Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Madura yang Enak

Dipos pada August 1, 2019

Sate Madura

Sore-sore begini enaknya membuat Sate Madura yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sate Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Madura memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah yaa, kenapa masakkan ala Madura selalu bisa bikin saya terpikat dan jatuh hati hihii.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Madura:

  1. 1/2 kg Ayam fillet bagian Paha
  2. Bumbu Kacang :
  3. 1/4 kg Kacang tanah
  4. 5 butir Kemiri
  5. 8 siung Bawang Merah
  6. 3 siung Bawang Putih
  7. Kecap
  8. Garam
  9. optional Gula pasir/gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sate Madura

1
Potong ayam menjadi irisan kecil, kemudian tusuk dengan tusukan sate.
2
Untuk bumbu kacang. Sangrai semua bahan, kemudian tunggu dingin dan dihaluskan. Tambah air, masukkan kedalam panci dan dimasak hingga keluar minyaknya. Tambahkan kecap, gula dan garam kemudian test rasa. Masaknya dengan api kecil, dan diaduk2 terus menerus agar tidak gosong bagian bawah.
Sate Madura - Step 2
3
Ambil beberapa tusuk, daging ayam. Bumbui dengan bumbu kacang dan kecap. Kemudian bakar diatas teflon/bara api.
Sate Madura - Step 3
4
Setelah dirasa sudah matang, sajikan dengan irisan bawang merah. Happy cooking mom's!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sate Ayam Homemade by Ani Rahma

Lontong Sate Ayam Homemade by Ani Rahma

Cerita dibalik ini bermula dri q yg ngidam lontong sate ayam, tp kalau beli diabang kan g dibolehin suami krna msih hamil, tkut bakarnya setengah matang atau gmn. Nah krna saking g tahannya akhirnya kubuat sendiri deh, dengan ayam setengah kg. Eh malah tmn2 kantor jd pada minat order dan akhirnya delivery di q. Alhamdulillah bnyak yg suka dg sate buatanku termasuk suamiku.. yg akhire malah cm makan 4 tusuk krna abis kejual ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†. Untung suamiku ngijinin. Hehe

6 porsi
Sate ayam

Sate ayam

Sate ayam

Sate Sapi bumbu dendeng #Seninsemangat

Sate Sapi bumbu dendeng #Seninsemangat

Seringnya daging sapi saya masak di tumis biar bisa dicampur sayuran juga. Kali ini coba dibikin sate yang di kasih bumbu dendeng baru di bakar diatas teflon happy call. Sama mudahnya, kalau sudah di marinasi bisa disimpan dulu di kulkas lalu sesaat mau disajikan dipanggang sebentar. Enak, empuk, gurih, wangi ketumbar. Resep 8. #bikinramadanberkesan

8 porsi
30 menit
SaTe & GulaI

SaTe & GulaI

Ada daging kambing dalam kulkas sisa lebaran kemaren langsung eksekusi aja๐Ÿ˜Š

Ayam Bumbu Sate

Ayam Bumbu Sate

Pengen sate tapi ada ayamnya gk punya tusuk satenya. Apapun bisa jadi enak, asalkan niat masak penuh cinta

25 menit
Sate Jamur

Sate Jamur

Kalau masak jamur tiram selalu digoreng tepung, sesekali coba yang lain.. ternyata enak dibikin sate.. kenyal kenyal enyooiiii...

10 Tusuk
Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

penasaran aja sih sama sate jamur, berawal dari stuck banget kalo masak jamur tiram cuma bisanya di tumis doang.. haha. Ingin sesuatu yang beda diapain lagi ya... trus curcol lah di grup masakan . Di jadikan sate jamur aja, jadi ingin coba... resep by : diah didi Picture : my husband #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sate Klopo

Sate Klopo

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sate Ayam Khas Senayan KW

Sate Ayam Khas Senayan KW

Anak2 saya kalau makan pake sate hmm pada kalap.. Alhamdulillah dengan bikin sate sendiri ngirit pengeluaran mamak hehehehe #Recook_Andika_Shelly #Kookpader #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Tangerang

