Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang daging yang Sempurna

Dipos pada January 30, 2020

Rendang daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo masak daging suka bingung mau di apain. Setelah berdebat panjang dgn suami, akhirnya suami request juga pada pilihannya yaitu "rendang"๐Ÿ˜ Bahannya simple, tp masaknya itu looh yg agak lama gimanaaa gitu ya. Rendang kalo di anget beberapa kali jadi lebih manteep๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 300 gr daging
  2. 4 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 batang serai
  5. Secukupnya garam, gula
  6. 300 ml Santan kental
  7. Secukupnya air
  8. โžก๏ธ bumbu halus
  9. 7 buah cabe kriting
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 1/2 sdt ketumbar (disangrai)
  14. 2 biji kemiri
  15. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Cuci bersih dan potong2 daging sesuai selera
Rendang daging - Step 1
2
Haluskan bumbu dan masukkan bumbu halus ke wadah daging. Aduk rata sambil di remas2 agar bumbu meresap
Rendang daging - Step 2
Rendang daging - Step 2
3
Masukkan daging yang sudah di campur bumbu ke wajan atau presto. Sy pakai wajan ya. Jadi masaknya agak lamaaa
Rendang daging - Step 3
4
Tambahkan air ke dalam wajan beserta daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak dengan api kecil hingga air agak sat. Lalu masukkan santan kental. Tambahkan garam dan gula
Rendang daging - Step 4
Rendang daging - Step 4
5
Masak daging hingga santan sat sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
Rendang daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi bumbu instan

Rendang sapi bumbu instan

Bikin catatan resep disini untuk diri sendiri juga. Kalau2 suatu hari nnti buat lagi ngga lupa step2 nya

4 s/d 8 orang
3 - 4 jam
Rendang Sasa Instant

Rendang Sasa Instant

Kepingin makan rendang, tapi males masak kalo ribet. Makasih Sasa bumbu instannya enak banget #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #FestivalRamadanCookpad #ramadan2020 #CABEKU #Cookpadcommunity_Solo #Cookpadcommunity_Klaten

4 porsi
1 jam
Rendang Ayam Special

Rendang Ayam Special

karena di rumah g ada yg suka daging sapi..jadilah masak rendang ayam ini ๐Ÿคฉ

Rendang Pangicuah

Rendang Pangicuah

Penasaran bikin rendang ini karena tidak biasa. Tapi bagus juga utk yang vegetarian dan tidak bikin kantong jebol. Modifikasi dikit dari resep asli sesuaikan dengan sikon yg ada Dinamakan pangicuah yg artinya pengecoh /penipu krn bukan daging Resepnya dapat di FB Musthika Dwitiya Ika Faza #cookpadcommunity_Jayapura

Rendang ala dian

Rendang ala dian

Masakan rumahan #PejuangGoldenApron3

20 porsi
60 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Daging sejuta umat? Yapppp... Siapa sih yang gasuka ayam wkwk hanya sebagian kecil yang gasuka nih daging. Almarhuma ibu suka banget masak ayam dari mulai di goreng, di kecap , di soto, banyakkkk lagiii salah satunya ya di rendang. Kalo ibu udah masaknya di rendang pasti laju makannya ๐Ÿ˜‚ Nah kali ini percobaan ku berbuah manis, karena hasilnya sangat memuaskan. Btw ini endues banget! #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #TeamTrees

Rendang

Rendang

Anak2 minta dibuatin rendang seperti di resto padang. PR banget kan buat mommy ๐Ÿค” cari rasa yang aman, akhirnya beli bumbu instan. Eh, ternyata hasilnya enak juga. Simpen deh di sini, kali2 ada yang mau bikin rendang instan ๐Ÿ˜ Tambah nasi putih anget dan tumis buncis kentang. Wuiiihh.. ๐Ÿคค๐Ÿ‘

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Biasa kalau masak rendang selalu beli bumbu di pasar tradisional. Tapi karena corona n malas ngantri juga, saya bertekad mau olah bumbu sendiri. Alhamdulillah sukses berkat tanya resep sana sini.

