Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bumbu lotek/pecel yang Lezat

Dipos pada June 3, 2019

Bumbu lotek/pecel

Sore-sore begini enaknya membuat Bumbu lotek/pecel yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bumbu lotek/pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bumbu lotek/pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu lotek/pecel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu lotek/pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu lotek/pecel memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa kali beli lotek, enaknya itu beda beda Yang ini mau coba-coba buat bumbu lotek yang terakhir kali bikin lidah jatuh cinta, Tapi baru mirip aja Gapapa deh ya hehe Lain kali bisa coba buat lagi dengan rasa segar asam Jawa dan pedas cenderung gurih asin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu lotek/pecel:

  1. 1-2 genggam Kacang goreng(selera)
  2. 2 butir kemiri
  3. 6 cabe merah keriting
  4. 5 cabe rawit hijau
  5. 2 cabe rawit merah
  6. 4 bawang putih
  7. 2 bawang merah(biasanya ga pake)
  8. Sepotong terasi(goreng/bakar)
  9. 4 biji asam jawa
  10. Sepotong gula jawa
  11. secukupnya Air panas
  12. Sejumput garam(selera)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu lotek/pecel

1
Bawang+ cabe+ kemiri digoreng sebentar dengan sedikit minyak
2
Haluskan kacang tanah+ cabe+ kemiri+bawang+ terasi+garam+asam Jawa+gula merah
3
Beri air panas dan aduk rata
4
Siap disajikan toping sayuran

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu telur sambal pecel

Tahu telur sambal pecel

Source ekitchen

4 porsi
20 menit
Bumbu pecal

Bumbu pecal

Bumbu pecal frozen

Pecel Telur Sederhana

Pecel Telur Sederhana

Pecel telur sederhana resep peninggalan nenekku , resep ini sedikit beda dg resep2 pecel telur kebnykkan , krn tidak menggunakan bahan bumbu lengkap spt resep pecel telur kebanykkan. Tetapi rasanya cukup gurih & enak dimakan dg sayur oyong bening . #DariPengenJadiBisa

Capar Punten (Pecel Punten) Khas Blitar

Capar Punten (Pecel Punten) Khas Blitar

Nasi dengan campuran santan dan garam kemudian dicetak padat itulah punten. Pecel punten pada dasarnya sama dengan nasi pecel biasa, hanya saja yang biasanya disuguhkan dengan nasi diganti dengan punten. Jadi rasa punten ini mirip nasi tapi gurih dan lembut. Penasaran kan? Apalagi dicampur dengan sayur dan lauk nabati seperti tahu dan tempe membuat pecel punten disukai. (Sumber artikel : http://nasigorengtiwulblitar.blogspot.com/2017/09/pecel-punten-khas-blitar.html?m=1) Source : Ciciliana Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-20 Saya persembahkan untuk Kabupaten Blitar, Jawa Timur. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasBlitar #CaparPunten #PecelPunten #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

2 orang
Tumis kol toge + bumbu pecel

Tumis kol toge + bumbu pecel

Menu makan sianghari ini tumis kol toge bumbu pecel +goreng ikan asin tembang sambel.matah sama rolade tahu . Pokoknya indah deh dunia๐Ÿ‘๐Ÿ˜.Aku share tumis nya aja karena mungkin semua sahabat CP dah punya resep rolade sama sambel matah nya

Pecel diet kenyang ala dewi hughes

Pecel diet kenyang ala dewi hughes

#pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon

Pecel sayur

Pecel sayur

liat kacang ama sayur di kulkas dari pada mubazir bikin pecel aj

Pecel pisang

Pecel pisang

Jujur, ini makanan favorit waktu kecil yg dibikin ibu. kalo kangen ibu pasti aku bikin ini. Bikinnya gampang. Dan ini tuh bubur sumsum yg agak creamy yaa trus dituang ke atas pisang kukus gtu. nggk tau juga apa nama Makanan ini di daerah lain.yg pasti rasanya enak dan manis..paling enak dimakan pas anget2.. #SatuResepSatuPohon

Resep Gado-gado Pakai Bumbu Pecel Madiun

Resep Gado-gado Pakai Bumbu Pecel Madiun

Disini g harus bumbu pecel madiun yaa, pakai merk lain boleh, kebetulan stoknya pecel Madiun. Bumbu gado-gado dari bahan pecel nih dg tambahan santan sebagai pengentalnya. Enak dan praktis nih. Gambar belum sempat dikasi kerupuk toppingnya. #cookpad #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Tangerang #masakanNusantara #masakanrumahan #masakanyunitariz #gadogado #bumbupecel

6 - 7 orang
3 - 3,5 jam
Pecel Khas Madiun

Pecel Khas Madiun

Kmren liburan bareng kluarga ke telaga sarangan trus mampir di madiun beli krupuk mentah (lempeng) khas nya mdiun klok mkn pecel tanpa krupuk lempeng rsanya blom nikmat๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ Sayurnya ssuai slera ya ak pkek 2 sayur krna suamiku cuma doyan tu ja๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking #JemputRejeki #siapramadan

