Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecel homemade yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 4, 2019

Pecel homemade

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel homemade yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pecel homemade yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Pecel homemade biasanya untuk 15 bks. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel homemade memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di luar jawa harga sambel pecel lumayan mahal... jadi aku pikir lbh baik kita bisa membuat sendiri sesuai selera. Selain itu, cocok juga dijadikan ide usaha karena harga ny bisa bersaing....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel homemade:

  1. 750 gram kacang tanah
  2. 500 gram gula merah
  3. 120 gram bawang putih
  4. 125 gram cabe rawit
  5. 125 gram cabe keriting
  6. 5 ruas kencur
  7. 15-20 lembar daun jeruk
  8. 3 sdm garam
  9. 50 gram gula pasir
  10. 20 mata asam jawa tanpa biji

Langkah-langkah untuk membuat Pecel homemade

1
Siapkan semua bahan dan cuci bersih
2
Goreng kacang tanah sampai kemerahan atau bisa di sangray dg api sedang
Pecel homemade - Step 2
3
Iris kasar semua bumbu, buang tulang daun jeruk. Sangray semua bumbu kecuali gula merah.
Pecel homemade - Step 3
Pecel homemade - Step 3
4
Giling kacang hingga lembut, sisihkan
Pecel homemade - Step 4
5
Giling semua bahan yang telah di sangray, tambahkan gula pasir dan garam. Setelah agak lembut, masukan gula merah lalu giling lagi. (Penggilingan bisa menggunakan blender).
Pecel homemade - Step 5
6
Lalu, campurkan bumbu dengan kacang. Uleni dengan menggunakan sarung tangan sampai merata.
Pecel homemade - Step 6
7
Sambel pecel homemade, siap dinikmati sebagai lauk dan teman makan nasi.... bisa juga untuk ide usaha dan dikemas. 1 resep ini, bisa jadi 1,5 kg bumbu pecel.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Bumbu Pecel

Batagor Bumbu Pecel

Alhamdullilah, resep pertama setelah lulus #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Beneran merasa aneh kalo gk pakai hastag golden apron. awowkwkwkw :D Batagor Bumbu Pecel ini dibuat waktu lagi mager, tapi pengen ngemil batagor dengan bahan seadanya di kulkas. Pengen beli tapi bokek dan males keluar rumah. awowkwkw Ada bumbu pecel, kulit pangsit, dan tahu, yaudah cuss eksekusi bikin batagor. Semoga teman-teman suka ya dengan resepku kali ini.. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Mie pecel

Mie pecel

Hari ini lg nggak mood mkn nasi jadi buat mie yg ad campuran sayur nya banyak biar kenyang tp nggak bkin nduut.. 🤣🤣

4 orang
30 menit
Pecel Terong

Pecel Terong

Sebenernya di resep ini terong bisa digoreng atau dibakar ya, tergantung kesukaan masing2. Ohya di resep asli pake cabe rawit agak banyak, tapi aku kurang suka pedes, jd aku pakai cabe rawit dikit mix sama cave merah. Yang suka pedes bisa ditambah cabe rawitnya ❤

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Assalamu'alaikum.. Saya kali ini buat pecel sayur yang simple menurut sy. Tidak terlalu menggunakan banyak bahan. Bisa menggunakan dengan bahan yang ada ya moms. Monggo, Bisa dicoba dirumah. Sayuran bisa di mix dengan yang lain tergantung selera.

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Berhubung yang makan hanya 2 orang jadi porsi ny kecil,pakai lauk kesukaan orang rumah dan jgn lupa karak/krupuk nya.. Selamat mencoba emak emak hits... 👌👌👌

Terong panggang bumbu pecel santan

Terong panggang bumbu pecel santan

Inget mendiang bpk dulu2nya sukanya dimasakin pecel terong bersantan

Cilok maizena empuk sambal pecel

Cilok maizena empuk sambal pecel

Resep ini buat pecinta cilok yang gak suka terlalu kenyal ya

Tahu Telur Bumbu Pecel Ramadhan

Tahu Telur Bumbu Pecel Ramadhan

Tiba-tiba ingin makan tahu telur. Tapi malas ngulek bumbu kacangnya. Secara lemes lagi puasa😁 . Alhamdulillah ada bumbu pecel oleh2 dari Surabaya. Taraa.. Jadi juga makan tahu telur untuk buka puasa

4 orang
30 menit
Sambel kacang/pecel

Sambel kacang/pecel

155. Pecel Ayam

155. Pecel Ayam

Ayam goreng kaki lima pinggir jalan alias Pecel Ayam, biasanya cuma ada mulai sore sampai malam hari. Ini salah satu makanan sejuta umat. 😀. Biasanya dinikmati dengan nasi uduk/nasi biasa, lalapan dan sambal. Minggu ini ikut meramaikan #PotBerbisik_Bekasi dengan tema "Nyambel Bareng Pecel Ayam" Langsung aja yuuukkzzz.... #PotBerbisik_Bekasi #NyambelBarengPecelAyam #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #Week37

Pecel sayur endes

Pecel sayur endes

Pecel terong

Pecel terong

23. Sambel pecel

23. Sambel pecel

#jelajahresepnusantara kali ini kita pulkam ke solo,nah solo sendiri sangat kental dg ciri khas masakanya yg manis,dan menu yg tak lekang oleh waktu yaitu pecel/gado" dg saus kacangnya yg khas pedas manis, meski bikinya hingga keringetan g bakal kecewa dech,sebab sekali bikin bisa tahan lama #pejuanggoldenapron3 #jelajahresep #wongsolomasak #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring

1 toples
60menit
Pecel Bumbu Praktis

Pecel Bumbu Praktis

Saya pakai bumbu nya yg sudah jadi. Tinggal sayurannya aja.. praktis dan hemat waktu.. 😁

Pecel Terong Bakar Sambal Kencur

Pecel Terong Bakar Sambal Kencur

Resep : Fidela Sadewo Resep ini sudah mau dicoba beberapa hari yang lalu, cuman...berhubung harus ngejar tugas yang lain jadinya kelupaan. Pas inget, terongnya udah keriput 😅 Terongnya ga saya bakar sampai empuk banget, yang penting udah kecoklatan lah. Saya tambahin kemangi biar seger. Terongnya udah habis sebelum nasinya mateng gara-gara digadoin 😂 #Minggu14 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

3-4 porsi
15 menit
Mie Pecel

Mie Pecel

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Salah satu menu sarapan tercepat dan ternikmat versiku. Selama di kost, aku selalu dibawain sambel pecel sm ibu biar ngga ribet kalo mau masak. Jadi tinggal beli sayur, bikin lauk dan tinggal sarapan. Yuk memasak! #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_Malang #NasiPecel

Tahu telur sambal pecel

Tahu telur sambal pecel

Source ekitchen

4 porsi
20 menit
Pecel Terong,Telur, Tempe (3 T)

Pecel Terong,Telur, Tempe (3 T)

Happy WeekEnd ya Teman Teman Semua, Oh ya Karena Hari Libur Masak yang Simple Aja Tapi Harus Yang Nikmat Dan Bergizi. Yuk Langsung Aja ya Ke Dapur Saya, Siapa Tahu Ini Bisa Buat Inspirasi Teman Teman Semua Yang Lagi Nyari Resep Simple , Sehat Dan Bergizi, Oh ya Bahan Sesuaikan Dengan Keluarga Kita DiRumah .

Pecel santan

Pecel santan

Sbenernya udh pernah bikin resep ini sebelumnya tp pengen post lg yg lebih lengkap isiannya😁