Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gado-gado yang Enak

Dipos pada May 12, 2019

Gado-gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gado-gado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado-gado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-gado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan banget, ga usah pake nasi, seharian makan ini gak masalah♡♡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. Bahan sayuran
  2. sesuai selera Apa saja bebas,
  3. Waluh wortel selada3warna tahu telor kol tahu kentang
  4. Boleh juga toge, bayam, jagung, suka-suka aja
  5. Bahan bumbu halus
  6. 1 ons kacang tanah kering
  7. 2 sdm ebi kering
  8. 10 siung bawang putih
  9. 7 pcs cabe merah tanjung
  10. 2 sdm pindekas, optional, bila mau kental, boleh pakai
  11. Bumbu
  12. 1 sdt garam
  13. 6-8 sdm gula
  14. 2 sdm cuka

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1
Siapkan sayuran mentah atau rebusan, sesuai keinginan, siapkan di piring sajian
2
Cuci bersih kacang tanah dan semua bumbu halus, kemudian goreng pakai sedikit minyak, haluskan dengan chopper sampai halus banget.. beri air ketika chopper halus, agak encer jadinnya, baru tambahkan pindekas bila mau agak kental ya
3
Panaskan wajan tumis bumbu halus, tambahkan bumbu2 garam cuka dan gula, biarkan sampai agak mengental atau menyusut airnya, periksa rasa, asam asin manis harus terasa seimbang... bila sudah pas, matikan api, biarkan dingin dan siap disantap dengan sayuran yg sudah direbus.
4
Simpan di kulkas bila tidak habis, besok2 bumbu gado2 bisa digunakan lagi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Gado-Gado

Bumbu Gado-Gado

Adik penggemar makanan bersantan salah satunya gado2 makanya dia selalu beli bumbu gado2 kemasan, hasilnya selalu kurang krn gak cukup di konsumsi sekeluarga.

20 org
2 jam
Gado-Gado Warisan Ibu

Gado-Gado Warisan Ibu

Ikutan posbar semarak aaah 🤭 Kali ini arisannya yg dapat mba Arifah, dan kita ditantang untukbiat kreasi semarak dengan tema "Vegetarian" Kalo denger kata vegetarian pasti otak langsung bekerja dan mikirnya adalah sayuran, kreasi masakan apa ya yg dari sayur 🤔 aha bikin gado-gado aja lah 😅 alias saladnya wong Indonesia 🤭 Ini juga salah satu resep warisan Almh ibu 🤭 Jika kebanyakan gado-gado hanya menggunakan bumbu bawang putih dan cabe merah, untuk resep ini berbeda karena dalam resep ini menggunakan bawang merah untuk bahan bumbunya Dan tentunya ini juga bisa dijadikan alternatif menu hemat di akhir bulan 😅 yg lebaran kemarin kacangnya masih banyak yok dibikin gado" aja 🤣😂 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #HappyCooking

Gado-gado Padang

Gado-gado Padang

5 porsi
45 menit
Gado gado Sederhana

Gado gado Sederhana

Lagi pengin makan gado2,tp budhe yg jual gado2 lagi libur lama. Akhirnya cb2 bikin sndri deh,stlh berburu bahan di abang sayur.. Seadanya bahan,yg penting buat melunaskan rasa pengin aj #GA_TheNextLevel

Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

Ceritanya,, bikin gado gado ini gegara pengin makan gado gado dg bumbu kacang yg kental-legit dan emping mlinjo nya banyak, krn kl beli susah sekali nemuin yg sesuai keinginan. Jaadii,, diniat2in deh masaknya. Alhamdulillah,, bisa puas2 makannya.

Gado gado

Gado gado

Pgn gado2 malang dijayapura tiap beli gado2 malah berasa makan rujak ulek 😂

Gado Gado Siram

Gado Gado Siram

udah agak lama ga makan gado2, padahal saya suka banget masakan atau cemilan dengan sambel kacang.. akhirnya nyoba2 dan resep ini sudah pas seperti yg saya mau.. sebelumnya saya buka beberapa resep tapi ga sreg notes: - pemakaian kacang mete hanya tambahan, bisa diabaikan kalau tidak ada, tapi dengan kacang mete tentu sambel kacangnya lebih gurih - penambahan ebi sebagai penyedap alami, saya blm coba kalau diganti terasi, silakan improvisasi - bisa ditambah tahu & tempe goreng, kentang rebus.. disajikan bersama irisan lontong dan kerupuk #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

banyak
25-30 menit
Baso Tahu Ala Jajanan SD (no beef)

