Einfachster Weg zu Bereiten Lecker Red Velvet Macaron (dengan tips mengeringkan di oven)

Red Velvet Macaron (dengan tips mengeringkan di oven).

Red Velvet Macaron (dengan tips mengeringkan di oven) Du kann sicher einfach machen Red Velvet Macaron (dengan tips mengeringkan di oven) using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Red Velvet Macaron (dengan tips mengeringkan di oven)

  1. Es ist of Sell.
  2. Bereiten 80 g of tepung almond.
  3. Bereiten 80 g of tepung gula.
  4. Bereiten 5 gr of cocoa powder.
  5. Es ist of Merengue.
  6. Du brauchst 65 g of putih telur suhu ruang (2butir).
  7. Bereiten 70 g of gula halus.
  8. Es ist of Pewarna merah.
  9. Bereiten of Filling.
  10. Du brauchst 80 g of cream cheese (suhu ruang).
  11. Du brauchst 60 g of unsalted butter (suhu ruang).
  12. Es ist 40 g of tepung gula.

Red Velvet Macaron (dengan tips mengeringkan di oven) Schritt für Schritt

  1. Siapkan bahan2..
  2. Ayala tepung almond, tepung gula Dan cocoa powder. Lalu aduk rata.(supaya proses pengadukan dg merengue lebih cepat Dan Merata.).
  3. Mixer putih telur hingga berbusa, masukan gula halus 3 x bertahap mixer dg kecepatan tinggi setiap tahapannya hingga berjejak (soft peak) di balikan mangkuk nya tidak akan jatuh..
  4. Tambahkan sell (tepung yg sudah di ayak 2 kali bertahap, aduk balik..
  5. Aduk tekan ke pinggiran bowl agar busa putih telur hilang. (Adonan mengalir kebawah perlahan).
  6. Alirkan dari spatula dia akan mengalir menyambung tidak putus (supaya tekstur kulit macaron lembut tidak kasar dan tidak gampang pecah).
  7. Masukan adoan dalam piping bag semprot kan di atas silpat /kertas baking yg sudah di gambar bulat2..
  8. Tips mengeringkan dalam oven : panaskan 110 dercel oven selama 10 menit, setelah itu buka tutup oven 3 menit (u SIrkulasi udara), lalu masukan loyang macaron diamkan kurang lebih 5 menit. Hingga kering dan kulit macaron tidak nempel di jari tangan..
  9. Panggang macaron 160dercel dalam oven yg telah di panaskan panggang selama 5 menit,turunkan suhu 140dercel panggang selama 9 menit. Angkat dinginkan di suhu ruang. Sambil menunggu macaron kita membuat FILLING: Lembekan cream cheese dg mixer/bisa jg dg whisk, tambahkan butter mixer kembali,tambahkan tepung gula mixer hingga halus..
  10. Masukan filling ke piping bag, semprotkan di atas macaron membentuk bunga, tutup plastik wrap dinginkan dalam kulkas siap di konsumsi..

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *