Cara Gampang Menyiapkan Pecel yang Anti Gagal

Name: Pecel
Yield: Keluarga
Ingredients: 125 gr kacang tanah; 4-5 daun jeruk (sesuai selera); 3 siung baput; Cabe sesuai selera (saya skip krn utk anak juga); 4-5 sdm gula aren bubuk; 1/2-1 sdt garam; secukupnya Air panas / hangat; Pendamping :; sedikit Kacang panjang yang sdh direbus dengan air dan garam; Kol yang sudah direbus dgn air dan garam; Bayam yang sudah direbus dengan air dan garam; Timun, dipotong; Tempe mendoan; Peyek kacang ijo; Telur tahu; Kemangi, taoge (ga ada stok, jd skip)

Dipos pada June 6, 2019

Bagaimana membuat Pecel yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel adalah Keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya kesampaian juga buat pecel 🤗. Semakin senang krn punya niat utk buat peyek dan tempe mendoan ala2. Jadi deh semua serba homemade 😬 #proud of myself. Hasilnya : bumbu kacangnya tll pucat mgkn krn pakai gula aren bubuk (bkn gula jawa gelondonban), ga pakai cabe dan goreng kacangnya ga terlalu coklat tapi masih lumayan kok rasanya hehe. Anak2 doyan karena memang dibuat tdk pedas n keknya krn kacang udah enak jadi kalaupun takarannya ngasal juga enak2 aja 🤭😬 atau lidah saya yang udah kapalan ya wkwkw. Recook dari youtubenya dapur dina.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

125 gr kacang tanah
4-5 daun jeruk (sesuai selera)
3 siung baput
Cabe sesuai selera (saya skip krn utk anak juga)
4-5 sdm gula aren bubuk
1/2-1 sdt garam
secukupnya Air panas / hangat
Pendamping :
sedikit Kacang panjang yang sdh direbus dengan air dan garam
Kol yang sudah direbus dgn air dan garam
Bayam yang sudah direbus dengan air dan garam
Timun, dipotong
Tempe mendoan
Peyek kacang ijo
Telur tahu
Kemangi, taoge (ga ada stok, jd skip)

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

Goreng kacang tanah. Sisihkan.

Goreng baput dan daun jeruk sampai wangi. Tiriskan. Berhub untuk anak jd tdk pedas ; disiasati dengan goreng cabe dan digerus atau dipotong2 utk dijadikan taburan setelah bumbu pecelnya jadi atau siap disantap

Blender kacang tanah. Sisihkan.

Blender bumbu : baput, daun jeruk, gula aren, garam dan sedikit air. Sisihkan

Campur kacang tanah yang sdh diblender dengan bumbu halusnya. Aduk rata.

Bumbu pecelnya bs diberi air panas or hangat sesuai selera. Siap dihidangkan dan jangan lupa diberi kecap manis dan bawang goreng plus cabe rawit (sy pisahkan krn bumbu pecelnya dibuat tdk pedas)

Bila bumbu pecel dirasa berlebih bisa disimpan. Jadi pisahkan bumbu pecel (yg masih dalam kondisi kering - blm diberi air panas). Taruh bumbu pecel pada plastic wrap dan simpan di kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu pecel sayur

2 kotak toples

1 jam

Pecel Ayam Sambal Wijen

Bikin pecel ayam lagi buat meramaikan #PotBerbisik_Bekasi yang pekan ini temanya 'Nyambel bareng Pecel Ayam' , kali ini nyoba bikin sambal wijen pakai resepnya Dapur Airin, enak, sambalnya jadi lebih harum. Terimakasih resepnya, mba Retno 🥰 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAirin #GenkPeda_Eksis

4 orang

1,5 jam

Bumbu pecel home made 👍

Iseng2 bikin bumbu pecel sendiri...resep dr sahabat dan saya tambah2 racikan bumbunya dgn selera saya..😂dan Alhamdulillah hasil mantul 👍

Pecel

Paling enak sarapan pake pecel ya cocok banget 😂😂

Pecel Petis

Pecel terong

Bumbu Pecel Madiun

Assalamu'alaikum Berhubung#Basidoncek kali ini temanya masakan sehat. Sekaligus untuk partisipasi member #CookpadCommunity_Sumbar dalam Breast Cancer Awereness Campaign. Kita dirumah bikin bumbu pecel sendiri dong. Segala yang homemade, InsyaAllah terjamin ya kebersihan dan pastinya nonMSG. Yuuk budayakan hidup sehat dimulai dari masak makanan sendiri🙏🏻🙏🏻 Bersama #Sumandan_MakananSehat, mulai sekarang rasakan serunya berkreasi makanan sehat di dapur sendiri ya Cookpaders 😉 Source : Ummi Umar

30 menit

Pecel Bayam

#anekasalad #saladsayur #bayam

Pecel Terong Bakar

jadi ceritanya karna pasca banjir ga ada 1pun warung buka berjualan, alhasil lihat tanaman terong sudah berbuah dan sudah masak hehee

Untuk 1 porsi

30menit

Sambal kacang kedelai / bumbu pecel (menu diet)

Rasanya lumayan mirip sih dg sambel kacang tanah. Segini bisa aku pakai buat 3 kali makan, per serving 100kkal, protein 5gr. Kalau sambal kacang yg normal, kalorinya bisa 3x lipat. 😁 #pekanposbarkacang

3 porsi

30 menit

Lontong Pecal Simple

Mau buat sarapan yang simple2 aja dan tentunya sehat juga 😍 bumbu pecal dan lontongnya aku beli yg udah jadi dipasar. Minggu-16 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

3 porsi

30 menit

Pecel ndeso

Menu saat malas makan nasi,ini saya buat resep sambelnya ya mom,sekalian ikutan baksos #SatuResepSatuPohon

Pecel sayur

Follow Akun ini ya bun biar bisa masak dgn reseo saya sehari2 semoga trinspirasi dan selamat mencoba menu2 dari saya

Nasi Pecel khas Kediri #pr_uuenaktenanrek

Bikinnya sih kemarin, ikutan #postingrame2 nya sekarang. Sesuai dengan temanya Masakan Khas Jawa Timur. Masak menu yang gampang banget aja yaa .. Kebetulan bulan kemarin aku nya habis mudik ke Kediri dan yang pasti pulang selalu tak lupa bawa sambal pecelnya. Jadi kalau mau bikin pecel tinggal seduh sambalnya, rebus/kukus sayuran dan bikin/beli peyek. Ndak ribet kan ?