Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel Santan yang Sempurna

Dipos pada June 4, 2019

Pecel Santan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel Santan yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pecel Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Santan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali masak yang agak ribet semenjak ada baby, dan lagi berdua doank dirumah. Mulai dari bikin bumbu sampe bikin santan dari kelapa utuh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Santan:

  1. 2 buah terong hijau
  2. 1 papan tempe
  3. 6 telur ayam
  4. Kemangi
  5. 5 siung bawang putih
  6. 4 kemiri
  7. 3 cabe merah besar
  8. 3 cabe rawit
  9. 2 daun jeruk
  10. 2 jempol kencur
  11. 1,5 buah kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Santan

1
Terong dan tempe dikukus bareng, kebetulan telur ayamnya juga sudah direbus tapi ikut dikukus juga
Pecel Santan - Step 1
2
Semua bumbu ditumis dulu sampe harum baru diblender
Pecel Santan - Step 2
3
Kelapa diiris kecil-kecil lalu diblender (biar cepet), ulangi sampe 3x pisahkan yang encer dan kental
4
Santan encer dimasak, kalau sudah agak mendidih masukkan semua bahan
5
Setelah mendidih tambahkan santan kental dan beri gula garam, sambil diaduk biar santannya gak pecah
6
Terakhir masukkan daun kemangi
Pecel Santan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel lontong sayur

Pecel lontong sayur

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pecel Sambal Tumpang

Pecel Sambal Tumpang

- 06.12.19 - Ini adalah salah satu makanan favorit ibu disaat pengen makan sayur tp tetep enak dan sehat. Ibu orang asli Tulungagung, tp suka sekali sama sambal tumpang, ya meskipun khas dr Kediri. Tp emang 2 kota itu tetanggan 😁 Bikinnya juga gampang. Cepet dan praktis. Untungnya emang biasanya nyimpen tempe sih, jadi gak masalah juga kalo mau bikin ini dan pas lagi kangen masakan ibu, langsung dah eksekusi tnpa harus pake belanja, kelamaan 😁. #teamtrees #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #PejuangGoldenApron2

Ayam Ungkep ala Pecel Ayam

Ayam Ungkep ala Pecel Ayam

Bosan dngan ayam yg d goreng biasa2 aja, mau yg ala2 pecel ayam, dripda pada beli mending bikin sendiri aja heheheh

6 porsi
15mnt
Pecel Ikan

Pecel Ikan

Pecel praktis ekonomis

Pecel praktis ekonomis

Tantangan memasak dengan modal 15.000 rupiah dari mamah cookpad bikin agak pusing juga hehehehe,dapet gak ya bahan yg murah tapi tetap ada nilai gizinya.dapat ide bikin pecel siram aja pak bumbu pecel yg udah jadi di Tkg sayur selalu ada... Yuk ah masak sdh lapar... hehehehe #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange #Masakbahan15.000

Pecel Ayam Sambal Nanas

Pecel Ayam Sambal Nanas

Bismillah...ikut meramaikan posbar minggu ini dg tema" Sambal Pecel Ayam". Saya coba membuat pecel ayam dg sambal goreng nanas. #ComboNgabibita_SambelPecelAyam #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

6 orang
45 menit
Pecel ayam

Pecel ayam

Hari ini acara Maulid Nabi, jadi mami bikin ini untuk diantar kemesjid.

Pecel

Pecel

Akhirnya kesampaian juga buat pecel 🤗. Semakin senang krn punya niat utk buat peyek dan tempe mendoan ala2. Jadi deh semua serba homemade 😬 #proud of myself. Hasilnya : bumbu kacangnya tll pucat mgkn krn pakai gula aren bubuk (bkn gula jawa gelondonban), ga pakai cabe dan goreng kacangnya ga terlalu coklat tapi masih lumayan kok rasanya hehe. Anak2 doyan karena memang dibuat tdk pedas n keknya krn kacang udah enak jadi kalaupun takarannya ngasal juga enak2 aja 🤭😬 atau lidah saya yang udah kapalan ya wkwkw. Recook dari youtubenya dapur dina.

Keluarga
Pecak Pecel Ikan Pari

Pecak Pecel Ikan Pari

#BerburuCelemakEmas#Resolusi2019 Ikan Pari Asap enak diolah menjadi beragam masakan , salah satunya Pecak Pecel Ikan Pari ini. Saya suka dan keluargapun tidak bisa menolak enaknya Ikan yang dipecak ini.

