Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Lebaran yang Lezat

Rendang Daging Lebaran.

Lagi mencari kreasi resep rendang daging lebaran yang sedap? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Andaikan salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi hidangan nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Lebaran menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Lebaran:

1. Gunakan 2 kg Daging Sapi.
2. Gunakan 2 liter santan dari 4 butir kelapa.
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Ambil Bumbu halus :.
5. Sediakan 100 gr Cabai Rawit.
6. Ambil 150 gr Cabai merah keriting.
7. Gunakan 120 gr bawang merah.
8. Gunakan 120 gr bawang putih.
9. Gunakan 2 batang sereh, ambil bagian putihnya.
10. Sediakan 50 gr Jahe.
11. Siapkan 50 gr Lengkuas.
12. Ambil 2 ruas kunyit.
13. Gunakan 2 sachet ketumbar bubuk.
14. Sediakan 1 buah pala (diparut dengan parutan keju).
15. Gunakan Bumbu rempah lainnya :.
16. Siapkan 5 lembar daun salam.
17. Ambil 5 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 5 buah kapulaga.
19. Siapkan 5 butir kembang lawang.
20. Ambil 2 lembar daun kunyit.
21. Siapkan 1 bungkus asam kandis.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Lebaran:

1. Cuci bersih bumbu, lalu blender dengan bantuan air hingga lembut. Untuk bahan yang bubuk saya tidak ikut blender. Lalu potong daging.
2. Masak santan bersama bumbu halus dan bumbu rempah lainnya, tambah garam, masak hingga keluar dari santan lalu masukkan daging yang sudah dipotong..
3. Masak dengan api sedang hingga bumbu asat, saya kurang lebih 3-4 jam. Pindahkan kepiring saji.
4. Oke, dagingnya sudah jadi. Waktunya kita bancakan 🥰🥰.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!