Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 24, 2022

Opor ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor Ayam (potong²)
  2. 1 bks Santan Kara
  3. 1 lbr Daun salam
  4. 3 lbr Daun jeruk
  5. 1 bh sereh
  6. 💕 bumbu halus 💕
  7. 6 bh Bawang Merah
  8. 4 bh Bawang Putih
  9. 3 btr Kemiri
  10. 1 sdt Lada
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas Jahe
  13. 1 ruas Lengkuas
  14. Garam
  15. Kaldu jamur (penyedap rasa)
  16. Minyak goreng
  17. Sckpnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Siapkan wajan, tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk dan sereh tumis hingga harum
2
Setelah harum masukan air sckpnya dan ayamnya beri garam, penyedap rasa dan santan masak hingga mendidih dan ayamnya matang
3
Pindakan ke wadah, siap untuk di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

413.Opor Ayam Kampung

413.Opor Ayam Kampung

Menjelang akhir tahun...menunya yg semua suka aja.... Saking gak mau ribet juga badan lagi menikmati demam tetep dapur harus ngebul ya mom...siasati waktu dan keadaan maka jadilah.siopor mak ijah ini Apa mau dikata....yg penting ada teman nasi/lontong dimeja makan.. Kalau masak opor ayam kampung. Saya keingat dan kangen kampung. Karena dikampung selalu punya ayam Kampung. Plus rame2 masak dan makannya se keluarga besar dilengkapi lontong yang tinggal beli dan banyak dijual dipasar... Selamat menyambut tahun baru 2020 Semoga di thn 20.semua bisa menjadi lebih baik Aminn🤲🤲 31/12/2019 Ce Re M 52 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung Bismilah,..

Opor Ayam Bumbu Merah

Opor Ayam Bumbu Merah

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ Diedit ulang. Siapa yang ngga suka dengan daging ayam??!! Sebagian besar pasti suka dengan olahan daging yang satu ini. Nah termasuk ibu ku dia paling suka dengan opor ayam & selalu masakin buat keluarga nya apalagi kalau ada acara besar dirumah. Buat menu makan siang jadi masak opor ayam tpi aku modif dengan pake cabe merah supaya warnanya nyala krn biasanya ibu ku bikin opor kuning 😊😋😋 Kenapa pake cabe merah??? Dibalik itu masih inget banget lebaran kmren sempet diketawain sama sodara dket yg mungkin dia merasa dia udah paling jago masak (ko masak opor pake cabe merah sambil ketawa ngejek). Tapi dari kekeliruan & bermodalkan tekat (krn wktu itu lagu pulkam kerumah mertua & susah sinyal untuk tlp mamah), barakallah opor nya enak & langsung ludes dalam sehari padahal masaknyaa banyak. Sampe akhirnya sekarang jadi menu andalan dirumah apalagi suami juga suka banget Inilah pencapaian yg luar biasa menurut sy krn dari kejadian itu bikin sy lebih rajin masak & mengasah kemampuan saya. 📆 20 Desember 2019 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #DariPengenJadiBisa #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #ComBo #CookpadComunity_Bogor

3orang
25menit
Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Ini salah satu masakan yang biasa dimasak ibu waktu saya masih di rumah ibu saya. Selain bisa buat lauk,bisa diisi macam-macam seperti tahu tempe yang murah meriah. Cuma satu macam masakan seperti ini saja sudah cukup bagi keluarga kami. Paling kalau ada tambahan ya cuma sambal, kerupuk atau rempeyek yang biasanya ada di toples. Sederhana namun nikmat. #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #cookpadcommunity_bandung #teamtrees #diahayu_ap #dapurayoe

Opor ayam kampung pedas

Opor ayam kampung pedas

Dirumah smua suka pedas jd opor jg harus pake cabe biar gak enek dan cepat bosan

Opor ayam

Opor ayam

Keponakkan lagi bosen makan yang kering-kering, iseng-iseng bikin opor buat keponakkan. Semoga suka hehehe

