Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado).
Lagi mencari inspirasi resep gohu pepaya (asinan pepaya khas manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gohu pepaya (asinan pepaya khas manado) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gohu pepaya (asinan pepaya khas manado), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gohu pepaya (asinan pepaya khas manado) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gohu pepaya (asinan pepaya khas manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado):
- Sediakan 500 gr Pepaya setengah matang (atau mengkal).
- Ambil 250 gr Gula pasir (sy pake 150 gr saja).
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 2 Sdm cuka.
- Gunakan 500 ml Air matang.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 8 Buah Cabe rawit (sy pakai 3 rawit + 2 cabe merah besar).
- Ambil 5 Butir bawang merah.
- Sediakan 3 cm Jahe.
Ikut cara menyiapkan Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado):
- Kupas dan cuci bersih pepaya sampe getahnya hilang, tiriskan. (Jangan lupa hrs dibilas dgn air matang setelah dicuci dgn air keran) Buang bijinya, lalu serut pepaya mengkal atau setengah matang itu. Sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus, bisa ulek atau blender. Sy pilih blender ja biar cepet..
- Masak air, gula pasir, garam dan semua bumbu halus (kecuali cuka jgn ikut dimasak). Masak hingga mendidih. Sisihkan hingga suhu ruang. Setelah suhu ruang baru masukan cuka, aduk rata. Tes rasa jika perlu..
- Setelah suhu ruang tuang air asinan tersebut kedalam pepaya serut (Boleh disaring jika tdk mau biji cabe ikut masuk). Aduk rata. Masukan dalam kulkas minimal 2 jam. Akan lebih nikmat jika kuahnya meresap dalam daging pepayanya. Dan lebih segar jika dinikmati dingin..
- Selamat mencoba ya…. senang rasa hati ini karena bisa menikmati kuliner nusantara di rumah sendiri..
- Sedikit info: setelah baca baca byk resep gohu ini ternyata bahan bumbu ada yg dimasak dulu ada yg tidak dimasak dulu.. Bebas aja ya… Sy pilih dimasak dulu.. Tetap segar kok kuahnya.. Terus pepayanya bisa serut atau potong korek…ada juga yang potong kasar. Jd hanya masalah selera saja ya…😘.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado) yang simpel tersebut dapat membantu kamu menyuguhkan makanan yang enak untuk pasangan maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara singkat menyajikan gohu pepaya (asinan pepaya khas manado) yang bisa Anda praktikkan di kediaman anda. Semoga suka ya
