Bagaimana Membuat Nasi kuning ala aku yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 26, 2018

Nasi kuning ala aku

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nasi kuning ala aku yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Nasi kuning ala aku yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi kuning ala aku, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi kuning ala aku ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Nasi kuning ala aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Nasi kuning ala aku memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#Sarapanku#cookpadcommunity_kab.PaserKalTim Di Kaltim makanan khas untuk sarapan pagi adalah nasi kuning, ayuuu kita buat mumpung hari minggu....libur kerja...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kuning ala aku:

  1. 1/2 kg beras rendam dg air parutan kunyit
  2. 2 bks santan kara
  3. 5 lbr daun jeruk purut
  4. sejumput garam
  5. Bumbu mie goreng;
  6. 1/2 bks mie instan (mie eko)
  7. 2 buah wortel ukuran sedang iris korek api
  8. selera kol sesuaikan
  9. 3 btng daun bawang
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. secukupnya kecap manis
  13. secukupnya lada bubuk
  14. selera garam, gula dan penyedap sesuaikan
  15. Bahan Telur bumbu merah;
  16. 10 btr telur ayam rebus
  17. 1 bks bumbu merah instan
  18. 1 buah tomat
  19. 5 siung bawang merah
  20. 1 btg kayu manis sepanjang kelingking
  21. 4 lbr daun jeruk purut
  22. garam, gula dan penyedap disesuaikan selera
  23. Bahan Acar;
  24. 2 buah timun muda, kupas, cacah
  25. 6 siung bawang merah, kupas potong2
  26. 10 buah cabe rawit utuhkan
  27. 3 sdm cuka makan
  28. gula, garam secukpnya

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kuning ala aku

1
Nasi kuning; cuci beras yg sdh direndam dg air parutan kunyit, masak dg air dan santan dan semua bahan nasi kuning, air dikira2 agar nasi tidak kelembekan, masak dg api sedang sampai air menyusut, matikan api, kukus nasi didandang kurleb 30 menit
2
Mie goreng; haluskan bumbu mie, rebus mie sbntr, angkat tiriskan...tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, kol dan daung bawang, tumis sbntr beri 1/4 gelas belimbing air, beri gula garam, penyedap dan kecap, stlh mendidih masukkan mie yg sdh ditiriskan, aduk2 sbntr, angkat
3
Telur bumbu merah; haluskan bumbu kecuali kayu manis dan daun jeruk, tumis bumbu, beri daun jeruk dan kayu manis, beri air kurleb 1 gelas sesuaikan dg byknya telur yg dimasak, tuangkan bumbu instan, gula garam, penyedap sesuai selera, setelah mendidih masukkan telur, biarkan air sedikit menyusut, angkat
4
Acar; campur timun cacah, bawang merah, cabe diberi cuka, gula garam sesuaikan selera, aduk hingga rata
5
Sajikan bersama2, jika ingin menggunakan sambal terasi lbh enak
6
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sempol Indomie Hemat

Sempol Indomie Hemat

Hemat praktis untuk berbuka puasa #SiapRamadan

9 porsi
Pizza mie smoked beef

Pizza mie smoked beef

Ini tuh kesukaan banget. Ibu sering bikinin dulu waktu msh sekolah buat cemilan. Gampang banget.. Toping nya bisa di genti sesuai bahan yg ada d rumah

2 porsi
Indomie Sayur Nyemek Alaala

Indomie Sayur Nyemek Alaala

Ini mainstream banget si 😁 Berawal dari anak kost yg males keluar beli makanan. Dari bahan2 yg saya punya di dapur kost Dan taraaaa jadilah beginiannnn 😆😆

1 porsi
Indomie Becek Medan

Indomie Becek Medan

Horass Medan !! 🙋 Indomie becek adalah salah satu street food yang lumayan laris dan terkenal di Kota Medan, tepatnya berada di Warkop RS. Elizabeth 11, Jl. Haji Misbah Medan. Selain harganya yang murah, rasa yang luar biasa khas dari bumbu aceh dan porsi yang cukup banyak membuat indomie ini laris dan menjadi salah satu menu andalan di warkop ini. Yang membuat mie instan ini laris karena rasa pedas dari bumbu aceh yang ditambahkan dalam proses pemasakan. Pada beberapa versi mie ini menggunakan indomie instan kuah kari atau kari ayam, tapi di warkop ini indomie yang digunakan adalah indomie goreng biasa, yang ditambahkan potongan sawi hijau, telur dan bawang goreng. Pada #PekanInspirasi #Pekan_Medan ini saya membuat Indomie becek dalam versi indomie kaldu ayam, dan tidak memakai bumbu aceh, saya memadukannya dengan saus sambal saja, karena efektif dan semua sobat bisa mencobanya cari untuk membuat indomie becek ini. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Probolinggo Sumber : YouTube @MGDALENAF @SeleraMakan_KulinerMedan

