Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak Candil Ubi Jalar yang Enak

Dipos pada May 3, 2021

Kolak Candil Ubi Jalar

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Candil Ubi Jalar yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kolak Candil Ubi Jalar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Candil Ubi Jalar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Candil Ubi Jalar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Candil Ubi Jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Candil Ubi Jalar memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolak candil/kolak biji salak sering dijumpai ketika bulan Ramadhan tiba. Saya jarang sekali beli,tapi kalau musim panen ubi jalar Alhamdulillah bisa buat sendiri, kadang seminggu sampai 3x buat..hahaha. Kolak ini enak, kenyal. Apalagi kalau sudah masuk kulkas atau ditambah es batu.. Segeerrr πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Candil Ubi Jalar:

  1. 500 gr ubi jalar kualitas bagus yang sudah dikukus
  2. 10 sdm tepung kanji
  3. 1/2 sdt garam
  4. Bahan kuah kinca :
  5. 500 ml air
  6. 200 gr gula merah
  7. 3 sdm gula pasir
  8. 250 ml air matang
  9. 1/2 sdt garam
  10. 2 helai daun pandan, simpulkan
  11. Bahan kuah santan :
  12. 1 buah kelapa, parut
  13. 250 ml air matang
  14. 1/2 sdt garam
  15. 2 helai daun pandan, simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Candil Ubi Jalar

1
Haluskan ubi yang sudah dikupas kulitnya, dikukus, lalu tambahkan tepung tanji dan garam. Aduk rata.
Kolak Candil Ubi Jalar - Step 1
2
Ambil sedikit adonan bentuk bulat atau lonjong, lakukan hingga semua adonan habis. Didihkan air, lalu masukkan biji salak, rebus hingga mengapung, angkat lalu tiriskan.
Kolak Candil Ubi Jalar - Step 2
Kolak Candil Ubi Jalar - Step 2
3
Kuah Gula/Kinca : Rebus bahan kuah gula hingga mendidih, beri larutan tepung kanji masak hingga agak mengental. Masukkan biji salak, aduk2. Matikan api.
Kolak Candil Ubi Jalar - Step 3
4
Kuah Santan : Rebus bahan kuah santan hingga mendidih sambil diaduk. Matikan api.
Kolak Candil Ubi Jalar - Step 4
5
Siapkan wadah, ambil kolak candil secukupnya, siram dengan kuah santan, Siap disajikan. Yummy😍
Kolak Candil Ubi Jalar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Semarak minggu ini dari mbak @hadijah_KK bertema kolak, menu favorit orang orang tercintah d rumah. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

4 orang
1 jam
Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak

Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBorneo

Kolak candil pandan πŸŽ‰

Kolak candil pandan πŸŽ‰

Puasa identik dengan kolak yahhh 😊bikin kolak candil pandan aja deh hari ini #JemputRejeki #siapRamadan #resolusi2019 #berburucelemekemas

Kolak pisang ubi singkong

Kolak pisang ubi singkong

Mau puasa ney ceritanya trs mau belajar buat kolak eh Alhamdulillah langsung berhasil dan endos rasanya di eksekusi pertama ini πŸ˜† intip resep dari mba Runi Rahmani cuma di modif sedikit sesuai selera akoh tapi makasih yaa mba 😊

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Sebenarnya ini dokumentasi resep pas puasa kemarin tapi baru di-publish sekarang. Sebenarnya saya bukanlah penggemar kolak, tapi memang kalau ada momentum yang pas, biasanya bikin. Saya waktu itu membuat kolak biji salak untuk buka puasa. Saya suka kolak biji salak yang tidak terlalu kenyal, tapi juga tidak terlalu lembut. Resep ini cocok untuk ukuran selera saya. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #dapursibungsu #kolakbijisalak

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

#DiRumahAja ceritanya masi punya ubi merah nah karena anak saya itu suka ngemil makannya harus ada stock makanan. Btw bukan cuma anak saya sih tapi semua anggota keluarga doyan ngemil hehehe. Biasanya makan ubi ya di kolak biasa atau bikin roti nah pengen yang beda donk biar ga bosen. Ttep bisa seru dan sehat ya. #cemalcemil enak ala dapur olive langsung aja yuk kita buat simple banget deh pokoknya #weekendchallage

Kolak Candil Ubi

Kolak Candil Ubi

Ucapkan "Bismillah" diawal kegiatan masakmu #PejuangGoldenApron2

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Penampakannya kaya cilok kuahπŸ˜‚ ada sisa ubi kukus dari bikin bola bola ubi jadi dibikin kolak, santannya sedikit, ngga pakai daun pandan.wkwkw seadanya banget

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Sudah lama tidak masak kolak biji salak nih

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Biasanya selalu bikin kolak pisang dan ubi, tapi anaku gak suka ubi, akhirnya nyobain ubi dibikin biji salak karna anaku suka yg kenyal2 sekalian aku masukin pacarcina #JemputRejeki #SiapRamadan

48# Kolak Biji Salak

48# Kolak Biji Salak

#PejuangGoldenApron3

Kolak Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau

Gak pernah bosan walaupun hampir tiap minggu bikin kolak kacang hijau inii . Habis semua pada suka . Selain enak tentunya bergizi tinggi.

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Masak ini tuh susah. Berkali-kali nambahin tepungnya soalnya ancur gitu. Tapi alhamdulillah berhasil. Sharing2 yuk sambil belajar lagi😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Satu menu tajil yang suka dibikin ibu saya......sekarang bikin sendiri karna gak bisa mudik 😭

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Resep dari silva malexhi cemilan disiang hari bersama anak 😊#WanilahMeolahBeasa