Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada July 29, 2019

Sate Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Sate Ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang dr aqiqah td siang suami mendadak kyk org nyidam, kepingin sate katanya. Untung yg jualan ayam potong cm di depan rumah, masaknya duet sm suami,, bagian kuliti, potong2 dan tusuk juga bakar2 semuanya dikerjakan suami.. sy bagian bikin bumbu, bikin kopi buat minumnya abang tukang sate dan bagian icip tentu sj πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. secukupnya air asam
  3. bumbu poles:
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 sdm ketumbar
  6. secukupnya gula merah
  7. secukupnya kecap manis
  8. secukupnya minyak sayur
  9. bumbu kacang:
  10. 250 gr kacang tanah goreng
  11. 15 siung bawang merah
  12. 10 siung bawang putih
  13. 7 buah cabe merah keriting
  14. 20 buah cabe rawit
  15. secukupnya gula merah
  16. secukupnya garam
  17. secukupnya gula pasir
  18. perasan jeruk nipis
  19. secukupnya air asam
  20. secukupnya daun jeruk dan daun salam
  21. secukupnya terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Bersihkan ayam, kuliti. Potong2. Tusukkan pada tusuk sate. Difoto yg agak kecoklatan itu daging sapi sdh dipresto sisa kemarin bikin sup, disate juga hehe
Sate Ayam - Step 1
2
Buat bumbu poles.. uleg bawang putih dan ketumbar, tambahkan gula merah. Uleg.. beri air asam dan minyak goreng. Siramkan pada sate.. beri kecap manis
Sate Ayam - Step 2
3
Bakar sate pake arang tempurung. Sambil dipoles bumbu dan dibalik sesekali.
Sate Ayam - Step 3
4
Buat bumbu kacang.. goreng kacang tanah. Juga bawamg merah, bawang putih, cabe2an angkat dan buarkan dingin.. lalu blender tambahkan air asam dan terasi
5
Panaskan minyak goreng secukupnya.. tumis bumbu kacang tambah gula merah, masukkan daun jeruk dan daun salam. Beringaram dan gula.. tes rasa cicipi
Sate Ayam - Step 5
6
Sajikan sate dg disiramkan bumbu kacang.
Sate Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate sapi simple gak pake ribet

Sate sapi simple gak pake ribet

Dapet resep sate dari c kakak...suenengg bgtttt...cari2 resep yg enak baru skr dpt yg endeuuuusss...hee... Makasih ya my bro..chef Dian ndut xixixi...

Sate Ayam

Sate Ayam

Menu makan malam πŸ˜‰ Hari ini gda edisi kmnΒ². Diem aja... Antara mau masak/ngga, tp liat c ayam fillet sm wortel syg juga klo smpe peot πŸ˜„πŸ˜„ Yawissslah... Masak bae... Buny.... Knp mulut sm tangan kita slalu ga singkron... πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Sate Ayam Simple

Sate Ayam Simple

Nih sate dibilang simple karena yg buat gak mau capek..hihihi..aku tinggal masukin ke oven aja..setngah jam kemudian ..ting..jadi..gak perlu ngipas2 atau kena asap..🀣🀣 yg paling penting lebih sehat krna gak ada hitam2 efek bakar yg katanya bisa bikin kanker😣😣..inspire resep dri Bunda khiana kansa. Yg bikin happy juga sambil nunggu manggang Sate..bisa sambil ngerjain yg lain..emak2 kan pasti rempong kalo udah sore nyiapin bukaan #BikinRamadhanBerkesan

20 tusuk
30 menit
Sate Telur Puyuh Bumbu Bali ala L.C

Sate Telur Puyuh Bumbu Bali ala L.C

Lagi iseng aja pengen bikin sate telur puyuh pake bumbu bali ditambah kacang... Enak jg rasanya...

3 porsi
60 menit
Sate aci Bandung

Sate aci Bandung

Assalamualaikum.. Kangen jajanan SD.. Hari ini bikin Sate Aci.. D bandung emang aneka olahan Aci populer bnget.. Aci itu kanji ya.. Ada cimol, cilor. Cilok , cibay , dll.. πŸ˜…πŸ˜… Nah ini juga salah satu nya sate aci.. Kesukaan bang daffa 😍

Sate Ayam Bumbu

Sate Ayam Bumbu

Kenapa langsung dibumbui? Menurut aku lebih simple dan bumbunya lebih meresap ke dalam daging saat dibakar πŸ‘πŸ’πŸ˜‹

100 an tusuk
1 jam
Sate Ayam Teflon (adaptasi)

Sate Ayam Teflon (adaptasi)

Jadi ceritanya itu kangen sate khas Indonesia. Buka-buka kulkas dan nemu ayam fillet dan selai kacang. Langsung eksekusi.. sebenernya lagi pengen sup kacang merah. Tapi kavang merah di tkko deket rumah abis. Hiks.. Oiya ini untuk 6 tusuk yg dagingnya besar besar yaaa... jadi sekitar 3 tusuk buat satu porsi makan. Resep ini di buat untuk temen-temen yg tinggal di LN dan kangen sate ayam. Kalo ga ada bawang merah skip aja ga berubah kok rasanya. Hehehehe... atau mau eksperimen pakai bawang bombai yg ukuran agak kecil juga ok.