6 porsi
30 menit
Batagor Bumbu Pecel

Batagor Bumbu Pecel

Karena masih ada sisa bumbu pecel dan pengen buat batagor ala ala anak kost. Alhasil jadi deh. Lumayan sih rasanya. Maaf ya bund gambar nya agak buram.

4-5 orang
1 Jam
Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Aloha..ketemu lagi dengan goda tim challenge bulan ini yg bertema masakan bersantan. Kalo ini aq berpasangan dengan mbak risa mama fathan. Mbak risa ini benar2 kreatif soal milih nama grup..😆. Nama grup kami Mantan Palsu (MAsakan bersaNTAN ala Presella Risa Luar biaSa Ueenak). Semua segrup nama tim nya bisa kompakan pake mantan2 gt. Emak2 emg paling kreatif ya..😆. Kami pilih resep ini karena bahan2 nya gampang di cari dan simpel jg cara masak nya. . . Source : wilda wily . . @cookpad_id @komunitaspaders #GoDaTC_SantanaUnana #GoDaPaders #GoDaTC_MantanPalsu #GodaTC_Presella #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Sambel pecel ayam

Sambel pecel ayam

Bisa utk sambal ayam goreng,ikan goreng,tahu,tempe dll

159. Cilok Goreng Telur Bumbu Pecel

159. Cilok Goreng Telur Bumbu Pecel

Arisan Genk PeDa (PejuangDapur) Alhamdulillah gak nyangka, dapet bonus kelas online di Bancakan Bareng Cookpad beberapa bulan yang lalu. Dan masih panjang silaturrahimnya sampai sekarang. Akhirnya bikin grup namanya Genk PeDa 😀. Dan terbentuklah arisan recook ini. Kocokan minggu pertama jatuh kepada resepnya mba @Onna Indriyani Untuk bumbunya, saya pakai bumbu pecel yang udah jadi, tinggal seduh aja. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_OnnaIndriyani #BanggaKirimRecook

12 tusuk
30 menit
Pecel Sayuran Simple

Pecel Sayuran Simple

Source Dapur Ibuk Kayana Nah untuk sambal kacang ini praktis bisa pakai yang beli atau buat sendiri ya saya akan lampirkan resepnya juga #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #RecookDapurIbukKayana #arisanrecooksalamkenal #KampungRamadhan #pekanposbarprotein

Mie pecel

Mie pecel

Jum,at barokah pengen masak pecel tapi bahan dikulkas ngak.lengkap lagi krn udah niat bismillah ja dengan bahan seadanya tapi soal rasa dijamin makyuss.

Lontong Sayur Bumbu Pecel

Lontong Sayur Bumbu Pecel

Pecel solo ala mamania

Pecel solo ala mamania

Anak sulung lagi drumah, udah lama g makan pecel solo, jadinya bikin deh.. kalau pecel solo itu smua sayuran disajikan terpisah dg bumbu pecelnya. Jadi disiram ketika Akan dikonsumsi. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

4-5porsi
30menit
Sambel Pecel Sidoarjo

Sambel Pecel Sidoarjo

2 orang
Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Kalo tadi saya buat rempeyeknya. Sekarang saya buat kan bumbu pecelnya. Peyek memang khas nya di sajikan dengan pecel ya bund. Ini juga salah satu bahan makanan yang awet simpan. 🤔 #PekanPosbarHidanganKering #PekanPosbarLaukKering #LaukKeringTahanLama #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

Bumbu Pecel Awet dgn sedikit minyak

Bumbu Pecel Awet dgn sedikit minyak

Bumbu pecel ini salah satu stok di kulkas karena seringkali bikin bumbu pecel tidak langsung habis dan hanya bertahan paling lama seminggu dan berakhir di tempat sampah. Resep ini terinspirasi dari bumbu urap sangrai. Jadi, kacang tanah nya tidak digoreng tetapi di sangrai. Jadi nya bumbu tetap kering dan tahan hingga 2 bulan disimpan dlm kulkas (sy blm coba lebih dari itu). Dan yang sy suka, bumbu pecel ini tidak tengik. Krn sedikit minyak bahkan cenderung kering. Jadi kalau sewaktu-waktu lagi pingin pecel, tinggal ambil secukupnya dan dilarutkan dgn air panas. Selamat mencoba 😊