? Karena punya anak yg masih fase manjaΒ²nya sama mamak. Jd mamak harus masak yg super simple, praktis, tapi enak. Karena makin enak masakan kita, suami makin sayanggg🀍πŸ₯³ Amin ya bun. Nih langsung aja ikutin resep (BAKWAN SAYUR) mamak, yang super praktis, enak, dan rasanya mirip bgt kayak bakwan tukang pecel, dan gorengan. Cuss! #BAKWANSAYUR #GORENGANBAKWAN #BAKWAN RENYAH #BAKWAN CRISPY

banyak.
30menit
Tahu tempe sayur kukus + sambal pecel (Menu Vegan)

Tahu tempe sayur kukus + sambal pecel (Menu Vegan)

Biar ga bosen dgn menu yg itu2 aj, mari dimodif sdkt biar tmbh semangat jd VeganπŸ˜†πŸ‘Œ Enaknya makan kukusan trus yaa lbh ngirit minyak tanah karna sekali ngukus smua lgsg terkukusπŸ˜‚ alias dijadikan1 panci... Kuy cus

Pecel Sayur

Pecel Sayur

#cookpaders #cookpadcommunity_cilacap #cookpadindonesia #pejuangGoldenApron3

5 orang
60 menit
Kerupuk Lempeng Gapit Madiun

Kerupuk Lempeng Gapit Madiun

Lempeng Gapit, makanan sesimpel ini cuman ada di Madiun lho....,biasa nya di jual sama Mbah-mbah yang bakulan di gendong di jualnya seharga seribuan per Gapit, cuma lempeng di kasih pecel terus di tutup pakek lempeng lagi di atasnya,tapi...uuenaaak banget terus ngangenin lagi...kalo mau bikin begini loh bunda caranya:

Pecel sayur

Pecel sayur

3porsi
Pecel Talapia (Ikan Nila)

Pecel Talapia (Ikan Nila)

Kangen banget pengen makan Pecel lele,soto babat,bebek goreng ,dan kawan-kawan nya... yang biasa saya makan dulu di Warung Pecel lele di Bandung. Selama di Malaysia 2-3 aja saya masak ikan Lele 😁. Karena sekarang lagi musim Wabak Virus Covid-19,So kerajaan Malaysia mengeluarkan Perintah Kawalan pergerakan/PKP atau Movement Control Order. So saya gak ada pergi ke pasar tradisional... cuma belanja di supermarket yang dekat dengan Appartment/just online shopping aja. Beberapa hari yang lalu time saya shopping saya ada beli 2 ekor Ikan Talapia Merah/Ikan Nila. Dan tadi padi terpikir untuk masak Pecel Lele versi Talapia 😁. Alhamdulillah sedaaappp....😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Note : Biasanya saya menambahkan Kemiri sangrai,dalam sambal pecel ini. Tapi karena time shopping saya terlupa beli kemiri,jadi yang ini NO KEMIRI 😁 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers #DiRumahAja

2-3 Porsi
30 Menit
Tahu Pecel

Tahu Pecel

#dapurciciandriyani

Lotek atau pecel sayur

Lotek atau pecel sayur

Inget waktu dulu disukabumi..jd kepengen makan ini ..lotek.. makanan sehat dan ekonomis..praktis pula..

Ayam Pecal & Sambal Pedas Gula Jawa

Ayam Pecal & Sambal Pedas Gula Jawa

Hari minggu #dirumahaja bingung masak apa. Akhirnya aku mau recook buku resepnya Chef Vindex yang sedang mengulas masakan khas Yogyakarta, namanya Ayam Pecal. Untuk sambelnya aku kreasikan sendiri dengan nama Sambal Pedas Gula Jawa

untuk 4 porsi
60. Easy Peasy Pecel Sayur

60. Easy Peasy Pecel Sayur

Recook: Bunda Shafa Tadi pagi pengen makan pecel sayur. Sayurnya spesial karna panen dari hasil kebun di depan rumah. Daun singkong, kangkung dan kecipir. Rasa pecel ini membuat saya throwback ke tahun 1993 waktu di kampung dan masih berusia 6th. #AksiDutaRecook #Dutarecookpontianak

1 porsi
20 menit
Pecel Bumbu Jadi

Pecel Bumbu Jadi

Bikin menu makan siang yang ga ribet karena sudah pakai bumbu pecel jadi 😁.

3 orang
20 menit