Einfacher Schritt zu Bereiten Lecker Pistachio Macaron

Pistachio Macaron.

Pistachio Macaron Du Macht einfach machen Pistachio Macaron using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pistachio Macaron

  1. Es ist 1 btr of putih telur segar.
  2. Du brauchst 30 gr of gula pasir.
  3. Du brauchst 30 gr of bubuk almond.
  4. Du brauchst 45 gr of gula halus.
  5. Du brauchst 1/2 sdt of cream of tar tar.
  6. Du brauchst Secukupnya of pewarna makanan kuning telur.
  7. Bereiten Secukupnya of pewarna makanan warna hijau.
  8. Bereiten of Isi Macaron.
  9. Du brauchst 30 gr of coklat putih.
  10. Du brauchst 20 gr of unsalt butter.
  11. Es ist 20 butir of kacang pistachio haluskan tp jgn terlalu halus.
  12. Es ist of Lelehkan coklat dan butter lalu masukan kacang pistachio aduk rata, masukkan plastik segitiga simpan 5 menit di lemari es jgn smpai beku bgt yg penting gk panas lagi, lalu isi di macaron.

Pistachio Macaron Schritt für Schritt

  1. Mixer putih telur dgn speed rendah, setelah berbuih masukkan cream of tar-tar. Setelah berbusa naikkan speed tertinggi masukkan gula pasir bertahap, terus mixer sampai adonan putih telur berjambul lurus (-/+ 7 menit).
  2. Campur dgn bubuk almond dan gula halus yg sudah di mix sebelumnya aduk balik sebanyak 20x hitung dlm hati saja, bagi 2 adonan untuk masing2 warna kuning dan warna hijau.
  3. Masukkan pewarna makanan kuning dan hijau, aduk balik sampai adonan saat diangkat membentuk aliran pita kira-kira total adukan 50-60x.
  4. Gabung 2 adonan dalm 1 plastik segitiga, Cetak sesuai selera, saya bentuk seperti bunga matahari dan bulet-bulet.
  5. Diamkan maximal 1 jam hingga permukaan macaron kering sentuh.
  6. Panggang di oven suhu 140 dercel selama 7 menit, turunkan ke suhu 130 dercel selama 7 menit, saat matang jgn langsung keluarkan macaron dari oven, diamkan dulu 3 menit, setelah dingin isi macaron dgn isiam yg sudah disiapkan.

Related Posts

Leave a Reply

%d bloggers like this: