Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 8, 2022

Opor ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan#WeekendChallenge Trimakasih mamah cookpad..🙏🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1,5 liter santan encer
  3. 1 gelas santan kental
  4. Bahan yang dihaluskan:
  5. 10 bawang putih
  6. 15 bawang merah
  7. 5 kemiri
  8. 1 cm kunyit
  9. 2 cm jahe
  10. 2 sdt ketumbar
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. Daun salam, daun jeruk
  13. Sereh, lengkuas
  14. Garam, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam yg telah di potong2, beri perasan jeruk nipis setelah itu rebus selama 7 menit, untuk mengurangi bau amis. Kemudian tiriskan.
2
Tumis bahan2 yg telah di haluskan dengan sedikit minyak, tambahkan ketumbar dan lada bubuk.
3
Masukkan sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang.
4
Masukkan ayam + bumbu, tambahkan 1,5 liter santan cair, bumbui gula, garam, & kaldu bubuk. Masak sampai ayam empuk banget.
5
Tambahkan 1 gelas santan kental, tunggu mendidih, angkat, dan sajikan❤
6
Jangan lupa taburi bawang goreng setelah di pindahkan ke mangkuk😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Opor Ayam Tahu Praktis

Opor Ayam Tahu Praktis

Opor ayam ini menu favorit di hari lebaran. Tapi, walau bukan hari lebaran boleh dong kita masak opor ayam 😊. Di resep ini saya menambahkan bumbu opor ayam siap pakai. Itulah yang bikin praktis menurut saya 🤭. Walaupun pakai bumbu siap pakai, saya tetap memakai bumbu segar ya. #PejuangGoldenApron2 #SiapBersinar #belajarmotret

Opor Kuning Ayam dan Telur

Opor Kuning Ayam dan Telur

Ayam opor bumbu instan

Ayam opor bumbu instan

#AhlinyaAyam masak ini juga 🐔🐓🐔🥄🥄🍴🍽️🔪 #SiapaRamadan #SiapLebaran juga ....

42. Terik Tahu (no santan)

42. Terik Tahu (no santan)

Mau bikin terik tahu eh keingetan klo gak punya kelapa parut...yasudah lah..akhirnya pake kemiri yg agak banyak ajaa utk pengganti santan...rasanya gak kalah enak dg yg pakai santan Note : tahu boleh digoreng terlebih dahulu,,boleh juga nggak (sesuai selera)..mau ditambah telur juga enak #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_solo

MPASI Opor Ayam Wortel Tahu 1y+

MPASI Opor Ayam Wortel Tahu 1y+

Opor Ayam

Opor Ayam

Kalo weekend biasanya bunda mager bangeeett masakk eh tapi inget msh ada stok 3 potong paha ayam yg kmrn beli di asep kangsayurr, ya uda cuzz bunda sulap jadi opor ayam buat sarapan juragan kecil dan paksuu.. #WeekendChallenge

Opor tahu dan telur puyuh mpasi 18 Bln.

Opor tahu dan telur puyuh mpasi 18 Bln.

Udah lama bgt gk nulis resep dari habis Lebaran, Msih mager buat nulis hehehe.. Ini masakan dengan bahan seadanya yg aa D kulkas, berhubung ayam kampungnya belum beli jd buat zahra D masakin ini aja.. Tp wlaupun gk pkAi ayam tetep rasanya enak Ko moms.. 😋 #SayangAnak #MurahMeriah

Opor ayam

Opor ayam

Sangat cocok dijadikan menu saat lebaran. #cookpadcommunity #cokpadindonesia #berburucelemekemas #pekaninspirasi #sayanganak #murahmeriah #jemputrejeki #ahlinyaayam

Terik Ayam tempe & Tahu

Terik Ayam tempe & Tahu

Jadi kmrn buka2 kulkas nemu sayap ayam 3 biji doank 😂 bosen makan ayam goreng ya udahlah ya bikin terik aja. Buat si bocil makannya pake bubur 😁 mau pake telur pas ayam udah masuk lupa belum di rebus 😂😂 jadi ya udah gak usah pake telur 😅

45mnt
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kapan lalu beli ayam kampung dipasar 1kg...yg setengah udah di bikin sop...nah ini masih setengah...dibikin Opor aja...hihihihi....

Opor instan bumbu indofood

Opor instan bumbu indofood

Lagi pengen makan opor tapi bahan seadanya dikulkas. Pengennya yg cepet dan instan. Yuk dicoba opor pakai bumbu Indofood cuma 15menit selesai bisa disantap.

3 porsi
Opor ayam MP-ASI

Opor ayam MP-ASI

#SiapRamadan

Opor ayam tofu (9+)

Opor ayam tofu (9+)

Laura kemarin 14 Juli 2019 habis imunisasi dan kata dokter boleh makan apapun dan disuruh coba menu santan, baiklah yuk kita coba opor ayam ya nak 😁 Reaksi nya anaknya doyan mgkin karena gurih dan wangi ya hehe .. good job 👍

3 Porsi Makan @200ml
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

#AhlinyaAyam .requestnya mas daffa,awal pertengan dan akhir bulan puasa menunya opor nda......🤔kenapa tidak.ayo..... #AyamDariKampung #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan

Opor ayam & hati ayam

Opor ayam & hati ayam

#Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Ikuti lebih banyak ide memasak yang mudah, simple dan enak dari saya di Instagram @linah_wibowo

Opor ikan patin

Opor ikan patin

Bosen sama sop ikan patin, di opor juga ga kalah enaknya. Berhubung suami suka yg namanya santan dari pada bening.

3 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam yg satu ini favorit keluarga di rumah karena rasa manis n gurihnya yg pas.. Penambahan kacang panjang ternyata juga menjadi pemancing selera ekstra.. Suami suka banget.. Mudah kok masaknya, untuk pemula yang kuatir gagal.. ikuti saja resep ini plekkk pasti hasilnya enak 😊 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #resepdapurade

6 porsi
45 menit
[11] Opor Ayam dan Tahu

[11] Opor Ayam dan Tahu

4 porsi