Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Sempurna

Dipos pada May 3, 2021

Kolak Biji Salak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Biji Salak yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak Biji Salak biasanya untuk 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

"Another Boba" dengan kearifan lokal...πŸ˜πŸ˜„ #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 500 gr ubi (Sy : ubi madu)
  2. 300 gr tepung kanji
  3. 1/4 sdt garam halus
  4. 1 L air
  5. Kuah :
  6. 150 gr gula merah
  7. 200 ml air
  8. 1 L santan
  9. 1/4 sdt garam halus
  10. 2 lbr daun pandan, ikat simpul

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Kukus ubi sampai matang, haluskan
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Campur dengan tepung kanji, aduk dan uleni sampai merata dan dapat dipulung
Kolak Biji Salak - Step 2
Kolak Biji Salak - Step 2
3
Buat bola-bola biji salak, tempatkan dalam wadah yang sebelumnya telah ditaburi tepung kanji, sisihkan
Kolak Biji Salak - Step 3
4
Rebus gula merah dengan 200 air dan daun pandan sampai gula larut, saring gula merah untuk menghilangkan kotoran yang mungkin ada pada gula merah, sisihkan
Kolak Biji Salak - Step 4
5
Didihkan 1 L air, masukkan bola-bola biji salak, biarkan sampai bola-bola mengapung, tunggu sesaat, tiriskan dan masukkan ke dalam air gula, lakukan sampai bola-bola biji salak habis
Kolak Biji Salak - Step 5
Kolak Biji Salak - Step 5
Kolak Biji Salak - Step 5
6
Tambahkan santan dan garam halus pada air gula, aduk-aduk kuah santan sampai mendidih dan bola-bola biji salak kembali mengapung, matikan kompor
Kolak Biji Salak - Step 6
Kolak Biji Salak - Step 6
7
Kolak biji salak siap dinikmati..😍
Kolak Biji Salak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Dari semenjak kls 6sd itu, aku sudah mulai diajarkan memasak sama ibuku dari mulai memasak air, rebus mie, dan goreng telur.Tapi untuk memasak yg lainnya bagiku itu sangatlah sulit pada waktu itu, akhirnya seiring berjalannya usiaku dan ketelatenan ibu untuk mengajarkannya sedikit demi sedikit menjadi bisa untuk sekedar menu makan keluarga, apalagi setelah aku berkeluarga memang dituntut untuk bisa masak, Dan semenjak aku gabung di komunitas cookpad aku mulai coba-coba beragam resep, Alhamdulillah dari cuma kepengen dan akhirnya menjadi bisa, Terimakasih untuk cookpad yg telah menginspirasi kami semua dari berbagai penjuru dunia.Sekarang bukan hanya kepengen saja, kita langsung bisa mempraktekannya dg penuh semangat karena banyak yg menginspirasiπŸ™πŸ˜Š #DariPengenJadibisa #saturesepsatupohon #teamtrees

Kolak pisang + kolang kaling

Kolak pisang + kolang kaling

Ramadhan dan kolak adalah hal berkaitan yang ga bisa di pisahkan. Hehehe.. Yukk resepnya

Kolak biji salak

Kolak biji salak

kolak ini kesukaan kluarga qu..😍di buatnya kmrn sih..baru di bkin siangnya..sore sdh ludess sampai kuahnya pun tiriss..πŸ˜‹#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019πŸ‘©β€πŸ³(minggu ke9)

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ujan udah dateng pasti mulai iseng hehehe. Pake bahan yg ada di rumah jadilah kolak biji salak ini.manisnya bisa di sesuaikan dengan selera ya moms...

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Ikut semarak lagi nih ceritanya....😊...sy pinjem resepnya mba Dien (Dapur Dien). Seger banget dimakan pas buka puasa. Sy pakai labu kuningnya hanya 1/2 resep krn bahannya sy tambah dengan pisang kepok (ngabisin stok). Jadi takaran tepung tapioka utk bahan labu kuningnya jg 1/2 resep, tp utk bahan lainnya sesuai resep asli. Oh iya, takaran gulanya jg sesuai selera ya...Yuk ah dicoba resepnya...😘 Source: Dapur Dien. #segarnyaberbuka #semarakramadan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_depok

Kolek agar2

Kolek agar2

Siang ini kn panasny pakek bgt Kasian juga yg lg kerja..liat byk pisang..ad kolang kaling ad agar2 y udh deh eksekusi aj yuk...

02. Kolak biji Salak

02. Kolak biji Salak

Pas banget minggu2 ini hampir tiap hari ujan, jadi hawanya pengen ngunyah mulu. Apalagi bunBika ini lagi menyusui jadi gampang banget laper. Alhasil kolak biji salak ini bisa ganjel perut busui dikala lapar melanda.. Oke, ini dia resep andalan bunBika klo bikin kolak.. #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMengASIhi

Kolak pisang ubi singkong

Kolak pisang ubi singkong

Mau puasa ney ceritanya trs mau belajar buat kolak eh Alhamdulillah langsung berhasil dan endos rasanya di eksekusi pertama ini πŸ˜† intip resep dari mba Runi Rahmani cuma di modif sedikit sesuai selera akoh tapi makasih yaa mba 😊

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Duuh punya bocil kadang udah masak tapi ga sempet upload.. nyoba semoga masih bisa ikutan #AudisiDutaRecook. Ini nyobain resep nya bunda heny rosita #henySQUAD

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

#BikinRamadanBerkesan

Kolak Pisang dan Singkong

Kolak Pisang dan Singkong

Beberapa hari yg lalu dibawain mbah putri pisang kepok kuning sm singkok yg enk, kenapa enk krn pas digoreng bs merekah dan renyah tp lg males diolah macem jd nya cm digoreng terus2an. Krn uda bosen digoreng trus sisa nya dikolak asal cemplung aja.

8 porsi
40 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Berhubung lg puasa jd ikut2an buat takjil deh.. Akibat d rmh aja jd bebuatan d.. Selamat mencobaπŸ™‚

Kolak Biji Salak Ungu Simpel

Kolak Biji Salak Ungu Simpel

Semarak Clover dengan cooksnap resep mbak Tata @tatta_manyund Pilihan resep dari koleksi mbak Tata adalah resep biji salak simpel dengan difariasi bahan ubi ungu. Ubi ungu memberikan fariasi warna ungu alami pada semangkuk kolak biji salak manis dengan kuah santan yang gurih wangi pandan rasanya pas untuk mengusir udara dingin musim awal penghujan seperti sekarang ini. Yuk mari masak.... Source @tatta_manyund https://cookpad.com/id/resep/12413240-kolak-biji-salak-simple?focus=comment_19608790 #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #SerbaDiRebus #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #AnekaKolak #KolakBijiSalak #BijiSalakUbiUngu #MasakAntiRibet #resep_RhymerwidKitchen

5-7 porsi
45 mnt
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Menu berbuka puasa

29. KoLak

29. KoLak

10 Mei 2017

Kolak rupa-rupa

Kolak rupa-rupa

Dibuat penuh cinta untuk suami berbuka puasa πŸ’œ

6 porsi