Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya kami di Grup #Konichiwa sepakat bikin rendang. Semoga terjawab dengan benar teka teki silangnya dari Ningmin #Cookpadcommunity_surabaya untuk me recook masakan saudara2 kita yang di Sumatra😍 Yuk cuss ke padang.. kita merendang🥰👌 Source : Mita W dari komunitas # Terima kasih mba resepnya endes pol😘♥️ #CookpadCommunity_Surabaya #Konichiwa #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Padang. #CookpadCommunity_Sumatra #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 week ke #7
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1/2 kg daging sapi, potong bentuk kotak
- Santan kental dari 2 buah kelapa
- 100 gr ubi cincang (skip, umi ga punya)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk jamur/ resep asli royco
- Bahan daun:
- 1 lbr daun kunyit
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 batang serai
- Bumbu halus:
- 3 sdm cabe giling
- 10 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar bubuk
- Rempah:
- 1 bunga lawang
- 2 buah kapulaga
- 2 buah cengkeh
- 1 buah kayu manis
- 1/2 buah pala
- 1 pemasak spesial rendang(umi skip)
- 2 sdm ambu (Umi skip)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
