Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate ayam yang Lezat

Dipos pada July 20, 2019

Sate ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate ayam dari bun Rahma dijamin anti gagal :) #sateayam #sateayamponorogo #sateayammadura #ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:

  1. 1/4 kg dada Ayam
  2. Bahan mari nasi sate
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 siung bawang merah
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt gula merah serut
  8. Bumbu kacang:
  9. 2 genggam kacang yg sudah digoreng (1/2 mangkuk)
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 sdm gula merah serut
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1 kemiri
  15. 1 cabe merah buang bijinya
  16. 1 kuku petis (boleh skip)
  17. Secukupnya minyak goreng
  18. Secukupnya kecap
  19. 2 daun jeruk
  20. 1 daun salam
  21. 1 saset santan yg diencerkan dengan 1 1/2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam

1
Cuci dan keringkan daging ayam dengan menggunakan tisu dapur. Potong2 dada ayam sesuai selera
Sate ayam - Step 1
Sate ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu marinasi sate, lalu balurkan ke ayam yang telah dipotong-potong sambil diremas.
Sate ayam - Step 2
3
Setelah dibalurkan ke daging ayam, tusuk daging ayam memanjang. Diamkan selama 1 jam
Sate ayam - Step 3
4
Haluskan (blender) semua bahan bumbu kacang kecuali daun jeruk, daun salam dan santan
5
Oseng bumbu kacang dengan api kecil, masukkan daun salam dan daun jeruk. Jika sudah layu masukkan air santan. Aduk2 sampai menyusut
Sate ayam - Step 5
6
Panggang ayam dengan api kecil menggunakan teflon dan olesi daging dengan campuran bumbu kacang yg sudah matang dg dicampuri kecap. Bolak balik. Siap sajikan
Sate ayam - Step 6
Sate ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate bola tahu & udang (tadang) bumbu kacang

Sate bola tahu & udang (tadang) bumbu kacang

Kreasi buat selera makan anak jd makin sehat ..

6 porsi
60 menit
SATE SAPI BUMBU SPESIAL

SATE SAPI BUMBU SPESIAL

25 porsi
60 menit
Sate ayam

Sate ayam

#pekanposbarayam source : rudi dan sahabat

SATE AYAM, Sambal kacang, bakar teflon, simple

SATE AYAM, Sambal kacang, bakar teflon, simple

Udah lama banget pengen bikin sate, tapi belum pernah dilakuin.. cuma pengen2 doang tapi bikin kaga 😂😂 Siang2 gini bingung mau masak apa,,, pas ada daging ayam,, 🤔🤔 yasudah lah buat sate aja 😄 Cekidot..!!

2 porsi
50 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Jadi latah nih ikutan bikin sate 😜. Karna gak suka daging kambing kita buat sate ayam pakai bumbu kacang aja.

56 tusuk
Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Ternyata sate itu banyak macamnya ya di Indonesia. Sepertinya di beberapa daerah punya olahan sate tersendiri. Salah satunya sate ayam ponorogo ini. Saya baru tau kalau sate ayam ponorogo ini bukan pakai potongan ayam yang biasanya dipotong dadu atau kecil2 seperti sate madura tapi pakai ayam fillet yang dipotong memanjang. Lebih praktis si karena hemat waktu untuk potong ayamnya dan pas tusuk dagingnya.. Hehehe... Source : Nadia Hayu #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Sate Ayam ala Madura

Sate Ayam ala Madura

Pengennya buat sate yang banyak biar puas makannya.. 😋

4 porsi
Sate Padang Bumbu Kuning Daging Sliced🍡

Sate Padang Bumbu Kuning Daging Sliced🍡

Suka banget sama sate Padang,tpi apalah daya yg cocok dilidah sy tempatnya jauh☺️Sate Padang Panjang identik dgn kuah kental yg berwarna kuning,aroma rempahnya hmmm syukak bingit,aplg dicocol pakai krupuk kulit weissst syedapnyo..hari ini bikin menu yg beda,biar ada fariasi aja menu dirumah😉..sambil mengira2 rasa yg pas sesuai yg dijual dilangganan,suwer ini enak pakek banget bikinnya mudah & no pakai ribets.co.id🤗

Sate ayam (#pr2_sate)

Sate ayam (#pr2_sate)

kalo udah nyate... abang Dana alweis lahaap kesukaan banget ama sate ayam apalagu saos kacangnya dicemil ama lontong..

Sate Ayam (pr²_sate)

Sate Ayam (pr²_sate)

Ikutan posting rame-rame event mingguannya cookpad. Kali ini temanya sate. Untuk sate ayam aku ga pakai petis pd bumbu kacangnya. Niru penjual² sate gerobakan di Surabaya.

40 tusuk
Sate ayam madura

Sate ayam madura

Masih ada daging ayam fillet dan kacang tanah oleh2 dari tetangga, mari kita nyate aja deh buat makan siang.. Te sate sate

Lontong sate godog

Lontong sate godog

Nggk sempet foto jadi foto yang diambil pas lagi masak, tapi asli hasilnya mantul bgt.