Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Lezat

Dipos pada February 8, 2022

Opor ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuah nya yang kental dan lezat buat lidah bergetar dan perut keroncongan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 kg ayam kampung
  2. 10 butir bawang merah
  3. 6 butir bawang putih
  4. 4 butir kemiri
  5. 1 cm lengkuas
  6. 1 cm kunyit
  7. 1 cm kencur
  8. 1 cm jahe
  9. 3 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 batang sere
  12. Ketumbar
  13. 1 cm kayu manis
  14. 1 sdt lada putih
  15. Santan
  16. Garam
  17. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam yang telah di potong dan rebus ayam tsb sampai ayam matang sekitar 20 menit
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, kencur, jahe terlebih dahulu
3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, kemudian tambahkan lengkuas yang telah di geprek, daun salam, daun jeruk dan sere
4
Tambahkan air sisa rebusan ayam kedalam bumbu dan masukkan santan kemudian didihkan hingga tercampur merata
5
Masukkan ayam kedalam nya dan tambahkan garam, gula dan kaldu ayam,
6
Didihkan sampai kuah opor mengental, sisa kan sedikit kuah opor. Masakan siap dihidangkan
Opor ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik bola bola daging

Terik bola bola daging

Terik adalah salah satu masakan tempo dulu dari Solo. Bisa dimasak kering atau berkuah. Biasanya dibuat dari daging sapi, namun kali ini dibuat dengan variasi bola bola daging cincang. Cocok untuk anak anak karena dagingnya empuk dan tidak nyelip di gigi. Untuk bekal sekolah atau piknik sebagai alternatif yg mudah dinikmati Selamat mencoba...

Opor ayam

Opor ayam

resep ini diambil dari buku resep aneka hidangan berkuah majalah wanita indonesia. udah berkali2 bikin dan memang enakkk. cocok utk menu harian atau menu pelengkap untuk ketupat saat lebaran 😊

Opor ayam

Opor ayam

30 menit
Opor Tahu Ayam

Opor Tahu Ayam

Requestnya si suami nih Makannya pakai nasi hangat 😁

4 porsi
Opor Ayam telur simple

Opor Ayam telur simple

Awal nya gak akan masak opor ayam. Lupa klo bsk pagi lebaran.. Jd hrsnya pesan belanja 2 hari sebelumnya. Al hasil hari ini gak dapat dagi ayam. Eehhhh di kulkas tinggal 1/4kg daging telur, tahu.. Jadilah opor dadakan. Trs temennya samgor krecek. Alhamdulillah semua ada.. Yah.. Jd lsh hidangan komplit berikut #AhlinyaAyam #AyamDiSantenin #CookpadCommunity_Magelang #Resolusi20190811 #Resepku157 #MasakkuNoMSG #MasakkuDadakan #LebaranIdulAdha1440H

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

8_8_19, W31_71 Opor Ayam kesukaan keluargaku πŸ‘ŒπŸ˜Š #Resepalgis #OporAyamPutih #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam #CookpadIndonesia #cookpad_paders #Cookpedcommunity #Cookpedcommunity_Pasuruan

Opor ayam fiber cream

Opor ayam fiber cream

pas idul adha ikutan tetangga bikin opor tpi g mau pke santan kelapa,coba deh pke fiber cream rasanya endol jga meskipun wrnanya tak secantik pke santan kelapa tpi soal rasa πŸ‘

Steak ayam saus opor

Steak ayam saus opor

#AhlinyaAyam

2 porsi
Opor Ayam untuk Lontong Sayur

Opor Ayam untuk Lontong Sayur

Ceritanya pak suami belum bisa move on dengan lontong sayur yang saya bikin pas lebaran kemarin, jadi sekarang bikin lagi 😊.

Terik Telur Tahu

Terik Telur Tahu

Yummy buat lauk sarapan pagi.. temen pecel.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor Putih Telur Tahu

Opor Putih Telur Tahu

Assalamualaukum Setiap hari ibu rumah tangga pasti punya PR untuk besok harinya mau masak apa dan masak apaπŸ€” akhirnyaaa jatuh pada pilihan menu diatas, dimakan ma sambal terasi ma krupukπŸ‘

Opor Ayam ala Fitri

Opor Ayam ala Fitri

Pengen yang berkuah dan gurih, pas sekalian recook pemenang arisan minggu ini Mbak Fitri Maharani. Pemakaian santan saya ganti dengan 3 sdm fiber creme yang dilarutkan dengan sedikit air. Saya buat setengah resep, dan pake ayam yang sudah diungkep. Disini saya tulis setengah resep. Terima kasih resepnya Mbak Fit... 😘😘😘 . . #Recook_Fitri_Maharani #berburucelemekemas #Resolusi2019 #Kookpader #CookpadCommunity_Tangerang

#14. Opor Ayam

#14. Opor Ayam

Ini requestnya hubby yang kepingin opor ayam. Saya intip resepnya @Riana’s Kitchen, dengan penyesuaian takaran bahan. Ayam saya goreng sebentar, setengah matang agar tidak hancur ketika di opor.

10 porsi
Opor alakadarnya

Opor alakadarnya

Lagi males masak tapi suami minta opor jadi dech opor alakadarnya..

Opor Ayam Pengantin Baru

Opor Ayam Pengantin Baru

Kenapa disebut opor ayam pengantin baru? Karena saya yang buat masih pengantin baru hehe 🀭, nggak deh karena porsi nya cocok untuk pengantin baru yg hidup hanya berdua, ayam seperapat kilogram bisa untuk 2 kali makan, ekonomis banget kan? Hehe, suami suka banget apalagi dengan taburan bawang goreng & emping melinjo untuk pengantin baru yang lain semoga terinspirasi dan Selamat mencoba 😊 #AhlinyaAyam #OporAyam #OlahanAyam #MenuMakanSiang #FavoritKeluarga

Opor ayam kuning by YV

Opor ayam kuning by YV

pagi buibu...masak apa hari ini? Kita bikin opor ayam yuk, biar praktis buka puasa dan saur tinggal cetrek aja ngangetinnya πŸ˜† Resepnya umum aja ibu- ibu jg tau pastinya,,,yg penting kita silaturahminya ya buu 😘 dan karna saya masih keluarga kecil, masaknya ga bnyk2. 😁 . . . . #SiapRamadan #AhlinyaAyam

4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Ini masakan kemaren baru sempat posting jadi beli ayam 1/2 kg d bagi 2 karna mamak mau masak gulai ayam resep menyusul yaa ini buat anak gadis dan dia suka banget😍

Opor telur puyuh simple

Opor telur puyuh simple

Pembuatan opor telur puyuh yang super simple