Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sop buntut Idul Adha yang Menggugah Selera

Dipos pada January 23, 2017

Sop buntut Idul Adha

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sop buntut Idul Adha yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sop buntut Idul Adha yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop buntut Idul Adha, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop buntut Idul Adha bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop buntut Idul Adha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop buntut Idul Adha memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas Idul Adha, yang bikin kepikiran terus yaitu salah satu menu ini.. Dannn baru kesampaian sekarang masaknya, kebetulan juga pas #kuraskulkas ada tersisa wortel, kentang, kol, daun seledri dan daun bawang.. Wahh bahagia sekali rasanya terpenuhi pengen makan menu ini, dan pas makan harinya hujan juga.. NikmatTuhanManaLagiYangKauDustakan ☺️☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop buntut Idul Adha:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 3 potong tulangan sapi
  3. 1 buah wortel
  4. 2 buah kentang
  5. 1/2 buah kol
  6. 2 buah tomat
  7. 2 batang daun bawang
  8. 3 batang daun seledri
  9. 1/2 siung bawang bombay(diiiris2)
  10. Bahan dihaluskan:
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1/4 bagian pala
  14. Secukupnya garam, gula, merica dan ketumbar
  15. Bahan pelengkap:
  16. 1 buah daun lawang
  17. 1 buah kapulaga
  18. 1/2 batang kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Sop buntut Idul Adha

1
Potong2 daging dan tulangan lalu bersihkan, kemudian rebus dengan ditambah sedikit jahe yang sudah dimemarkan. Lakukan rebus daging 2x, agar tidak terlalu bau.
Sop buntut Idul Adha - Step 1
2
Siapkan bumbu halus dan bahan pelengkap.
Sop buntut Idul Adha - Step 2
3
Cuci bersih sayuran, lalu potong2.
Sop buntut Idul Adha - Step 3
Sop buntut Idul Adha - Step 3
Sop buntut Idul Adha - Step 3
4
Tumis bumbu halus, bahan pelengkap dengan irisan bawang bombay. Jika sudah mulai wangi, tambahkan secukupnya air.
Sop buntut Idul Adha - Step 4
5
Masukkan potongan wortel dan kentang. Jika sudah mulai empuk tambahkan daging dan tulangan yg sudah direbus tadi, lalu tambahkan sedikit air kaldu dari rebusan tadi.
6
Jika sudah mendidih, tambahakan kol, lalu aduk-aduk.
7
Koreksi rasa, jika sudah pas, tambahkan potongan timat, daun bawang dan dau seledri. Aduk-aduk. Jika sudah mantap dan sudah matang, maka siap disajikan. Selamat Menikmati dan Mencoba.
Sop buntut Idul Adha - Step 7
Sop buntut Idul Adha - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Daging Rempah

Sup Daging Rempah

Hari ini masih ada sisa daging qurban, porsinya gak banyak dan sudah dibagi dua untuk buat oseng mercon. Lumayan untuk porsi kecil (panci 16cm)

3 orang
Jangkrik goreng kerbau

Jangkrik goreng kerbau

Kudus. Msh ada daging idul adha😋. Bs hemat ga beli lauk

40.Leor kambing qurban || rasa manis asam dan khas kambing

40.Leor kambing qurban || rasa manis asam dan khas kambing

Ini resep mamahku yang dimodifikasi. Karna gabisa pulang saat PPKM akhirnya masak sendiri menu wajib dirumah saat idul adha.

3-5 orang
1 jam
Sayur lontong / ketupat lebaran

Sayur lontong / ketupat lebaran

Menu wajib buat kuahnya si ketupat lebaran, Rasanya enak banget... #pekanposbarsayurlebaran

Nastar Lebaran (tanpa wysman)

Nastar Lebaran (tanpa wysman)

Recook salah satu resep tapi agak di modifikasi sedikit.

Nastar Simple Oven Tangkring

Nastar Simple Oven Tangkring

Sebenarnya aku enggak bakar baking atau bikin kue-kue gitu. Tapi lebaran kemarin iseng pengen nyoba bikin sendiri dan malah jadi open PO kue kering buat teman kantor, tetangga, dan teman kerja suami. Not bad lah buat newbie. Sayang enggak diterusin karena lagi punya toodler yg lagi lincah-lincahnya 😂 Sesuai namanya ya nastar simple. Jadi bahannya emang enggak sebanyak resep nastar lainnya. Di resep asli pake butter, tapi karena saya jual yg versi ekonomis jadi pake margarine saja hehe. Ini resepnya liat di ig ayudiahrespatih. Yg mau liat resep lainnya monggo langsung ke accountnya. 🥰

Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Assalamualaikum Haii semua.. Mommika mau share resep " manisan kolang kaling " ini rasanya enak banget, kolang kalingnya empuk dan kenyal banget😋saking enaknya bikin gak berenti makan😂 manisan kolang kaling ini selain bisa utk cemilan bisa juga utk takjil dan suguhan lebaran nanti lho😃sebagai pelengkap cookies🤩 Bahannya simple banget dan bikinnya juga gampang banget😊 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

Karena klo lebaran semua sodara pd gumpul, plus sodara bapak, ibu dating jafi masak ekstra buanyak. 😂😘😘 #SiapLebaran #CookpadCommunity_Magelang #Resepku82

40 bh
Semprit susu strawberry

Semprit susu strawberry

kue lebaran cantik,enak ,gampang banget 3 bahan aja Bun Alhamdulillah pada suka .. bikin ini dulu pas lagi ngandung si Dede Alhamdulillah sekarang si Dede udah launcing.. baru sempet masukin resep ke cookpad #sempritsusu #sempritsusustrawberry

Tempe Tepung Kepes - Kepes Sajian Ringan Gampang Sehabis Lebaran

Tempe Tepung Kepes - Kepes Sajian Ringan Gampang Sehabis Lebaran

Tempe tepung kepes-kepes (chewy dan moist) ini enaak disantap sebagai teman nasi putih hangat atau pun sebagai camilan dengan teh hangat..

