Lagi nyari resep semprit akar kelapa yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep semprit akar kelapa terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah – semprit akar kelapa! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak semprit akar kelapa karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semprit akar kelapa! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan semprit akar kelapa hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semprit akar kelapa yuk!
Untuk membuat Semprit akar kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram of tepung ketan (rosebrand).
- Siapkan 200 gram of tepung beras biasa (rosebrand).
- Ambil 65 ml of Santan kara + 2bks.
- Dibutuhkan 100 ml of air.
- Dibutuhkan 200 gram of margarin (blueband).
- Sediakan 2 butir of telur.
- Dibutuhkan 2 bks of masako.
- Gunakan 250 gram of gula halus/kasar.
- Gunakan secukupnya of Pasta vanili/bubuk vanili.
Langkah-langkah menyiapkan Semprit akar kelapa:
- Mikser dgn kcepatan paling rendah gula halus & telur kurleb 3mnitan sja tergantung pmakain gula kasar/halus. Sy mmkai gula halus biar cepat larut aja terakhir masukan margarin & masako mikser kembali sampai tercampur rata tidak perlu terlalu lama ya.. Sisihkan.
- Supya tdk ada tepung yg bergerindil baiknya d saring dlu tepung ketan + tepung berasnya. Dsni sy mulai mengadon pakai tangan yaa setelah itu tuang santan kara yang sudah dilarutkan dengan air 100ml secara sedikit demi sedikt smpai terus di adon.
- Krna wadahnya kkecilan sy ganti wadah yg lbih besar😅lanjut adon smpai stengah kalis. Itulah guna air santan yang dituang sedikit demi sedikit untuk tekstur adonan yang di inginkan. Lanjut isi adonan kedalam spuit.
- Mulai mencetak tekan sampai adonannya keluar, stelah itu saya potong2 memanjang lagi jadi kaya stick gitu ya😚 kmudian goreng pastikan minyak sudah pnas dan api dalam kedaan kecil ya jgn smpai diluar udah coklat dalamnya blum mateng.
- Kalo udah agak kecoklatan angkat, lalu tiriskan ! Oiya ga usah hawatir ya jika ada adonan yg menempel saat dgreng krna saat sudah dingin bisa kita patahkan yang merekat itu😆 selamat mencobaaa 😊.
Mudah bukan membuat semprit akar kelapa? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.