Cara Gampang Membuat Bakso..! yang Menggugah Selera

Dipos pada March 20, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Bakso..! yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bakso..! yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakso..!, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso..! di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bakso..! dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso..! memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep ke-71 [KSA 25:08:2018] Assalamualaikum. Kuliner paling fenomenal di Indonesia salah satunya ya ... Bakso. Mantan Presiden Amerika Mr. Obama aja sampai keingetan terus. Saat wawancara live di TV di Indonesia dengan senyum layaknya membayangkan lezatnya bakso, Mr. Obama menirukan tukang dagang bakso ... berseru : b.a.k.s.o .. ! wow luwes banget pengucapannya ... wkwkwk. Kekhasan dari bakso berupa bola-bola daging berbumbu yang direbus, teksturnya menjadi kenyal, lezat dengan kuahnya menambah segar. Hampir di setiap tempat dari kota hingga pelosok Indonesia dapat dijumpai dengan mudah tukang dagang bakso. Kecuali di daerah tempat tinggal saya sekarang. Ingin bakso harus melalui perjuangan beraaat menambah semangat. Pertama buat baksonya jadinya gepeng .. xixixi. Semangat coba lagi .. coba lagi, pernah coba juga dengan campuran wortel pada dagingnya. Hingga akhirnya .. Bakso pun terhidang ! Makan sepuasnya, buatan sendiri ... Qadarullah nasib hidup di Arab ... wkwkwk. #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso..!:

#bakso bola-bola daging
1/4 daging sapi
5 butir kecil es batu atau 2 sdm air es
1 butir telur
3 sdm tepung tapioka
5 bawang merah goreng, cincang halus
3 butir bawang putih goreng, cincang halus
1/2 sdt merica
1 sdt garam
#Bumbu kuah bakso
2 butir bawang putih, geprek
3 cm jahe, geprek
secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
Tulang sapi atau ayam
secukupnya air untuk kuah
#pelengkap
1 buah wortel. kupas, potong
5 lembar daun bawang, iris
5 lembar daun sawi, iris
1 buah mie instan, rebus, angkat, sisihkan
5 siung bawang merah, goreng untuk taburan
secukupnya saos tomat atau sambal botolan

Langkah-langkah untuk membuat Bakso..!

Haluskan daging, saya gunakan blender yang buat giling bumbu. Masukkan juga 1 sdt butiran es batu. Blender bersama hingga daging lembut. Masukkan telur, garam, merica, bawang merah goreng, bawang putih goreng, aduk rata / blender. Tambahkan tepung tapioka, aduk rata/blender.

Rebus tulang. Masukkan semua bumbu kuah. Koreksi rasanya. Jika air sudah mendidih, kecilkan api minimum. Ini nanti baut kuah bakso.

Ambil adonan daging yang sudah dihaluskan. Dengan bantuan 2 sendok, daging dibentuk bulat. Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih tadi. Lakukan hingga adonan habis.

Masukkan wortel. Lanjutkan rebus daging hingga daging mengapung. Tandanya matang. Angkat sisihkan. Siapkan bahan pelengkap : mie, sayur, wortel.

Tata di mangkok : bakso, mie, sawi, wortel. Siram dengan kuah. Taburi daun bawang dan bawang merah goreng. Sajikan dengan saos tomat dan sambal botolan terpisah. Yuk mari santap bersama... b.a.k.s.o.... !

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Orak Arik

Hari ini sudah hampir 1 bulan WFH, sudah bingung mau masak apalagi .. stock bahan bahan makanan juga semakin menipis, lalu kepikiran kok pengen makan mie orak arik (yang dijual di kantin sekolah dulu). Akhirnya jadilah resep alakadarnya ini..

3-4 porsi

Emie medan / Mie Rebus khas Medan

Source recipe from sista Servia mardian.🙏🙏🤗 Resepnya asli enak dan buat nagih. klo udah masak ini...aku bisa makan berkali2..dan gak pernah bosen.. apalagi kecium bau ebi'nya wangi banget...sangat pas untuk para pecinta mie... Yukkk..dicoba 😁😁😁

Pizza Mie

Alhamdulillah setelah perjalanan sepekan menjemput anak2 yang lagi mondok di Tasikmalaya, sampai lagi di Flores... Tapi waktu untuk golden apron mepet banget belum upload sementara badan masih pegel jadi belum ngedapur lagi. Alhamdulillah punya stok foto pizza mie ini. Saya buatnya untuk berbuka puasa saat bulan Ramadan kemarin sampai diulangi beberapa kali karena orang serumah pada suka...😃😃. Biasanya saya rajin ngelike masakan teman2 yang oke2 tapi berhubung belum normal kondisi moodnya jadi ga sanggup scroll sampai begitu banyaknya resep. Ma syaa Allah emak2 tangguh bener teman-teman ni yaa rajin sangat ngedapurnya...👍😍. O iya, mohon maaf lahir dan batin ya teman2...😘. #Pekan23 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Mie Kuah Pedas

