Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging yang Lezat Sekali

Dipos pada January 24, 2020

Rendang Daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini bertepatan hari ibu, walau aku jauh di kalimantan, ibuku di medan. Tapi rasa rindu selalu menghantuiku. Ibuku suka sekali rendang daging, kalau makan daging sapi masak rendang, suka di tambah kentang atau kacang merah. Sebenarnya sihh, biar jadi banyak ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‚. Hahahhaha.... Hahahahaa..... Aku rindu ibu, semoga ibu di beri kesehatan. Dan kita bisa berkumpul lagi. Selamat hari ibu.... Love youuu..... #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Bagikaninspirasimu #Masakitusaya #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 200 gr kentang kecil
  3. 1 lembar daun kunyit
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang serei (di geprek)
  7. 1 ruas lengkuas (di geprek)
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 1000 ml santan kental
  10. 1000 ml santan encer
  11. Secukupnya garam
  12. Bumbu halus:
  13. 1 ons cabe merah
  14. 7 cabe rawit
  15. 13 siung bawang merah
  16. 10 siung bawang putih
  17. 5 buah kemiri
  18. 1/2 sdt jinten (di sangrai)
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih kentang, aku gak di kupas. Daging potong sesuai keinginan, lalu bersihkan. Santan dari 1 buah kelapa. Aku bagi jadi 2, santan kental dan santan encer.
Rendang Daging - Step 1
Rendang Daging - Step 1
Rendang Daging - Step 1
2
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, lengkuas, ketumbar dan serei. Tumis sampai harum dan mengental. Masukkan daging, aduk-aduk sampai merata. Kemudian masukkan santan encer Masak kembali sampai air setengah habis. Kemudian tambahkan lagi dengan santan kental.
Rendang Daging - Step 2
Rendang Daging - Step 2
3
Kira-kira airnya sudah setengah lagi. Masukkan kentang kecil. Kemudian di aduk-aduk lagi, masak hingga mengental. Beri garam secukupnya.
Rendang Daging - Step 3
Rendang Daging - Step 3
4
Jika sudah mengental, daging juga jadi empuk. Jadi, semakin banyak takaran air dan bumbu. Menentukan lembutnya daging. Terakhir, jangan lupa koreksi rasa lagi. Jika rasa sudah pas, matikan kompor.
Rendang Daging - Step 4
Rendang Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Beli jengkol 5rb dpsr. Eh ad santan kara dikulkas. Jadilah rendang jengkol super legit . Ini resep andalanku krn kalo dijual laku bgd bun. Hihi

1 jam
Rendang Bola bola daging

Rendang Bola bola daging

Bosen makan rendang yg biasa biasa saja... Nyoba di bikin bola bola... Waah... Lebih terasa bumbunya.. Mantapsss.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunty_Pacitan

Rendang

Rendang

Ikutan Challenge Pemanasan Golden Apron Season 3. Walaupun waktunya sudah mepet tinggal dua hari semoga bisa berhasil lolos ya๐Ÿ™ Udah semangat banget pengen ikutan di Challenge Golden Apron 3. Semoga berhasil lolos๐Ÿ™ Resep yang saya ikutsertakan di Challenge kali ini yaitu โ€œRendangโ€ resepnya saya dapat dari instagram Icha Irawan. Alhamdulillah enak banget. Oya untuk cabe gilingnya saya kurangi jadi 1 sdm tapi saya tambah 1 sdm cabe bubuk/sweet paprika supaya gak terlalu pedas. Karena keluarga pada gak bisa makan pedes๐Ÿ˜ dan untuk santannya saya pakai santan kaleng. #TiketMasukGoldenApron3

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang daging sapi termasuk makanan kesukaan banyak orang. Biasanya selalu ada di deretan masakan padang. Rendang bisa dibuat tanpa harus membayangkan masak nya bakal ribet. Masaknya mudah rasanya enak gak kalah sama rendang yang dijual di rumah makan padang. Dan saya suka rendang yang bumbunya melimpah.

