Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Jamur yang Enak

Dipos pada July 25, 2019

Sate Jamur

Bagaimana membuat Sate Jamur yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate Jamur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Jamur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Jamur memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bebikinan sate jamur saya yang kedua, dan tetap apalah daya yang makan cuma emaknya dan bapaknya untuk anak-anak tetap pakai ayamπŸ˜…, kali ini recook dari Dapur Maya ya. Recook ke-24 #recookdepok_maya #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Jamur:

  1. 600 gr jamur merang (saya cuma pakai 250 gr)
  2. Bahan Bumbu Kacang :
  3. 200 gr kacang tanah goreng (saya cuma pakai 150gr)
  4. 8 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 4 buah cabe merah (tidak pakai cabe)
  7. 2 butir kemiri
  8. 2 sdt ketumbar (saya tidak pakai)
  9. 2 lembar daun jeruk (saya tidak pakai)
  10. 1/2 sdt lada
  11. 1,5 buah gula merah
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula pasir (saya tidak pakai)
  14. Secukupnya kecap manis
  15. Bahan pelengkap :
  16. Secukupnya bawang goreng
  17. Secukupnya acar sayur mentah
  18. Secukupnya lontong
  19. Secukupnya sambal
  20. Secukupnya jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Sate Jamur

1
Potong-poting jamur, lalu cuci kemudian peras.
Sate Jamur - Step 1
Sate Jamur - Step 1
Sate Jamur - Step 1
2
Siapkan wajan / teflon, lalu masak jamur tanpa menggunakan minyak goreng, aduk rata, masak hingga jamur layu dan mengeluarkan air, angkat lalu tiriskan.
Sate Jamur - Step 2
Sate Jamur - Step 2
Sate Jamur - Step 2
3
Bumbu kacang : siapkan bumbu, lalu iris bawang merah dan bawang putih, kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga layu, angkat.
Sate Jamur - Step 3
Sate Jamur - Step 3
Sate Jamur - Step 3
4
Siapkan kacang tanah goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri yang sebelumnya sudah dihaluskan, tumis bumbu hingga wangi, lalu masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan (blender).
Sate Jamur - Step 4
Sate Jamur - Step 4
Sate Jamur - Step 4
5
Tambahkan air, garam, gula merah dan kecap manis. Masak hingga bumbu mengental dan mengeluarkan minyak. Untuk jamurnya tusuk menggunakan tusuk sate.
Sate Jamur - Step 5
Sate Jamur - Step 5
Sate Jamur - Step 5
6
Panaskan bakaran sate, sebelum dibakar, oleskan sate dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis, bakar hingga sate kecoklatan.
Sate Jamur - Step 6
Sate Jamur - Step 6
Sate Jamur - Step 6
7
Angkat lalu siram lagi dengan bumbu kacang dan kecap manis lalu sajikan lengkap dengan lontong, acar sambel, perasan air jeruk limau dan taburi sate dengan bawang goreng.
Sate Jamur - Step 7
Sate Jamur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam

Sate Ayam

5 Porsi
1 1/2 Jam
Sate padang

Sate padang

Siapa yang tidak kenal dengan sate padang.. pedas..gurih.. rata rata pasti suka..pembuatannya memang sedikit ribet tapi terbayarkan dengan rasanya..kali ini sy pake ayam.. kl mau diganti daging prosesnya agak beda ya moms.. daging direbus dulu semua baru dipotong2 dan ditusuk.. kl ayam sengaja ditusuk dlm keadaan mentah krn tekstur ayam akan hancur jika ditusuk dlm keadaan matang. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #pekan_padang

Sate Kere Khas Solo

Sate Kere Khas Solo

#PekanInspirasi #Pekan_Sate #cookpadcommunity_Sukoharjo #cookpadcommunity_Solo #JemputRejeki

12 tusuk
Sate Aci

Sate Aci

Lagi2 jajanan simple irit 😁

Sate ala madura

Sate ala madura

Dapet resep dari temen madura, rasane niompolll

Sate Madura

Sate Madura

Entah yaa, kenapa masakkan ala Madura selalu bisa bikin saya terpikat dan jatuh hati hihii.