Gara2 nonton drakor liat ramyeon jadi pengen makan mie 😂😂 #itulahdilemasaya

Sawi campur Mie Telur

#MurahMeriah Yang simple murah tapi tetep enak

Sempol Mie

Tepung roti masih bny bgt dari buat banana nugget, di buang syg dan klo klamaan dkulkas garingnya berkurang ... Jeng Jengggg ya udah deh!

12 tusuk

30 menit

Orang aring

Ci adik ipar kangen masakan mama mertuaku katanya, langsung deh bikin ini wat sarapan. Hmmmp rasanya familiar ia, hehe ternyata pas di lidahku yg biasa doyan masakan sunda. Ok langsung ajj ke cara masak ia, mudah di dapat bahan sm cara masaknya

Mie Kuah Susu

💞 Mie kari ayam 💞

Krn efek demam yg blm sembuh total , makan apapun msh terasa pahit 😣 . Jadi siang panas terik gini masak mie rebus puanass aja biar biji keringat muncul semuaa 😉

Seblak

Menu yg wajib ada pas kumpul keluarga.. Di keluarga emang demen bikin panganan jajanan,trus makan nya barengan.. Hmm 😊

Mie goreng sederhana

Nasi kuning ala aku

#Sarapanku#cookpadcommunity_kab.PaserKalTim Di Kaltim makanan khas untuk sarapan pagi adalah nasi kuning, ayuuu kita buat mumpung hari minggu....libur kerja...

Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam

Serba Jamur disela sela kesibukan yg padat merayap 😅 dan benar benar tanpa jeda hehehe ...sok sibuk judulnya masih ada sela untuk sekedar berbagi inspirasi buat teman teman semua ini seputar jamur tiram yg ternyata endes banget kalau dibuat bakso ,resep saya gugling di resep Nusantara , ini tanpa daging ya moms.. juga tanpa ayam jadi bener bener jamur tiram dan tambahan putih telur so tekstur dan rasa beneran jamur yg yummiii banget ,bikinnya pun simpel ,anti ribet menurut saya lho..tapi beneran kok anti ribet karena kalau bikin nya dalam jumlah yg banyak pun masih bisa di simpan di frezzer dan setiap kita butuh tinggal di pakai #AntiRibet #SiapLebaran #Cookpadcommunity_yogyakarta #Resolusi2019

Paket Nasi kuning Banjar

Nasi kuningnya sama seperti nasi kuning biasanya. Saya memasaknya dg rice cooker. Lauknya yang berbeda. Memakai ikan gabus/haruan dan telur yang dimasak dg cabe kering, atau dinamakan sambal bali(masak habang). Ini masakan khas dari Banjarmasin. Saya menambahkan mie goreng, sambel dan lalapan sebagai pelengkap Sambal bali ini tidak pedes walaupun warnanya merah karena memakai cabe kering yang sudah dibuang bijinya #nasiricecookerlingga #intipisipiringku #pekaninspirasi #nasikuning #sambalbali #masakhabang #nasinusantaralingga #kulinerBanjarLingga #CookpadCommunityBanjarmasin

Mie Kuah Kari Cabe Ijo

Bangun tidur siang perut lgsung peotes minta diisi, mau bikin lauk udh keburu melilit..😵 Langsung ambil mie instan aja dah, mumpung pagi abis belanja dan ada sawi 😋 Tanpa telur karna telur lg mahal ya 😂 tp tanpa telur jga enak 🍲🍝

1 porsi

27 May 2018- Mie Kuah Asam Pedas

#BikinRamadanBerkesan reccomended buat yang suka asam pedas

2-3 porsi

20 menit

Milor (Mie instan telor)

Laper dan mager ? Inilah menu praktis andalah Haha

45. Mie Rebus/Mie tek-tek ala Saya

Sesekali boleh lah ya makan mie. Ini mie rebus ala saya & mengunakan mie instan. Satu resep ini saya makan berdua kadang dengan ibu, kadang dengan suami. Porsinya lumayan banyak karena kukasih sayuran dan kawan2nya. Yuk diintip resepnya karna buatnya mudah kok.😉

🍜 Mie Instan Dikasi Tauge

Mie instannya sesuaikan stok aja, yg penting berkuah. #AntiRibet