Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Biji Salak yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:
- 1 kg ubi rebus/kukus, haluskan
- 500 g tepung tapioka
- secukupnya Garam
- Bahan kuah:
- 1 liter air
- 300 g gula merah
- 2 lembar daun pandan
- 3 sdm tepung maizena, larutkan
- Bahan santan:
- 500 ml santan
- 2 lbr daun pandan
- 2 sdm tepung maizena larutkan
- Secukupnya garam