Rendang padang

Rendang padang

Kameranya blur gx fokus.. ๐Ÿ˜‚

Rendang

Rendang

5-6 orang
Rendang Sapi Lezaat

Rendang Sapi Lezaat

Makanan sedap, gampang, yang susah adalah masaknya harus lama ๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Jengkol gemuk manis

Rendang in detail n Bumbu Kumplit Hasil Legit

Rendang in detail n Bumbu Kumplit Hasil Legit

Sudah bolbal masak rendang dari hasil ngubek resep sampai lupa resep milik siapa saja yg telah Saya singgahi. Inilah metode yg paling Saya nikmati, komposisi bumbu yg tepat, dan hasil yg Alhamdulillaah juga lezat bin nikmat khususon anak2 yg kurang sreg rendang Padang endess. Berhubung bala kurawa (4 pria di rumah) jadi Saya masak selalu big portion.

10 porsi
2 jam
Rendang jengkol NO MSG

Rendang jengkol NO MSG

Doyan jengkol pas hamil anak pertama,dulunya anti banget sma jengkol,, Berawal dr suka beli matang tp blm nemu yg cocok dilidah,akhirmya iseng2 masak trus dijual,, Jd ini resep jualan q ya bund,,

Ayam rendang kuah

Ayam rendang kuah

Buka kulkas lihat ada ayam ada tahu. Berhubung aku suka bangat yg namnya rendang bun๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Jdi coba2 kombinasi tahu Alhamdulillah hasilnya enak bangat suami suka ๐Ÿ˜˜ #comunitysiantar #pengejarcalender2020 #semuatentangibu

10porsi
Randang Daging

Randang Daging

Jadi mau sedikit cerita, Ibuku itu asli orang Bukittinggi. Jadi aku sedikit bisalah masak masakan Padang gitu. Alhamdulillah laku juga untuk dijual dan pesanan acara-acara. Ini aku bagi resep Rendang buatanku yaa. Kalau ada yg ngga cocok mohon dimaafkan, soalnya saya belajarnya begitu. Mungkin kl ada orang Padang asli baca resep saya ini ngga cocok, tolong diingatkan agar saya bisa eksplor lebih lagi.

Rendang Jengkol simpel ๐Ÿ˜

Rendang Jengkol simpel ๐Ÿ˜

Ceritanya udah lama ga makan makanan legend ini, dulu yg suka bikin itu mamah, akhirnya kepikiran deh nyoba perdana bikin ini, biasanya beli bumbu alus di pasar, tapi karna lagi mager maka racik sendiri bumbu nya deh ..hasil nya tetep endol surendol ..cuz kita liat resep nya.

Bareh Randang (Lodu) #khas Payakumbuh-Minang

Bareh Randang (Lodu) #khas Payakumbuh-Minang

Ini Minggu terakhir event #SemuaTentangIbu Aq pilih tema #IbuKangenKampung Bareh Randang adalah olehยฒ khas Payakumbuh. randang= sangrai. Kalo di kampung kecil kami situjuah,disebut Lodu. Ini termasuk salah satu makanan khas kesukaan ibu.... tapi makannya cuma sekali setahun๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ karena apa? Karena Amak (nenek) cuma terima orderan ini tiap lebaran. Orangยฒ ngantar beras ketan dan kelapa ke rumah. Nanti beras di sangrai,dan dijadikan tepung. Kelapa dan gula dijadikan manisan,nanti di campur hingga kalis,lalu dicetak di piring,kalo utk dibawa jauh bisa di dlm plastik. Nah kalo untuk olehยฒ biasanya pake kertas minyak di bungkus kecilยฒ. Dari kecil ibu udah diajari bikin ini,kadang ibu juga bantu Amak ngadon Lodu... Pernah waktu itu orderan udh diterima,eh tiba-tiba Amak di jemput paman yg merantau di Tangerang. Akhirnya ibu lah yg ngerjain orderan,hampir 50 piring. Pulang sholat id,ibu udah semangat ngadon,tapi dapat capek nya aja... Karena tiap orang yg pesan bilang "bayarnya besok aja sama Idegh(baca: Nidar)" ๐Ÿ˜ฃ๐Ÿ˜ฃ Gag dapat duit sepeserpun ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Semenjak itu ibu gag mau lagi bikin Lodu ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Tapi kalo makan Lodu tetap suka... Siap Amak ngadon tetap minta " Lodu angek" Yg datang lebaran pun selalu menanti " Lodu ongah idegh" Yang pasti Lodu bikin kangen kampung halaman ๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ข karena waktu kecil aq dan Uda juga suka bantu Amak pergi jemput tepungnya. #saturesepsatupohon