Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel Lele ala Tenda yang Anti Gagal

Dipos pada June 29, 2019

Pecel Lele ala Tenda

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel Lele ala Tenda yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pecel Lele ala Tenda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Lele ala Tenda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Lele ala Tenda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pecel Lele ala Tenda yaitu 5 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele ala Tenda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele ala Tenda memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mulai kangen masakan ala kaki lima bandung, semenjak pindah gak nemu pecel lele yang sesuai terutama sambelnya. Dari bukunya teh Restu Utami nemu resep pecel lele yang superrr enakk udah 11 12 hampir mirip sama mamang tukang pecel lele. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele ala Tenda:

  1. 1 kg Lele (4-5 ekor)
  2. 1 bh Jeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 3 siung B Putih
  5. 1 ruas kunyit (15gr)
  6. 1 sdm garam
  7. Bahan Sambal
  8. 5 siung B Merah
  9. 6 siung B putih
  10. 2 bh tomat ukuran besar
  11. 6 bh cabai merah keriting
  12. 15 bh rawit merah (sesuai selera)
  13. 8 btr kemiri
  14. 1 sdt garam (aku 1 sdm soalnya suka asin)
  15. 60 gr gula merah
  16. 1/2 sdt gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele ala Tenda

1
Cuci bersih ikan lele dengan air mengalir kemudian beri perasan jeruk nipis, bumbu halus remas2 dan diamkan minimal 30 menit
Pecel Lele ala Tenda - Step 1
Pecel Lele ala Tenda - Step 1
Pecel Lele ala Tenda - Step 1
2
Sambil menunggu ikan siapkan bahan sambal kemudian goreng hingga layu kecuali gula merah, gula putih dan garam. Kemudian ulek semua bahan sambal.
Pecel Lele ala Tenda - Step 2
Pecel Lele ala Tenda - Step 2
3
Panaskan minyak dalam wajan (pastikan minyak sudah benar2 panas) dengan api sedang, goreng lele hingga matang dan kering. Angkat dan sajikan dengan sambal pecel, lalapan dan nasi panas.
Pecel Lele ala Tenda - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi pecel

Nasi pecel

Sayuran menu wajib setiap hari.

4 porsi
Pecel Lele Khas Lamongan

Pecel Lele Khas Lamongan

Obat di kala perut lapar 😁 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan #OlahanIkan #PekanPosbarProtein

Pecel Lele Santan Jawa Timur

Pecel Lele Santan Jawa Timur

Aduh, kalau ke Jakarta pesen pecel lele dikasihnya lalapan lele goreng penyet 🀭 Lain lubuk lain belalang memang. Kalau di sini, pesen pecel lele bisa jadi yang keluar pecel santan. Lele goreng dibumbu kuah santan encer. Biasanya ada di warteg masakan rumahan daerah kampus-kampus. Enak loh. Kalau di Tulungagung pecel santan bumbunya diuleg, pakai kemiri jahe kencur. Kalau di rumah saya cuma diiris-iris saja dan pakai lengkuas ketumbar. Sama-sama enak, tergantung selera doang.

Sambe Pecel Lele

Sambe Pecel Lele

Source : Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar

Nasi Pecel lalap kucai #bikin ramadhanberkesan

Nasi Pecel lalap kucai #bikin ramadhanberkesan

Buat menu sahur segar kucai dan kemangi..

Rahasia Sambel pecel lele

Rahasia Sambel pecel lele

Sambel ini MantuuuuuL pisanπŸ‘πŸ‘recommended 😍 resep Deta AP

Pecel lele ala ala mahmud

Pecel lele ala ala mahmud

masakan kesukaan.. simple tapi habisin nasi satu ceting.. hihihihi

6porsi
20 menit
Pecel lele goreng kunyit

Pecel lele goreng kunyit

PECEL LELE GORENG KUNYIT" walaupun menu satu ini banyak yang jual di warung2 tenda, tapi aku biasanya selalu bikin sendiri.. alasannnya lebih sehat tentunya buat keluarga ,, terutama anak2 βœŒπŸ˜‚ banyakin bumbu kunyitnya supaya lebih wangi dan warnanya lebih cantik 😁 #sayanganak #lele #pecellele

Nasi uduk ricecooker lauk pecel lele an

Nasi uduk ricecooker lauk pecel lele an

Pingin nasi uduk tapi pakai lauk ala pecel lele an pinggir jalan. Buat deh nasi uduk ricecooker gampang dan enak. Untuk resep ayam nya bisa dilihat di menu cookpad ku 😊

2 porsi
Nasi pecel

Nasi pecel

Liat sayuran di kulkas jadi pengen bikin nasi pecel ala anak kos bukan warung pecel πŸ˜‚

1-2 porsi
Pecel lele rumahan

Pecel lele rumahan

4 porsi
30menit
Pecel lele kaki lima

Pecel lele kaki lima

Panen lele setalh +- 6 bulan lamanya, langsung di goreng, rasanya persis pecel lele langganan ku β™‘

10 orang
Sambel pecel lele

Sambel pecel lele

Suka banget sama resep sambel dari Ecka Rahma ini, soalnya kok pas banget..mirip banget sm sambel pecel lele langgananku disini.. menurutku lo ya...ni bakalan jd sambel andalan nih kl bikin lele goreng lagi, atau ayam goreng juga dah.. #PejuangGoldenApron2 #cookpad_community #cookpadcommunity_jambi

Nasi pecel ayam goreng

Nasi pecel ayam goreng

Menu kesukaan ulun pecel tapi ulun bikin pecel seadanya timun,kol,ayam goreng,tahu goreng, sambel kacang dan nasi putih #warungpaporitulun #Wanilahmeolahh #CookpadCommunity_Banjarmasin #cookpdcommunityborneo #pejuanggoldenapron2

1 porsi
Pecel Lele Kriuk

Pecel Lele Kriuk

Makanan andalan saya pas nafsu makan yg lagi drop 😝