Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Kambing yang Lezat Sekali

Dipos pada August 4, 2019

Sate Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Kambing yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Sate Kambing yaitu 40 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Sate Kambing diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#KurasKulkas Hari ini lebaran idul adha, jadi dapat kiriman daging kambing dari saudara dan sahabat, bingung mau disimpan dikulkas tapi daging yang saya dapat campur-campur, akhirnya saya cuci dan pisahkan antara tulang, daging, otot lemak dan jerohan, untuk daging sengaja saya buat sate ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kambing:

  1. Bahan sate :
  2. 250 gram daging kambing
  3. 40 tusuk sate
  4. 1 kantong plastik arang
  5. 1 sdm papaya powder (optional)
  6. Bahan Perendam :
  7. 5 sdm kecap manis
  8. 1 sdm cabe bubuk (optional)
  9. 1 sdt bawang putih bubuk (optional)
  10. 3 sdm minyak goreng
  11. Bahan bumbu sate :
  12. 100 gram kacang tanah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 8 biji cabe rawit
  15. 4 sdm gula pasir
  16. 1/2 sdt garam
  17. 50 ml kecap manis
  18. Bahan pelengkap bumbu :
  19. 1/2 buah tomat
  20. 5 siung bawang merah
  21. 5 biji cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing

1
Siapkan bahan, cuci dan potong daging kambing kotak dadu, kemudian taburi dengan papaya powder (saya gunakan papaya powder karena daging kambing dapat dari pembagian qurban idul adha dari saudara dan sahabat jadi, agak alot krn banyak bagian otot) kalo pas bagian daging yang bagus tidak perlu menggunakan papaya powder
Sate Kambing - Step 1
Sate Kambing - Step 1
2
Rendam tusuk sate agar saat dibakar tusuk sate tidak cepat terbakar
Sate Kambing - Step 2
3
Siapkan bumbu rendaman, baluri/lumuri sate dengan bumbu rendaman (karena dirumah suka rasa pedas, saya tambahkan bubuk cabe)
Sate Kambing - Step 3
Sate Kambing - Step 3
4
Siapkan bara arang
Sate Kambing - Step 4
5
Bakar sate diatas bara arang hingga setengah matang, angkat kembali,celup kembali pada bumbu rendaman, bakar kembali hingga matang dan angkat
Sate Kambing - Step 5
Sate Kambing - Step 5
6
Siapkan bumbu, goreng kacang, bawang dan cabe kemudian haluskan
Sate Kambing - Step 6
Sate Kambing - Step 6
Sate Kambing - Step 6
7
Tempatkan pada wadah piring ambil bumbu kacang, larutkan dengan air hangat sedikit dan tambahkan irisan bawang, cabe dan kecap, aduk rata, bumbu siap disajikan bersama sate, selamat mencoba
Sate Kambing - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Plecing Bumbu Kacang Disuka😊🌢πŸ₯œπŸ…πŸ˜‹

Plecing Bumbu Kacang Disuka😊🌢πŸ₯œπŸ…πŸ˜‹

Makan siang dengan plecing kangkung bumbu kacang mantap nih

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Anakku ini senenggg banget sate ayam madura, terus akhir-akhir ini kang sate deket rumah jarang buka, mungkin pulang kampung kali atau gimana nggak ngerti, yawis lah, yuk kita eksekusi sendiriii

5 orang
1 jam 30menit
Bumbu Dasar Kacang

Bumbu Dasar Kacang

Menghadapi Ramadhan April 2022, mulai sibuk menyiapkan ini itu, salah satunya bumbu dapur. Resep kali ini kupilih bumbu dasar KACANG. Bisa untuk masakan sate, gado-gado, pecel, saus cilok, batagor dll. Sengaja belum ada lombok rawitnya/ daun jeruk/ kecap manis/ santan dll, hal ini menyesuaikan apa yang akan dimasak.... Ok intip resepnya yuk.... #RamadanCamp_Misi3 #SambalKacangSerbaguna #BamasakBaimbai #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel Clue : bawang-bawangan

3 masakan
1 jam
Batagor Pangsit Tahu(Bumbu kacang khas bandung)

Batagor Pangsit Tahu(Bumbu kacang khas bandung)

Batagor ini enak dengan kuah kacangnya yg sehat..kuah kacangnya khas bandung(karna di resep batagornya bikin ada ayamnya aku lg kosong) jd batagornya aku bikin dari tahu ngak pakai ayam. Meramaikan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaKacang jadilah batagor pangsit tahu(bumbu kacang) ini.. SC Batagor : Anik Andayani #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Sate Ayam khas Blora

