Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Serba Jamur disela sela kesibukan yg padat merayap 😅 dan benar benar tanpa jeda hehehe ...sok sibuk judulnya masih ada sela untuk sekedar berbagi inspirasi buat teman teman semua ini seputar jamur tiram yg ternyata endes banget kalau dibuat bakso ,resep saya gugling di resep Nusantara , ini tanpa daging ya moms.. juga tanpa ayam jadi bener bener jamur tiram dan tambahan putih telur so tekstur dan rasa beneran jamur yg yummiii banget ,bikinnya pun simpel ,anti ribet menurut saya lho..tapi beneran kok anti ribet karena kalau bikin nya dalam jumlah yg banyak pun masih bisa di simpan di frezzer dan setiap kita butuh tinggal di pakai #AntiRibet #SiapLebaran #Cookpadcommunity_yogyakarta #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam:

1. 500 gr jamur tiram,cuci bersih
2. 125 gr tepung sagu
3. 2 butir putih telur
4. 2 siung bawang putih haluskan
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. 1/2 sdt garam
7. Secukupnya kaldu bubuk / penyedap
8. Bahan kuah:
9. secukupnya Lada bubuk
10. 2 siung bawang putih cincang kasar,goreng
11. Secukupnya batang bawang daun yg dipotong potong
12. Kaldu bubuk secukupnya / bumbu instan kuah bakso secukupnya
13. Pelengkap :
14. Mie kuning/ bihun rebus,tiriskan
15. Secukupnya daun bawang dan seledri
16. Bawang merah goreng
17. Kecap manis
18. Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam

1

Siapkan bahan,kukus jamur kurang lebih 5 menit,angkat dan peras jamur,kemudian potong potong jamur kemudian haluskan,pakai ulekan saja tanpa blender karena akan terlalu halus

2

Kemudian dalam wadah masukkan tepung sagu / Aci,putih telur,bawang putih halus,garam,lada bubuk,penyedap atau kaldu bubuk dan jamur tiram yg telah dihaluskan tadi,aduk hingga semua bahan tercampur rata dan Kalis,(boleh tambahkan tepung sagu ya moms..kalau suka tekstur yg kenyal) kemudian ambil secukupnya adonan,bulatkan dengan tangan atau sendok lakukan hingga semua adonan habis

3

Didihkan air rebus bulatan bakso hingga matang (mengapung),angkat dan tiriskan

4

Siapkan bahan kuahnya : rebus air hingga mendidih masukkan bawang putih goreng,lada bubuk,kaldu bubuk/ bubuk instan kuah bakso tambahkan potongan batang bawang daun koreksi rasa sisihkan,siapkan pelengkap untuk bakso mie kuning / bihun rebus,bawang merah goreng dan daun bawang serta seledri iris

5

Penyajian : siapkan mangkuk berisi bahan pelengkap,tambahkan bakso Serta kuahnya sajikan dengan saus sambal dan kecap manis..semoga suka