Pentolan sapi kurban

Pentolan sapi kurban

Pernah gagal buat pentolan sapi, berkat ada coopad indonesia aku bisa masak loh

Dendeng Sapi

Dendeng Sapi

Masih banyak stok daging qurban kali ini dibikin dendeng, orang sunda ada yg bilang kere atau deeng... Gimana di daerah kalian...disebut apakah ini? Keringnya dendeng ini tergantung cuaca, klo lg menyengat panas matahari cepet kering nya...sebaliknya

Opor Ayam Lebaran 💚✨

Opor Ayam Lebaran 💚✨

Assalamualaikum semua selamat hari raya 🤗🤗🤗 Akhirnya tahun ini aku dadakan masak opor ayam, sambal kentang, dan lontong uk lebaran 🤗 Dikasih telur muda sama ibu, pas banget ada stok kentang dan semua bumbunya dikulkas, wahhh dalam hati langsung bergumam “ini sih jadi lebaran 😂.” Aku sertaakan juga resep sambal kentang setelah ini dengan foto yang sama yaaa ( ga sempet foto terpisah ) Kunyit bisa diskip kalo mau warna opornya putih ya ❤️ #pekanposbarsayurlebaran #cookpadcommunity_jakarta #kualiemak #kampoengramadan

Kacang lebaran gurih dan renyah

Kacang lebaran gurih dan renyah

Latepost..sibuk mudik🤭

Daging Bumbu Bali (Menu Idul Adha)

Daging Bumbu Bali (Menu Idul Adha)

Saat hari perayaan idul adha, saya ikut merayakannya kami dari keluarga heterogen dari berbagai agama dan suku berkumpul. Saya juga sering dapat jotan daging kambing dulu, waktu tinggal dirumah muda, denpasar dan gilimanuk dapat banyak jotan (=bagi bagi makanan atau bahan makanan ke tetangga). Walau ada balinya nama resep ini justru saya dapat dari seorang pedagang warung nasi jawa sebut mb Nur. Dulu di denpasar saya banyak dapat jotan dari teman HMI, pak ustad, dosen dan banyak lagi. Saya ajak mb nur memasak daging kambing, biasanya diolah berbagai macam masakan salah satunya Daging Bumbu Bali. saat ini saya lagi mengurangi makan daging kaki empat saya ganti dengan ayam. yuk kita intip resepnya untuk IDAMAN MAMAH (Idul Adha Aman Bersama) Mamah. Semoga menginspirasi untuk masakan idul adha nanti (dagingnya digunakan aslinya sapi atau kambing) #cpbali_hidanganiduladha #cookpadcommunity_Bali #PPKM #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #Cookpad_id #CookpadIndonesia

4 porsi
15 menit
Sayur godog lebaran

Sayur godog lebaran

Ini adalah menu wajib buat lebaran yaaa sayur godog ...temennya ketupat ...plus temen2nya opor ayam, rendang, juga sambal goreng kentang ati ..ini ciri khas Jakarta yang sudah menjadi tradisi lebaran d rumah kami... selamat lebaran yaa Mohon maaf lahir dan batin 🙏😊 #pekanposbarsayurlebaran #Cookpad #Lebaran #sayurgodog

Ketupat Sayur Lebaran Sehat

Ketupat Sayur Lebaran Sehat

Lebaran ketupatnya udah lewat tapi pengen share ketupat lebaran kemarin,, karena pengen nyoba sehat di hari lebaran biar kolesterol gak naik drastis hehehe selamat mencoba😊

10 porsi
90 menit
Opor Ayam ala Hidangan Lebaran

Opor Ayam ala Hidangan Lebaran

Ceritanya ada tamu special dari jauh, keluarga Kupang datang ke Bandung. Kepikiran bikin opor ala hidangan Lebaran yang sering dimasak ibu mertua. Googling-googling, dapat resepnya di www.happyfresh.id Langsung eksekusi dan alhamdulillah hasilnya enak 💗💗 Sengaja memang santan tidak terlalu kental. Jika suka opor kental, bisa ditambah takaran santannya ✌

Hampers Lebaran : Milk Pudding

Hampers Lebaran : Milk Pudding

Bismillah Hampir saja bolos #Goda_Parsel #Parsel_Week3 Alhamdulillah Allah masih kasih sedikit waktu untuk menyelesaikan tema hantaran untuk keluarga, kerabat dan sahabat. Saya coba share ide hampers yang gampang dibuat tapi tidak malu-maluin untuk dikirimkan sebagai wakil kita yang tidak bisa saling peluk karena yaahh masih pandemi gini. #GoyangDapurRamadhan #Parsel_IzzaHan #Cookpad_paders