Baso Tahu Ala Jajanan SD (no beef)

Mau bikin baso tahu tapi gak ada daging, udang, atau ayam jadinya cobain baso tahu ala Mamang baso tahu keliling. Hehehe

60 menit
Gado - gado simple

Gado - gado simple

Cocok nih buat arisan buibu

Gado gado simple

Gado gado simple

90 menit
Gado gado endeusss..

Gado gado endeusss..

Mumpung liburan, apalagi keluarga pada kumpul dirumah kebetulan suasana hujan hujan gini, enak kali buat gado" dimakan sambil kumpul bareng.. Dan ya baru matang langsung diserbu... Katanya enak kental bumbunya. Semua pada syuka dan aku sendiri merasa sangat bahagia.

Gado-Gado

Gado-Gado

Bismillah buat gado-godo porsi banyak untuk acara pertamabahan usia suami. Semoga berumur panjang, menjadi pribadi yg lebih baik & dilimpahkan rejeki banyak, halal & barokah 🤲🏻. Kebetulan ada tantangan dr coboy u/recook resep mbak Lulut tetangga di group jd gercep lach saya 🤭. Diadaptasi dari resep Lulut Firmahani M #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #Gado-Gado #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel

Gado gado ngangeninnn

Gado gado ngangeninnn

Kangen masakan ibu dijogja sana...hihii. Liat stok bahan2,okelaaa yuk bikin .kek nya lengkap kok.mariii cus bikin,ini simple ,cepet dan suegerrr lhoo

2porsi
Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

4 hari pasca lebaran, di tempat saya sudah mengadakan tradisi ketupatan. Banyak sekali tetangga yg mengirimi kami lontong dan aneka sayur santan. Setelah 2 hari menghabiskan hidangan lebaran yg khas santan, hari ini saya membuat gado- gado untuk menghabiskan sisa lontongnya. Awalnya saya kira ini kesempatan buat move on dari santan. Ternyata setelah tanya ibu, bumbu kacang itu memakai santan juga :") Disinilah perbedaannya gado- gado Surabaya dengan daerah lain. Gado- gado Surabaya memakai santan agar rasanya semakin gurih. Selain itu dalam penyajiannya, bumbu kacang yg berbentuk seperti kuah kental ini disiramkan ke atas lontong dan sayuran rebus. Dengan demikian gado- gado Surabaya juga disebut dengan Gado Gado Kuah Siram. Cara membuatnya sangat mudah. Berikut ini resepnya.

1 orang
Mille crepes gado gado

Mille crepes gado gado

Ketika semua serba DIY di tanggal tua, memilih dan memilah stok yang ada di kulkas untuk dijadikan cemilan di hari istimewa, jadilah mille crepes gado-gado ini. Disebut gado-gado, karena semua bahan yang ada dicampur jadi satu sebagai topping, mari kita coba.. Rasanya pun tak kalah istimevvah 🥰

15 orang
2 jam
Gado gado Surabaya ala Momy Fatimah

Gado gado Surabaya ala Momy Fatimah

Ada kalanya bosen banget makan nasi. Yang ujung-ujungnya bosen juga masak.. hahaha... akhirnya nyari-nyari resep deh.. dan tiba-tiba kepikiran pengen bikin gado gado surabaya.. 😄

2 porsi
45 menit
Sayur Bumbu Pecel

Sayur Bumbu Pecel

Pernah beli pecel ada kangkungnya, cukup shock sih, wah ternyata kangkung jg bs jd pelengkap sayuran di dlm pecel. Enak loh. Coba deh eksekusi.. Ini bisa jd alternatif lain utk olahan kangkung selain di tumis gituu. Dan alhamdulillah, ludessss dess dess tanpa sisa 😍 ternyata mudah jg ya bikin pecel sndr 😅 Kalo mau pedes, bisa ditambah cabe sndr yaa. Source: Fitri Sasmaya #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan

Gado gado madura

Gado gado madura

Sarapan pagi gado gado #sarapan #gadogado #PejuangGoldenApron3