Sate Ayam khas Blora

#PekanInspirasi #pekan_sate #cookpadcommunity_bandung Akhirnya bikin sendiri sate khas Blora ini. Tiap kali berkunjung ke Blora pasti beli sate khasnya. Penyajiannya unik,yaitu dengan ditambah kuah kuning,dan menggunakan ayam kampung. Penasaran dengan resepnya namun saat mencari-cari tidak ketemu. Akhirnya coba meraba-raba sendiri dan cukup sesuai dengan aslinya. Hanya saja saos kacangnya saya buat versi biasa. Kalau aslinya mungkin pakai air santan atau ada bumbu lain di dalamnya saya tidak tahu. Dan kuah kuning ini saya pikir seperti kuah opor hanya santannya encer. Apapun perbedaanya, rasanya saya tetap makan sate Blora.

20 tusuk
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

#GoDa_Aciyaap Baru dapat ilham pas bangun tidur di siang hari. Bikin sedikit, jadinya cepet dan bisa jadi snack sore. Alhamdulillah asiik juga ikut GoDa Paders, jadi banyak ide buat bikin cemilan/masakan. hihihi

Kikil bumbu kacang

Kikil bumbu kacang

Kalo liat kikil pengennya dibumbu kacang terus karna ini makanan kesukaan suami 😁

Siomay bumbu kacang

Siomay bumbu kacang

Isian daging ayam. Aku beli jadi. Enaknya ga berhenti makan.

Sate ayam oven bumbu mede

Sate ayam oven bumbu mede

Kemarin anak bujang pengen banget makan sate, tengok-tengok di kulkas ada daging ayam n kacang mede sisaan bahan kue, alhasil berjanjilah mamak'e , besok mama pasti buat, dan jadilah resep ala-ala ini, tanya ke suami dan anak katanya enak, senang rasanya #PejuangGoldenApron2

15 tusuk
+-45 menit
Bumbu Sate

Bumbu Sate

#PejuangGoldenApron2

Kering Kentang Kacang bumbu Ebi

Kering Kentang Kacang bumbu Ebi

🌻 Bismillah, ...... Minggu ke - 6 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ini Mamah Cookpad ngajakin ikut Ramadan Camp. Misi pertama, Clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes2, huh hah ? Jawaban : B. 3K (Kering Kentang Kacang) Berhubung saya sudah pernah 2x share resep Kering Mustofa, kali ini buat Kering Kentang Kacang bumbu Ebi aja. Masak nya lebih simple daripada Kentang Mustofa tapi rasanya gak kalah enak dong, kriuk2 huh hah, semua suka πŸ₯°πŸ‘πŸΌ Cocok buat stok lauk kering. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu-telur bumbu kacang terasa seger dan gurih. Gurih dari telur dan tahunya, seger dari krinyis2 toge dan potongan timunnya. Pinginnya sih kayak tahu telur Surabaya gitu yang pekat2 hitam, tapi saya gak punya petis, jadi diganti terasi.

7 orang
Sate kambing

Sate kambing

😊

Cilok bumbu kacang simpel

Cilok bumbu kacang simpel

karna musim hujan, paling enak bkin cemilan anget"..

Bumbu Kacang untuk Rujak Manis

Bumbu Kacang untuk Rujak Manis

Untuk misi ke 3 Ramadan Camp, jawaban saya adalah "Bumbu Dasar". So, saya share Bumbu Kacang utk Rujak Manis, resep keluarga saya (moga bumbu kacang bisa masuk jawaban yg benar ya, ini pakai bawang putih juga lho.. 😁). Dijamin mantap bumbu ini, bikin gak berhenti makan rujaknya sampai buahnya habis hehehe.. 😁😁😁 Video cara membuat bumbu rujak manis ini bisa dilihat di YouTube channel saya, Benowo Family Channel: Rujak Manis https://youtu.be/Fy6AMcNY3WI #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Batagor ikan tenggiri bumbu kacang

Batagor ikan tenggiri bumbu kacang

Minggu ini temanya olahan serba kacang, aku bikin salah satu cemilan favorit dirumah, dari yg kecil sampai yg besar suka πŸ˜ƒπŸ˜ƒ batagor ikan tenggiri bumbu kacang . . #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial

Bumbu kacang otak otak

Bumbu kacang otak otak

Ada otak otak harus ada bumbu kacangnya biar serasi 🀀