Pecel Goreng Kacang Panjang

Pecel Goreng Kacang Panjang

Tahap pemulihan, masih belum bisa masak yg berat2๐Ÿ˜… Jadi masak menu yg gampil, tapi d suka semua๐Ÿฅฐ

4 orang
30 menit
Pecel Ayam Sambal Nanas

Pecel Ayam Sambal Nanas

Bismillah...ikut meramaikan posbar minggu ini dg tema" Sambal Pecel Ayam". Saya coba membuat pecel ayam dg sambal goreng nanas. #ComboNgabibita_SambelPecelAyam #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

6 orang
45 menit
35. PECEL KANGKUNG TOGE & TELUR REBUS

35. PECEL KANGKUNG TOGE & TELUR REBUS

Mau buka pakai pecel, alhasil jadilah pecel ala-ala sendiri yang inshAllah enak ๐Ÿ˜

2 orang
Sambel pecel ekonomis

Sambel pecel ekonomis

hampir tiap beli pecel diwarung2 buat menu diet.kalau beli sambel pecelnya aja dh lumayan harganya.akhirnya bikin sendiri aja,biar makannya suka suka #sambel #ResepTerbaru #resepenak #resepsambel pecel

155. Pecel Ayam

155. Pecel Ayam

Ayam goreng kaki lima pinggir jalan alias Pecel Ayam, biasanya cuma ada mulai sore sampai malam hari. Ini salah satu makanan sejuta umat. ๐Ÿ˜€. Biasanya dinikmati dengan nasi uduk/nasi biasa, lalapan dan sambal. Minggu ini ikut meramaikan #PotBerbisik_Bekasi dengan tema "Nyambel Bareng Pecel Ayam" Langsung aja yuuukkzzz.... #PotBerbisik_Bekasi #NyambelBarengPecelAyam #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #Week37

Sambel Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

Sambel Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

#pr_uuenaktenanrek Biarpun aku lahir dan besar di Surabaya yang notabene juga masuk wilayah Jawa Timur, tetap saja bingung mau masak apaaa buat setoran #pr minggu ini. Yang gampang-gampang udah di share semuaaa. Pecel, aku pikir bakal repot banget bikin sambel pecelnya (makanya seringan beli jadi dipasar tinggal dituang air panas, selesai...) ternyata gak blass... gampang rek, cobaen tah!

Sambal Pecel khas Solo

Sambal Pecel khas Solo

Beberapa waktu yang lalu ibu saya membeli kacang tanah 1/2 kg dari pasar. Karena sudah lumayan lama bertengger di dapur, akhirnya hari ini saya olah jadi sambal pecel. Lumayan, jika disimpan dalam kulkas bisa awet sebulan. Bahkan, jika disimpan di dalam frezer bisa awet berbulan-bulan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Sambal Pecel adalah bumbu makanan yang terbuat dari kacang tanah, cabai merah, cabai rawit, gula merah, kencur, daun jeruk, air asam jawa dan garam. Biasanya sambal pecel ini disajikan dengan berbagai macam sayuran yang direbus seperti bayam, kacang panjang, tauge, dll. Sebelum disajikan, jangan lupa menyeduh sambal pecel terlebih dulu dengan air panas ya. Hehehe.๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Beberapa daerah di Indonesia memiliki ciri khas sambal pecel yang berbeda. Contohnya seperti daerah Blitar dan Madiun yang menambahkan kunyit pada komposisinya. Sambal Pecel yang saya buat ini menggunakan kencur dan daun jeruk khas Solo. Citarasa yang paling menonjol adalah pedas dan manis ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Ini adalah kali pertama saya membuat sambal pecel. Ternyata cukup mudah. Sambal pecelnya dikemas per 100 gram - praktis jika hanya ingin menggunakan sedikit. Selain untuk olahan pecel, sambal ini cocok juga diolah menjadi cocolan cilok/cireng ataupun batagor. Kalo mau untuk sambal gado2 tinggal campur dengan santan dan dimasak sebentar ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ source : Dapur Dien https://cookpad.com/id/resep/12992164-bumbu-pecel-homemade #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

8 bungkus
1 jam
Pecel ayam

Pecel ayam

Halo semua ,, sebenarnya ini saya buat untuk combo ngabibita Minggu kemarin, udah dibikin cuma pas lagi sibuk banget . Aku baru bisa sekarang ,,ketika kita sibuk banget rasanya gak ada selesainya pekerjaan , bakulan ,momong anak,urus rumah,,semua nya serba sendiri, pastinya capek banget,banget. Yahh semoga lelah menjadi lilah ,, aminn #cookpadcommunity_Bogor