Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Bunda yang Lezat Sekali

Dipos pada January 27, 2022

Opor Ayam Bunda

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Bunda yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam Bunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Bunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Bunda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam Bunda adalah 4-5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Bunda diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bunda memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami dan anak ku suka masakan santan dan kali ini perdana aku coba masaki Opor Ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bunda:

  1. 1/2 kg Daging Ayam
  2. 300 ml Santan Kental
  3. 700 ml Air
  4. 2 Buah Kentang
  5. 7 Siung Bawang merah
  6. 4 Siung Bawang putih
  7. 1/2 sdt Ketumbar
  8. 3 Butir Kemiri
  9. Bumbu Opor merek Cap Ayam
  10. 1 Ruas Lengkuas
  11. 2 Cm Kunyit
  12. 1 Ruas Jahe
  13. 2 Batang Serai
  14. 3 Lembar Daun Salam
  15. secukupnya Gula, Garam, Penyedap Rasa
  16. secukupnya Minyak Goreng utk menumis
  17. Bawang Goreng utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bunda

1
Potong2 Ayam sesuai selera dan cuci hingga bersih. Rebus Ayam ke dalam 700ml Air hingga empuk.
2
Kupas Kentang, potong memanjang atau sesuai selera kemudian cuci hingga bersih. Lalu Goreng kentang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3
Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Ketumbar, Kemiri, Kunyit Jahe. Lalu geprek Lengkuas dan serai. Kemudian tumis semua bumbu halus tadi ke dalam minyak goreng hingga harum. Lalu masukkan bumbu opor Cap Ayam, Lengkuas, Serai yg sudah Geprek, dan Daun Salam.
4
Selanjutnya setelah Ayam yg sudah di rebus tadi empuk masukkan ke dalam bumbu yg di tumis tadi. Beri sedikit air, lalu ungkap sebentar agar bumbu bisa meresap ke Ayam tersebut. Setelah itu masukkan santan. Masak hingga air agak menyusut. Lalu masukkan kentang goreng. Beri Gula, Garam dan Penyedap Rasa. Cek Rasa, jika sudah Pas di Lidah, angkat dan sajikan. Beri taburan Bawang Goreng di atas nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam special

Opor ayam special

Kamu bukanlah orang yang cacat, kamu hanya punya satu kekurangan akan tetapi Tuhan memberikan Kamu banyak kelebihan, yakinlah bahwa setiap penyakit itu ada obatnya" #TemanBerjuang #TetapSemangat #BePositive #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

3 orang
20 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Dari kemaren kepengen opor ayam kampung, tapi males ke pasar.. Untung tadi ada di abang sayur keliling,hehe..alhamdulillah.. Jodoh 😁😋 #AhlinyaAyam #ayamberkuah #siapramadan

Opor Ayam

Opor Ayam

Sesimple itu #5resepterbaruku

5-6 porsi
+-30menit
Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

Dan ini masih hasil karya perdana perdapuran saya..buatnya simpel kok gak pake ribet dgn bahan seadanya 😁😁 selamat mencoba

Opor ceker bumbu instant presto... Cm 3mnt...😋😋😋

Opor ceker bumbu instant presto... Cm 3mnt...😋😋😋

Kesukaan si kakak nich opor ceker. Pokoknya semua yg berbahan dasar ceker, si cantik sll no 1, lainnya mach LEWAAAAAAAAAATTTTT...😂😂😂 Kita bikin yg praktis2 aja ya bunda, biar ntr kl bwt sahur jg bs tersaji secepat kilat...😉😉👍👍. Yg pastinya enak, gurih, ngalduuuuu bangeeeeeeeeettttt...😊😊😊👍👍👍 So Let's do it...💃💃💃 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor tahu n telor kuning(ardhanirestianti)

Opor tahu n telor kuning(ardhanirestianti)