Sate jamur

Sate jamur

Alternatif buat yang bosen makan sate ayam..bisa di coba nih sate jamur nya... dijamin ga nyesel deh bun... #TantanganPertamaku

Sate Ayam Tahun Baru

Sate Ayam Tahun Baru

Sate Ayam, makanan khas nusatara yang sudah mendunia kelezatannya. Western food punya steak ayam, di Indonesia kita punya sate ayam yang lezat khas dengan sambal kacang yang gurih. Sate ayam selalu menjadi favorit keluarga. Di saat malas masak membeli sate ayam langganan merupakan solusi yang praktis dan menyenangkan. Di saat-saat istimewa sate ayam buatan rumah yang spesial menjadi menu andalan untuk menjamu para tamu. Begitu juga untuk acara tahun baru yang identik dengan menu bakar-bakaran. Jagung Bakar, ubi bakar, singkong bakar, sosis bakar, dan menu spesial sate ayam bakar. Untuk mensiasati harga daging yang masih cukup mahal sate ayam merupakan pilihan yang tepat sebagai menu utama acara tahun baru kali ini. Selamat Mencoba.

Untuk 30 tusuk
Sate Kikil (by wilda wily)

Sate Kikil (by wilda wily)

Kangen sm jajanan ini.. Udah jarang nemu abang2 yg jualan sate kikil.. Akhirnya cek resep mba wilda wily saya modif sedikit.. Hasilnya enak mantap rasanya

3 porsi
Ceker Ayam Panggang Bumbu Sate

Ceker Ayam Panggang Bumbu Sate

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Ceker ayam banyak mengandung kolagen, salah satu unsur untuk membentuk elastisitas kulit. Selain itu ceker ayam juga untuk mencegah kerapuhan tulang, meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan gusi dan untuk proses penyembuhan. Jadi mengkonsumsi ceker secara teratur baik bagi tubuh. Ceker ayam yang dimasak dengan bumbu sate pasti lebih nikmat lagi.

Sate Ayam Teflon (adaptasi)

Sate Ayam Teflon (adaptasi)

Jadi ceritanya itu kangen sate khas Indonesia. Buka-buka kulkas dan nemu ayam fillet dan selai kacang. Langsung eksekusi.. sebenernya lagi pengen sup kacang merah. Tapi kavang merah di tkko deket rumah abis. Hiks.. Oiya ini untuk 6 tusuk yg dagingnya besar besar yaaa... jadi sekitar 3 tusuk buat satu porsi makan. Resep ini di buat untuk temen-temen yg tinggal di LN dan kangen sate ayam. Kalo ga ada bawang merah skip aja ga berubah kok rasanya. Hehehehe... atau mau eksperimen pakai bawang bombai yg ukuran agak kecil juga ok.

6 tusuk besar
Sate tempe tahu

Sate tempe tahu

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sate ayam

Sate ayam

Sebenarnya ini sate kebanyakan kulitnya drpd daging ayamnya๐Ÿ˜ tp suami lbh suka krn satenya lebih gurih dan wangi, tp pas bakarnya๐Ÿ˜† apalgi sy bakar diatas kompor jd butuh keberanian ๐Ÿ˜‚ krn apinya jd besar bgt krn kena tetesan lemak dr kulit ayam. Sejak bisa bikin sate ayam sendiri jd jarang beli diabang2 sate, ini bener loh rasanya sama persis sm diabang2 tulang sate, dan anak2 suka bgt sekali makan ga cukup 5 tusuk per org, mknya kalo bikin lbh irit walopun merepotkan tp sebanding sm enaknya dan tentunya lbh higienis dan dpt byk.

Sate ayam

Sate ayam

Anak qu suka sate ayam

)
Sate Ayam

Sate Ayam

Ini pesenannya paksu pagi2 pengen makan sate ayam jadilah bangun sebelum subuh buat nyunduki daging ayam

5 porsi