6 tusuk besar
266) Sate Ayam

266) Sate Ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #tahunbarusemangatbaru Tanggal tua, yg diubek2 itu ya isi kulkas. Biasanya jg ngalamin tanggal tua sih, tpi gk setua bulan ini. Krn pas musim liburan, tpqx libur, jualannya libur, yg biasanya reseller pun liburan. Nikmati saja deh, kalo nggak gini, gk bersih2 jg ini kulkas. #cookpadcommunity_gresik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #homemadeisbetter #alamamarayya

Sate Piscok

Sate Piscok

Waktu itu punya kacang dapet dari sodara oleh2 haji. Anak2 ga nyentuh sama sekali. Daripada mubazir..dimix aja sama bahan yg pasti mereka nggak nolak..COKLAT. Akhirnya kacang yg awalnya "nggak laku", jadi ludes:) #ResepPertamaku

Sate ayam

Sate ayam

Sate ayam

Sate ayam madura

Sate ayam madura

Bikin ini gegara minggu depan ada orderan 300 tusuk sate ayam & 200 tusuk sate kambing untuk acara gathering kantor suami. Jadi bikin dikit buat tester :D Resep dr Si cantik Kheyla... Thx ya neng :)

Sate tempe

Sate tempe

requsnya anak2 disekolah... minta sate... tp gak mampu beli daging.. jadi pake tempe

Sate ayamπŸ” #BikinRamadanBerkesan

Sate ayamπŸ” #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan

4porsi
Sate Ayam Bumbu Kecap Sedap

Sate Ayam Bumbu Kecap Sedap

Pengen bgt bikin sate ayam yang kayak di rumah makan yang enak gitu. Tp bahan utamanya kecap. Akhirnya dapet inspirasi dari mamake haha thanks mama, satenya malah jadi lebih enak dari sebelumnya. Si mama pernah bikin sate bumbu kecap tapi ga terlalu diolesin kecap. Nah dan mamake lupa resepnya apa aja. Akhirnya coba2 dari resep sate kunyit kmren tp ga pake kunyit lengkuas air asam jawa dll. Pake bumbu2 penting aja. Alhasil wuenakkkk tenan ^^ serumah pada suka nih hhi. Anyway 1 dada ayam ini bisa jd 30 tusuk sate (tergantung gede/kecil potongannya).

30 tusuk
60 menit
Sate tahu

Sate tahu

Source : Fitri Sasmaya #Recook_Bakaran #CookpadCommunity #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Sate Ayam Tahun Baru

Sate Ayam Tahun Baru

Sate Ayam, makanan khas nusatara yang sudah mendunia kelezatannya. Western food punya steak ayam, di Indonesia kita punya sate ayam yang lezat khas dengan sambal kacang yang gurih. Sate ayam selalu menjadi favorit keluarga. Di saat malas masak membeli sate ayam langganan merupakan solusi yang praktis dan menyenangkan. Di saat-saat istimewa sate ayam buatan rumah yang spesial menjadi menu andalan untuk menjamu para tamu. Begitu juga untuk acara tahun baru yang identik dengan menu bakar-bakaran. Jagung Bakar, ubi bakar, singkong bakar, sosis bakar, dan menu spesial sate ayam bakar. Untuk mensiasati harga daging yang masih cukup mahal sate ayam merupakan pilihan yang tepat sebagai menu utama acara tahun baru kali ini. Selamat Mencoba.

Untuk 30 tusuk
Sate kambing anti alot dan amis

Sate kambing anti alot dan amis

Terinspirasi dari resepnya #πŸ€H 3 NYπŸ€. Edisi latepost, lupa ndk upload pas moment idul adha bikin sate kambing. Eh kok Ada tantangan bakaran. Akhirnya aku post deh resepnya yuk disimak resepnya. Makasih mb Hang Yang sudah menginspirasi, mohon maaf resepnya saya modify ya mb 😘. #Recook_Bakaran #cookpadcommunityJombang#TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun

50 menit
Cilok Bakar Bumbu Sate

Cilok Bakar Bumbu Sate

Terinspirasi oleh hujan seharian kemarin, pengen bikin cilok bakar, tapi baru eksekusi pagi ini, lumayan, keponakan doyan.. Ini bahannya seadanya, ngabisin tepung kanji yang tersisa..