Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel Lele yang Anti Gagal

Dipos pada June 27, 2019

Pecel Lele

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel Lele yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pecel Lele yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak Sabtu kemarin dalam rangka main ke rumah uti ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:

  1. 1,5 kg ikan lele
  2. Bumbu kuning
  3. Minyak goreng
  4. Sambal
  5. 5 bh cabe merah
  6. 15 bh cabe rawit merah
  7. 7 btr bawang merah
  8. 3 btr bawang putih
  9. 3 bh tomat
  10. 1 sdt terasi matang
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1 sdm gula pasir
  13. Lalapan
  14. Kol
  15. Timun
  16. Kacang panjang
  17. Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele

1
Cuci bersih ikan lele, lumuri bumbu kuning. Diamkan hingga bumbu meresap. Goreng ikan sampai matang
Pecel Lele - Step 1
Pecel Lele - Step 1
Pecel Lele - Step 1
2
Goreng cabe merah, rawit, bawang merah putih dan tomat. Haluskan bersama terasi, garam dan gula
Pecel Lele - Step 2
Pecel Lele - Step 2
3
Sajikan lele beserta sambal dan lalapannya
Pecel Lele - Step 3
Pecel Lele - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Bagi Anda pecinta kuliner bersayur, maka tentulah tak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Pecel. Sepintas, penampakan pecel mirip dengan gado2, hanya saja isi dan penyajian pecel sedikit berbeda, yakni dengan menyiramkan kuah kacangnya sebagai topping.

4 porsi
2. Cireng Nasi Cireng Pecel Keju Mozarela #CemilanPraktis

2. Cireng Nasi Cireng Pecel Keju Mozarela #CemilanPraktis

ada sisa nasi kering sayang kalo harus di buang terus. mending di olah jd cemilan ๐Ÿ’“

12 potong
Pecel Lele

Pecel Lele

Bikin bekel simpel buat suami ๐Ÿ˜๐Ÿ˜…

Pecel Santan Terong

Pecel Santan Terong

3 porsi
20 menit
Sambal Pecel Lele Lamongan

Sambal Pecel Lele Lamongan

Bismillah, Penasaran dg sambel pecel lele, kalo makan bikin nagih...yuuk aah kita kepoin resepnya dr mbak Susan Melyani...Tks ya mbak, maaf saya modif sedikit resepnya.... #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenApron3

Cireng Nasi ft Bumbu Pecel

Cireng Nasi ft Bumbu Pecel

Mengkondisikan sisa nasi Mau di nasgor koq porsi nasi cuma dikit

2-3 orang
30 menit
Pecel Lele/Penyetan Lele

Pecel Lele/Penyetan Lele

Bisa banget nih buat pilihan menu buka puasa.. so yummmyyy๐Ÿ˜

5 porsi
Pecel Lele

Pecel Lele

Kalau lagi males, masak sayuran,hemmm...enaknya bikin pecel Lele..sambelnya yg pedes, nasinya anget....

Pecel Lele ala Tenda

Pecel Lele ala Tenda

Mulai kangen masakan ala kaki lima bandung, semenjak pindah gak nemu pecel lele yang sesuai terutama sambelnya. Dari bukunya teh Restu Utami nemu resep pecel lele yang superrr enakk udah 11 12 hampir mirip sama mamang tukang pecel lele. #PejuangGoldenApron3

5 ekor
166.Sambel pecel lele

166.Sambel pecel lele

#berburucelemekemas #resolusi2019.

139. Pecel lele๐Ÿฆˆ

139. Pecel lele๐Ÿฆˆ

#PejuangGoldenApron3 Mumpung ada ikan lele, kebetulan kepingin pecel lele ni, dalam rangka pengiritan ketimbang jajan ya bikin aja sendiri ๐Ÿฑ

5porsi
1jam
Nasi liwet pecel lele

Nasi liwet pecel lele

Nasi liwet magic com tanpa santan tetapi tetap enak dan gurih

5-6 porsi
Pecel Lele Kriuk

Pecel Lele Kriuk

Pecel Lele Kriuk kaki lima ala rumahan. Ini adalah menu kesukaan suami tercinta dan putri kesayangan kami. Juga salah satu menu yg cocok di santap bersama keluarga ketika sedang berkumpul bersama apalagi dengan cara Bancakan๐Ÿ‘ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #pecellele

Pecel Lele

Pecel Lele

#Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Butuh ide jualan? Warung pecel lele bisa kita temui di segala penjuru daerah. Dengan menu ayam, bebek, tahu, tempe dan lele tentunya maka menu ini gampang sekali diterima dimasyarakat. Menurut saya dari beberapa warung pecel lele rata-rata hampir sama saja rasa dan Tampilannya. Walaupun ada yang dibuat versi bakar ataupun kremesan tapi tidak terlalu berpengaruh menurutku. Sambel memiliki poin plus menurut ku dalam penyajian pecel lele, Sambel yang nikmat maka akan berpengaruh pada rasa si pecel lele ini. Sayangnya masih jarang menemukan sambel yg bener2 enak dan fresh apalagi ketika cabe mahal๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜Œ. Saya agak sensitif soal penggunaan cabe segar dan bahan segar karena sedikit saja bahan yg kualitas nya kurang bagus dicampurkan maka akan merubah cita rasa si sambel. Bukan sok gaya sak tau tapi karena belajar dari pengalaman dimana saya produksi sambel botolan yg udah belajar memahami sambel selama beberapa tahun ini sehingga lidah sudah sensitif bisa mengetahui kualitas bahan2nya seperti apa. Oh ya sambel yang biasanya ada pada pecel lele yang paling umum ada sambel lamongan, sambel bawang ataupun sambel tomat. Nanti semua akan saya jelaskan dan berikan resepnya secara jelas. Untuk Nasi uduk dan lele nanti saya cuma mau share cara praktis yg ga ribet ala2 pecel lelean pada umumnya. Semoga bermanfaat dan syukur 2 bisa jadi peluang usaha.. Peluk cium๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ

8 orang
2 jam
Nasi Pecel Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Nasi Pecel Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Paling susah kalau di perantauan nyari nasi pecel yang kayak di Jawa Timur, udah beda rasanya dan menyesuaikan selera masing" daerah. Daripada susah nyari yang cocok akhirnya buat sendiri aja, meskipun sambal kacangnya beli yang udah jadi, tapi ini sambal kacangnya buatan dari Jawa Timur jadi rasanya sama tetep mantapp๐Ÿ˜„๐Ÿ˜Š

4 porsi
Pecel Lele Simpel + Sambel

Pecel Lele Simpel + Sambel

Aku paling suka sama ikan lele ๐Ÿ’•๐Ÿ˜˜ dimanapun makanan yang mereka jual lele pasti aku bakal pilih lele + tahu goreng xixi mungkin orang yang bareng sama aku bakal bilang lele lagi lele lagi ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

1 porsi