Sate Sapi Manis

Sate Sapi Manis

Pertama kali nyicip sate ini di rumah mertua, di Prambon Sidoarjo. Kesan pertama..??enyaaakk..!!πŸ˜†πŸ˜† Di sana sate ini biasanya dijual pagi-pagi buat sarapan. Emang sarapan yang lumayan berat ini menunya 😁 ditambah dengan kuah sup dan nasi hangat...ehmm..nikmat banget pokoknya πŸ˜†πŸ˜† Nah..yang jadi masalah, kalau tetiba kepengen ini sate dan ngga lagi pulang kampung musti gimana dong? Bikin sendiri..??lah..ngga tau resepnya boo..😩 Coba-coba lah buka cookpad, nyari resep yang tampilannya mirip... Akhirnya dapet juga dari cookpad mba Tami. Bismillah aja..semoga rasanya mantap..😁

20 tusuk
Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

Lauk sarapan simple...ga ribet bikin bumbu..resep mb dwi oty..tx mb resepnya... #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke26

Sate Tahu Bumbu Pedas

Sate Tahu Bumbu Pedas

Lagi ngidam sate tahu,,untung ada tahunya😁

Sate klopo

Sate klopo

Hari niy menu buka puasa bikin sate ayam kelapa saja.....sekilan ikut meramaikan kontes buku resep...sumber resep tabloid saji.....#PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #AhlinyaAyam #SiapRamadan #CookpadComunity-probolinggo #BerburuCelemek

Sate jantung ayam

Sate jantung ayam

Olahan Jeroan Ayam #AhlinyaAyam.. Menu sederhana murah meriah tapi enak....

Sate kere tempe

Sate kere tempe

Kangen masakan khas kota Solo ...murah meriah ...didapat disetiap sudut kota siang malam , maaf ya bunda harus nya ada tetelan daging jerohan sapi . Yg ada saja ..maaf tdk ditusuk ...

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Kalau dengar kata Madura yang pertama kali terbayang di benak pasti "Sate". Yup, Sate Madura sangat familiar di telinga kita ya, bahkan saat ini sate Madura gak hanya ada di Madura loh. Hampir di setiap kota di penjuru nusantara ada yang jual sate ini. Sate Madura khas dengan bumbu kacang dan kecap manisnya. Dilengkapi dengan lontong, bawang goreng dan acar makin lezat 😜 Yuk, cobain sendiri di dapur kita πŸ˜‡ Source : Ina Permana Recook by Me #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_tangerang #WarisanKulinerNusantara

15 tusuk
Sate jamur low fat

Sate jamur low fat

alternatif tuk yang nggak bisa makan daging πŸ˜‰

6 orang
15 menit
Sate Ayam Madura ala abang2

Sate Ayam Madura ala abang2

Waktu itu iseng2 nanya resep dari abang2 yg jual sate (kebetulan kenal dkt), abang itu dgn santai'y ksh tau resep'yπŸ˜‚ sambil mengingat2 apa yg dikatain si abang itu semoga ga ada yg keliru, untuk takaran bumbu halus sy kira2 saja karena emang si abangnya ga cerita secara detail jumlah'y😁 tp kata suamiku enak dan mirip banget dengan yang jualanπŸ˜‰ maafkan agak gosong, krn bakar dibantu anak bungsuku jd semaunya🀣

Sate Ayam

Sate Ayam

Pulang dr aqiqah td siang suami mendadak kyk org nyidam, kepingin sate katanya. Untung yg jualan ayam potong cm di depan rumah, masaknya duet sm suami,, bagian kuliti, potong2 dan tusuk juga bakar2 semuanya dikerjakan suami.. sy bagian bikin bumbu, bikin kopi buat minumnya abang tukang sate dan bagian icip tentu sj πŸ˜‚πŸ˜‚

Sate Tahu ala Bunda Faa

Sate Tahu ala Bunda Faa

Kemari beli sate tahu suami suka bgt. Akhir na dari pada beli 500rp per tusuk mending buat sendiri. Bisa makan sepuas na.

Sate ponorogo mama rafa

Sate ponorogo mama rafa

Pingin sate ponorogo, coba bkn ambil dr resep bunda Desy iryani pratiwi.