#Pr_specialardhani Buat pr special mba ardhani buat makan pagi opor tpi diganti tidak pakai ayam soalnya kesiangan bangun maaf ya mba dhani bahannya saya ganti tapi ttp endes sekali lagi terimakasih atas resepnya

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Udah lama gk masak opor,,, Anak bujang paling doyan mkn ayam,,gk ad bosen2nya..stok ayam gk prnh habis...😊😊😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity

Opor telor & ayam

Opor telor & ayam

Berhubung tanggal krisis dan mau ikut challange ☺️ #WeekendChallange

Opor ayam timun

Opor ayam timun

Menu buka puasa

Opor ayam

Opor ayam

Simple dan enak

#95. Opor Ayam Homemade

#95. Opor Ayam Homemade

Benar saja apa kata #AhlinyaAyam bikin makanan ludes ga bersisa seperti dlm tema kali ini "Ayam dari Kampung" terbukti lngsng ludes des des.., di meja mkn semoga menu ini bisa melngkapi buku "Serba Serbi Ayam" 🙏🤗🤗 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke19 #Resepke61 #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #GoldenApronChallenge #Memasaklahdgnhatidancinta

5porsi
60menit
Ayam Opor Putih

Ayam Opor Putih

Menu kaporit Ryuna n Papanya, kadang Mama nya gak kebagian, kadang suka tak tambahin tahu biar Mama nya kebagian😅 #rabubaru #ayamoporputih #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_id #dapurryuna

Opor Kuning Ayam dan Tahu

Opor Kuning Ayam dan Tahu

Suami seneng banget masakan yang berbumbu dan ada santannya, karena istrinya takut kolesterol, santan diganti dgn fiber creme biar agak sehat 🤣

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Bingung mau masak apa , pas lihat buku resep ada resep opor ayam yg bumbunya tidak ditumis, jadi minyak keluar dari kaldu ayam cocok untuk anak syaa yg lgi batuk no minyak ....

Opor Terong

Opor Terong

Hari ini menunya yg praktis aja opor terong. #5resepterbaruku

4 porsi
Opor ayam + sambal opor

Opor ayam + sambal opor

Memasak tanpa ribet

6 porsi
Opor ATT(ayam, tahu,tempe)

Opor ATT(ayam, tahu,tempe)

Sudah di penghujung hari untuk ikutan weekend challenge,nyari2 di cookmark resep apa yang sekiranya bisa dengan uang 15000. Ketemu dengan postingan dari mbak Inggrid Soebagio yang sudah lama banget disimpan yaitu opor ayam bumbu kuning,resep asli dari mbak Fitri Sasmaya. Karena dengan modal 15000,jadi saya campur dengan tahu dan tempe sisa belanja kemarin yang masing2 masih setengah. Rinciannya ayam 1/4 harga 8500. Tempe 1000,tahu 1000. Kelapa 1/4 butir harga 2000. Kemiri 1000an,pakai setengah jadi 500.Daun bawang beli 1000/bungkus saya pakai setengah jadi 500. Bumbu lainnya kira2 sekitar 1000 ,jadi total uangnya 14500 #WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep45

Opor ayam broiler

Opor ayam broiler

#weekendchallenge kali ini masak opor ayam hihihi ¼kg ayam 8.000 Kelapa 2000 1 ons Bawang merah 3000 1 bungkul bawang putih 2000 Bahan lain sisa belanja kemarin

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Menu yang satu ini memang sudah tidak asing, banyak penggemar termasuk anak anak, biar makannya lahap dan cepet kalau ada kuahnya. Penyajian dengan ayam kampung akan lebih nikmat lagi karena lebih memiliki kaldu yang alami. Ah cepetan lah buat, biar ngak ngiler nih...😋 #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #siapramadan

12 porsi
30 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Yg pasti ini resep mertua, Dan biar di.sayang suami tentunya karena suami paling suka masakan rumah.. Hehehe #siaplebaran