1 porsi
10 menit
Mie Rebus Pedas

Mie Rebus Pedas

Perdana Posbar Kombes (Komunitas Bekasi). Tema perdana ini "Pandangan Pertama". Pertama terbentuk Kombes ini, saya terkesan sm mba cantik ini, dr awal ktmu, jadi 1 team, dampai kopdar perdana kemarin. Beliau buat saya asik, smart, mudah bergaul, rame, msh bnyk lg deh. Saya recook resep beliau, sekaligus jg ingin mengucapkan happy wedding, smg jd kelg sakinah mawadah warrahmah...cpt diberi momongan, bahagia dunia dan akhirat. Untuk masak, saya menyesuaikan sama bahan yg ada dirumah. Makasih ya kesayangan atas resep simple nya 😘🤗 Source : Avirazy ( Mba Avi Cookpad ) #teamtrees #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #kombes_pandanganpertama #bundarazs #cookpadindonesia #mierebus #mierebuspedas #saturesepsatupohon #berburucelemekemas #resolusi2019

Omelet Mie Simple

Omelet Mie Simple

masakan sederhana yang dibuat ketika bahan dapur sudah minim dan yang tersisa hanyalah ekstraknya saja, ups hanyalah mie instan dan telur saja, whehehe

1 porsi
Indomie Rasa Korea

Indomie Rasa Korea

Pas cucok banget di Musim dingin Di Tempat saya tinggal Dan kebetulan pingin sekali makan mie yg lagi kekinian ( korean spicy noodle ) tapi ngak punya korean instant noodle nya di rumah alhasil muncullah ide pake Indomie aja ok kali yah.. dan hasilnya tidak mengecewakan cuma memang texture Dan kekeyalan antara Indomie Dan korean noodle sangat berbeda tapi tak apa yg penting terobati pingin makan mie korea

1 porsi
Mie ayam

Mie ayam

Suami suka sekali dengan mie ayam,dari pada sering beli diluar,mending saya buat sendri dirumah,resep by Dianish's Kitchen,saya re cook kembali dan sedikit sy modifikasi sesuai dengan selera saya...

4porsi
1jam
Tahu rambutan

Tahu rambutan

Ini #5resepterbaruku

Nugget mie seadanya 😁

Nugget mie seadanya 😁

Mie Kuah Tomyam

Mie Kuah Tomyam

#BikinRamadanBerkesan

2 porsi
Tahu Rambutan ala ala

Tahu Rambutan ala ala

Ceritanya, pagi ini lg pengen ngemil. Tapi mw beli cemilan mikir2 karena anakku lg bobo. Kasihan kalo ditinggal dirumah (masih bayi). Alhasil, liat dimeja ada tahu yg belum sempet ke masak dan liat ada mie instan. Rencananya sih bikin perkedel tahu. Tp bosen, jdlaahh trial & error.

Indomie Creamy (FiberCreme)

Indomie Creamy (FiberCreme)

Biasanya kalo mau indomie creamy bisa pake susu, cuman disini saya ganti pake FiberCreme, sama-sama bikin kuah mie jadi creamy dan gurih enak 👍😉 FiberCreme seenak Susu, senikmat Santan

Mie godok pedas / mie tektek

Mie godok pedas / mie tektek

Paling enak makan mie begini langsung dari panci 😁 Selamat mencoba😉

2 menit
Mie ayam(ceplok telur)

Mie ayam(ceplok telur)

2 porsi
Bakso

Bakso

Omelette mie telur

Omelette mie telur

Kwetiaw Kuah Susu #tanganjawa #edisimager

Kwetiaw Kuah Susu #tanganjawa #edisimager

Berawal dari Mager (Males gerak), jadilah ngelihat video Ken & Grat di Youtube tentang cara membuat indomie kuah susu ultra. Hmmm.. langsung cek isi dapur karena aku emang lagi males banged masak, tapi perut kok yaaa lapeeer sangaad.. daan jeng jeeng jeeng ada apa ya di rumah, oh ada kwetiaw.. susu nya susu Dancow aja deh.. akhirnya langsung eksekusi. Gambar pun burem, karena ternyata nikmad beeud.. saking kalap nya, sampai ndak kepikiran, hasil foto pun jauh dari kata lumayan apalagi sempurna.. ya sutralah ya.. 😂

1 porsi
Sup tahu pedas

Sup tahu pedas

Rasanya ....seger2 gimana gitu 😁

Mie komplit (plus telor, baso n ayam)

Mie komplit (plus telor, baso n ayam)