Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Padang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu acara meetup bersama temanΒ² cepe bandung di kasih bubuk bumbu rendang sama teh renie wisra, baru sekarang di praktekin masak rendang padangnya sekalian recook resepnya teh renie wisra yang asli orang padang π. Rendang padang ini enak banget... Lumayan lama ya masak rendang ini, jadi kudu sabar ya permisah.... π€π saya masak rendangnya sampai empuk dagingnya 3 jam an, terbayarkan sudah dengan hasil rendang yang empuk dan enak pastinya π pokoknya rendang padang ini endol surendol takendol kendolll.... π #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:
- 1 kg daging sapi
- 6 lbr daun salam
- 6 lbr daun jeruk, sobek-sobek
- 2 lbr daun kunyit, sobek-sobek (saya ngak pakai)
- 3 btng serai, geprek
- 8 bh kapulaga
- 4 bh bunga lawang
- 5 cm kayu manis
- 2 buah asam kandis
- 3 ons santan parut (bagi dua menjadi santan kental dan encer)
- 2 sdm bumbu bubuk rendang
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu yang di haluskan / blender:
- 8 bh cabe merah
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 6 bh kemiri
- 2 ruas jahe dan lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar & jinten (sangrai)
- Secukupnya lada / merica bubuk