Opor / Kurma Ayam

Assalamualaikum warga Cookpaders Lebaran tidak lengkap kalau tidak ada Opor/Kurma sebagai menu tambahan sambal makan lontong. Kali ini saya recook resepnya Desmawati yg saya modif sedikit dengan bahan tambahan versi saya.. yuck intip resepnya mom Source : https://cookpad.com/id/resep/15002847-cara-membuat-opor-ayam-kuning-spesial-lebaran?invite_token=gbS99fZYF4Dj9PvKXL61RLQ3&shared_at=1620960896 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Kopi sari kurma

#IdeMasak

Es Krim Kurma

Hallo..... Jumpa lg di posbar #semarak_clover nih. Kali ini ide temanya dari mbak Desriayu yaitu berbahan kurma. Kebetulan sebentar lagi mau puasa ramadan kan, yg identik dengan cuaca panas, jd saya olah menjadi Es Krim Kurma saja. Saya recook resepnya mbak @Murni yg simpel & pastinya enak. Es krim adalah favoritnya anak saya, sampai susah mau poto krn ditunggui sambil pegang sendok dia. Alhasil fotonya ga jd cantik deh. Semoga berkenan ya... Source : 👉 Murni Bunda Pure's #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Sabtu_3421

Sop buah suka suka

Bosen dg ta'jil yg selalu gorengan. Liat isi kulkas ada beberapa buah dan sisa puding coklat., jadi deh di bikin sop buah yg suegerrr #SiapRamadan #JemputRejeki

Susu Kurma (ide jualan)

Awalnya iseng bikin buat sendiri. Ternyata kata mamah enak, dan coba di jual alhamdulillah laris. Jadi sampingan saya selain ngajar paud bunda🥰

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Hasil ikut Kelas Roti yang diadakan Cookpad Community bareng Chef Juni langsung saya praktekin nih. Pas banget buat menjelang Bulan Suci Ramadhan. Kebetulan dirumah masih ada stock kurma tapi yang agak kering, jadi kurmanya saya rendam dulu dengan sedikit air sampai tekstur kurma lebih lembab. Lalu ditiriskan supaya tidak terlalu lembek & kebanyakan cairan. Untuk resep ada banyak penyesuaian, karena waktu bikin pertama sesuai original recipe ternyata taste nya buat saya masih agak hambar & kurang rich. Jadi cairan saya campur dengan susu supaya rasanya lebih rich & lebih lembut. Dan penyelamat rasanya adalah Coffee Glaze yang bikin balance & wangi kopinya semakin terasa. Untuk Pasta Kopi, bisa diganti dengan pasta Mocca atau Vanilla, sesuaikan selera aja ya 🤗 #RotiKurmaKenari #RotiKurmaKenariKopi #BakerRotiKurma #Dingditskitchen #PejuangGoldenBatikApron #W09

Susu kurma cincau jelly

Panen daun cincau jelly, punya stok kurma juga. Jadilah menu ini

Kurma chocolate

hari H lebaran... orang tua dan anak-anak ternyara suka makan chocolate nga sampe sehari coklatnya ludes apa lagi yang isi kurma.. 🤤🤤🤤

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Mencoba mempraktikkan ilmu yg didapat dr kelas inspirasi Chef Jun @kokiroti dengan tema kali ini Roti Kurma Kenari. Kenarinya diganti almond, stok yg ada. Resep sdh sesuai takaran. Awalnya mulus, tp setelah dimasukkan mentega dan garam, adonan mulai lengket. Sempat sy tambah tepung sedikit, msh lengket. Sampai akhirnya overmix dan adonan tdk bisa mulus dan kalis elastis. Proses tetap dilanjutkan sampai akhir. Dan hasilnya, roti terlihat msh kasar😁 tapi rasanya sdh pas, dan aroma kopinya wangii..😍. Hasil CS sdh dikirimkan ke akun CP chef Jun. Penasaran, saya bikin lagi yang kedua kali. Takaran air dan garam sy kurangi. Sambil sy kontrol saat pengadukan. Kalo lengket, sy matikan dulu lalu dibersihkan bagian lengketnya menggunakan spatula. Kalo adonan terlepas dr hooker, sy betulkan. Juga sy jaga adonan tetap dingin (tdk panas). Akhirnya adonan lumayan bisa kalis elastis. Hanya sj kali ini manggangnya agak lebih lama jadi rotinya terlihat eksotis🤭🙏. Tapi roti yg kedua ini lebih berhasil dan rasa msh tetap sama, enak🥰👍 ⏳ week 9 #PejuangGoldenBatikApron #BakerRotiKurma #CookpadCommunityBogor #IdeMasak