Mie ayam rendang

Mie ayam rendang

Iseng"buat

Rendang Jambal Roti ๐Ÿฃ

Rendang Jambal Roti ๐Ÿฃ

Bismillahirrahmanirrhim Assalamualaikum mamah cookpad,, Sempet nyesel jga kemarin krna gagal setor resep Minggu ke 3 #SemuaTentangIbu ,, tpi insya allah tak mematahkan semangatku untuk terus berbagi๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Ceritanya tdi pgi suami beliin Ikan Jambal Roti yg murni gk ada tulangnya. Dipikir2 enaknya diapain ya,,, digoreng udh biasa dipepes gk ada daun pisangnya๐Ÿ˜„ yaudh jdi direndang in ajaa dehh๐Ÿ˜ Mudah ko bun/sis buatnya Di cek n ricek yukk๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘ #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #Cookpadcommunity_subang

Rendang

Rendang

Ceritanya kami di Grup #Konichiwa sepakat bikin rendang. Semoga terjawab dengan benar teka teki silangnya dari Ningmin #Cookpadcommunity_surabaya untuk me recook masakan saudara2 kita yang di Sumatra๐Ÿ˜ Yuk cuss ke padang.. kita merendang๐Ÿฅฐ๐Ÿ‘Œ Source : Mita W dari komunitas # Terima kasih mba resepnya endes pol๐Ÿ˜˜โ™ฅ๏ธ #CookpadCommunity_Surabaya #Konichiwa #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Padang. #CookpadCommunity_Sumatra #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 week ke #7

Rendang Ayam Special

Rendang Ayam Special

karena di rumah g ada yg suka daging sapi..jadilah masak rendang ayam ini ๐Ÿคฉ

Rendang Padang

Rendang Padang

Beberapa kali bikin rendang, emang effort banget sih ya, butuh waktu sekitar 3-5 jam, saya belum nemu resep yg cocok saat itu, entah itu ga pedes sama sekali, kemanisan, krn santennya, terlalu hitam jd gak laku, ga ada yg mau makan, hehe, macem2 pokoknya, alhamdulilah udh nemu resep yg klik, diambil dari berbagai resep ibu2 hits di ig maupun cookpad tentunya, bikin yuk bu ibuk..

10 Porsi
3-5 jam
Rendang Tela

Rendang Tela

Habis lebaran, bumbu rendang kadang tersisa, sementara dagingnya, habis duluan. ๐Ÿคญ Karena rendang adalah makanan yang awet, bila dipanaskan tambah sedap rasanya, bumbu rendang ini bisa dimanfaatkan jadi kudapan yang enak lho... Ayo buruan dibuat, mumpung bumbu rendang masih bersisa atau nunggu lebaran sekali lagi ๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron3 #resep1minggu_1 #Week1

30 menit
Rendang sapi untuk nasi campur

Rendang sapi untuk nasi campur

Biasanya rendang sapi ini untuk dihidangkan di nasi campr dengan ditambah mie kuning, telur balado, dll. Enak banget wajib dicoba.

Rendang ayam tanpa santan

Rendang ayam tanpa santan

Bismillah, kami biasanya mudik naik kereta, karena kalo naik mobil anak2ku mabuk, rewel, dak mau makan, dan tidak menikmati perjalanan, tapi kalo naik kereta anak2 pada senang, santai dan bisa makan2 dikereta, biasanya kami bawa nasi, lauk dan cemil2an. Anak2ku suka ayam apalagi kalo ayam pedes. Waktu itu aq mau bawa rendang tu sikereta tp aq lupa beli santan dan kara, jadilah rendangku tanpa santan tp enak juga. Hari ini aq masak rendang tanpa santan lg request anakku tu berbuka dan sahur. #festivalramadhancookpad #mudikonline

Rendang kenwo

Rendang kenwo

Saya paling suka rendang kenwo