4-7 porsi
Lontong Opor Ayam

Lontong Opor Ayam

Bosen sarapan nasi goreng, bubur, jadi deh mikir masak lontong opor ini, dan ternyata suami dan anak ku suka jadi seneng ya moms kalo masak suami dan anak lahap makan nya, lihat yuk resep nya

736. Opor Ayam (ala) deBloom

736. Opor Ayam (ala) deBloom

#week9 (39) Assalamu'alaikum dear Paders ... Masih semangat menjadi bagian dari #PejuangGoldenApron3 berawal dari komitmen bahwa #MasakItuSaya dan hobi nyimpen resep hasil baking-cooking di #ResepdeBloom. Bagi saya, berbagi itu menyenangkan, apalagi ada support dari tim keceh #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes, thanks you all🥰. Masakan ini melengkapi menu nasi liwet yang sudah tayang sebelumnya ya. Tentunya saya akan sangat berbahagia kalau sekiranya bisa mendapatkan #VideoMasak dari tim #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga aja deh🤲 Ok, jangan lupa senantiasa jaga kesehatan dan selamat berakhir pekan bersama keluarga tercintah🥰🌹💝 (2020-66).

4 porsi
60 menit
Opor ayam spesial

Opor ayam spesial

Paling suka sama menu yg satu ini...sampe anak2 lahap banget makan nya🥰😘...bahagia nya klo anak2 pd doyan makan..yukk di cobain resep nya mom😘😘. #dirumahaja#dapuridaman#dapoeruccy

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Saya baru pertama kali masak opor putih, biasanya kalau masak opor mesti opor kuning, opor kudus gitu-gitu aja. Oleh karena itu opor putih ini saya recook aja biar ga salah resep. Kali ini saya eecook resep Bunda @Nursanti Suratman dari akun FB beliau. Makasih Bun resepnya, mantul. Nanti akan saya sertakan resep asli untuk 2 ekor ayam, sedangkan yang saya masak hanya untuk satu ekor ayam, satu papan tempe , dan 2 buah tahu jadi ada perubahan resep di saya menyesuaikan bahan dan bumbu yang ada di dapurku ya. Fix, ternyata opor putih ini enak banget seger, saya tambahin tahu dan tempe juga, recomended utk dicoba untuk variasi menu. Pertama kali makan saya jadi teringat masakan almarhum utiku, kalau almarhum uti dulu namain opor putih ini Sayur Gurih Ayam. Waktu aku kecil suka sekali kalau beliau masak ini. Ini rasanya seperti itu meskipun masakan saya tak seenak dan selegit beliau. Al Fatihah🤲🤲. Oh iya untuk bersihin ayam saya ikutan cara bu Kinci, dari akun IG beliau @Kelinci Tertidur. Bersihin ayam dengan cara di srup dulu sebelum di potong pakai garam kemudian bilas air panas. Fungsi garam ini menurut beliau selain membersihkan sisa-sisa kotoran yang masih tertinggal di kulit ayam juga membuat kulit ayam teksturnya menjadi lembut. Setelah itu bilas dengan air panas. Ini beneran kulitnya jadi lembut, bisa dicoba sendiri ya man teman hasilnya kek gimana. #RamadhanPenuhIdeMasakan #ResepFebie #AyamFebie

Opor ayam

Opor ayam

Kalo lebaran ini opor pasti ada yaa.. Sajikan dengan lontong enaknyaa

Opor Telur Ayam

Opor Telur Ayam

Selalu ada saat Lebaran😍

4 porsi
60 menit
Opor ayam sederhana ala iep

Opor ayam sederhana ala iep

4-5 porsi
Tumis bumbu halus bamer, baput, kemiri dan kunyit
Opor Telur (endog gludug)

Opor Telur (endog gludug)

Saat dikulkas kehabisan bahan masakan...marilah kita memasak dengan bahan seadanya😊

Opor Telor

Opor Telor

Telor adalah bahan makanan yang wajib ada dirumah karena praktis dalam penyajiannya. #olahantelor #oportelor #PejuangGoldenApron3

6 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran sebentar lagi, Tapi sajian Lebaran sudah tersaji. Pokoe Nikmeh bangetss 😋😋😋

8 porsi
1 jam