Bolu tape kurma

Nastar Kurma

Ceritax buat kue kering namun nastar ga ada dalam list pas malam lihat ada kurma 1 kg ngangur ya udh jadi deh nastar

Plum Dates Pie

#resepitirestinsh #pie #plumpie #plumdatespie #pieplumkurma

Sup Buah Mangga Timun Suri

Segerrrrr banget dicuaca panas begini minum yang beginian. Hanya ada buah mangga dan timun suri, tapi cukup untuk menghilangkan dahaga ditengah teriknya matahari yang benar-benar menyengat. Pilih buah yang benar-benar ranum dan wangi khas buahnya supaya rasa sup buahnya mantul. Untuk teman-teman tercinta pejuang kanker payudara, tetap selalu semangat yaa karena kita ga tau rahasia apa yang akan Allah berikan kepada kita. Tetap sabar, ikhlas dan tawakal sambil berikhtiar untuk mendapatkan kesembuhan. Just keep on your pray and heart that Allah will be always with all of you ❤️💓💟 . . #TemanBerjuang #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Smoothiest Tape Kurma

Terinspirasi resep2 dr Z, ternyata jus tape kurma ini jadi favorit kami selama Ramadhan. Khasiatnya untuk kesehatan pencernaan dan kandungan gula alami keduanya membuat puasa lebih sehat dan semangat. #TiketMasukGoldenApron3

Roti Kurma Almond Mocca

Penasaran dengan roti yang berseliweran di beranda ini, akhirnya kucoba. Mumpung masih ada kurma di pojokan kulkas. Kayaknya kurma sisa Lebaran tahun lalu deh 😅😅 kucicipi masih enak, lanjuut... Source: @kokiroti dengan modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah, kenari aku ganti almond, pasta kopi diganti pasta mocca. Hasilnya kurang manis ternyata. Jadi aku tambah olesan madu. Selain menambah rasa manis juga agar rotinya glowing gak kaya yang bikin 😆😆 Yuuk cobain... #BakerRotiKurma #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-9 #mbantuk_bolucake

Roti Kurma Aroma Coklat

Source : KokiRoti Alhamdulillah, menjadi #PejuangGoldenBatikApron tidak pernah sia-sia, banyak sekali ilmu yg didapatkan salah satunya kelas baking bersama chef june @kokiroti 😍. Awalnya dah minder dl karena g ada mixer buat ulen di rumah, tp setelah mendapatkan tips & penjelasan yg gamblang bgt dr chef june akhirnya ngerti juga gmn cara ulen manual yg bisa bikin adonan bisa kalis elastis ky pke mixer. Dulu saya tiap kali ulen kalau lengket pasti saya tambahin tepung lagi, tambah lagi & akhirnya saya ulen cm smpe kalis g smpe elastis. Ngembang memang tp hasil akhirnya g bs kempus2 lembut gt. Nah tips dr chef june kalau adonan lengket, asal takaran sesuai resep lanjut saja uleninnya nanti adonan akan lembut & g lengket lagi ditangan & jika setelah sedikit direntangkan membentuk window pane tandanya adonan sdh kalis elastis. Sebenarnya msh banyak tips yg lain, tp itu yg paling basic menurut saya. Oiya judulnya melenceng dr punya chef june pertama karena g punya stok kenari & pasta kopi saya ganti pakai pasta dcc. Terimakasih resep & tips2 kerennya chef 🙏🙏. Yuk berikut resepnya 👇 #SemangcookHokyaHokye #BakerRotiKurma #CookpadCommunity_Semarang #week9

Susu kurma

Susu Kurma Ajwa Madu

Sarapan saya, selang seling sama kopi. Biasanya konsumi kopi hitam pagi hari, sekarang diganti susu kurma madu, siangnya kopi hitam sama cookies. Kadang saya tambahin daun bidara bubuk. Alhamdulillah mantap banget. Ngebooster, apalagi banyak manfaatnya dari Kurma Ajwa. Salam sehat selalu ya..

Soup buah

Siang-siang perlu cemilan buah kan ya #momenmanis #antiribet

Susu Kurma