Langkah Mudah untuk Membuat Mie Ayam Sederhana yang Enak Banget

Name: Mie Ayam Sederhana
Yield: 4 porsi
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet; 1 bungkus mie telor; 1 bungkus kulit pangsit; 250 gr caisim / sawi hijau; Secukupnya minyak ikan; Secukupnya kecap asin; Secukupnya minyak bawang; 2 batang daun bawang; Bumbu Ayam; 10 siung bawa putih; 10 siung bawang merah; 4 sdm saus tiram; 4 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 2 batang sereh; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu ayam; Secukupnya kecap asin; Secukupnya minyak ikan; Secukupnya air; Bahan sambal; 20 buah cabai rawit merah; 15 buah cabai merah keriting; 4 siung bawang putih; Secukupnya garam; Kuah; 250 gr tulang ayam; Secukupnya garam; Sedikit kaldu ayam instan

Dipos pada October 17, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Ayam Sederhana yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Mie Ayam Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Ayam Sederhana, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Ayam Sederhana sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie Ayam Sederhana biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Ayam Sederhana sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Mie Ayam Sederhana memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng-iseng bikin mie ayam eh malah jadi uang 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Sederhana:

500 gr dada ayam fillet
1 bungkus mie telor
1 bungkus kulit pangsit
250 gr caisim / sawi hijau
Secukupnya minyak ikan
Secukupnya kecap asin
Secukupnya minyak bawang
2 batang daun bawang
Bumbu Ayam
10 siung bawa putih
10 siung bawang merah
4 sdm saus tiram
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 batang sereh
2 sdm kecap manis
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu ayam
Secukupnya kecap asin
Secukupnya minyak ikan
Secukupnya air
Bahan sambal
20 buah cabai rawit merah
15 buah cabai merah keriting
4 siung bawang putih
Secukupnya garam
Kuah
250 gr tulang ayam
Secukupnya garam
Sedikit kaldu ayam instan

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Sederhana

Cuci bersih bumbu, dada ayam dan potong kecil-kecil. Sisihkan

Haluskan bumbu ayam (me: blender pakai sedikit minyak). Haluskan juga untuk sambalnya.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum dan masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh yg sudah dimemarkan. Masak hingga berubah warna.

Masukkan potongan ayam kedalam tumisan bumbu, tambahkan air. Masukkan saus tiram dan kecap manis. Masak hingga airnya sedikit menyusut. Tambahakan kecap asin, kecap ikan dan kaldu ayam koreksi rasa. Masak hingga matang dan sisihkan.

Masak sambal yg sudah dihaluskan tadi agar rasanya tidak langu, dan tambahkan garam

Masak juga kuah kaldu ayamnya. Rebus tulang ayam yg sudah dicuci bersih sampai keluar kaldunya dan masukkan garam dan sedikit kaldu instan.

Siapkan dimangkuk minyak bawang, kecap asin, dan minyak ikan

Panaskan air didalam panci. Setelah panas masukkan mie telur, rebus sebentar saja agar tidak lembek. Angkat dan aduk dengan bumbu yang sudah disiapkan dimangkuk. Sambil merebus caisim/sawi hijaunya.

Beri topping taburan ayam, kulit pangsit yg sudah digoreng, daun bawang, sambal dan kuah kaldu. Selesai. Note: boleh pakai bakso atau yang lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Mie

Penggemar mie pasti sukaa!! Rasanya enak dan pastinya mudahh... Saya bikinnya agak banyak yaaa Bisa di kurangi takarannya kalau mau bikinnya sedikit.. hihi🤭 Yup jelajahi resepnya di Hasami_Kitchen Happy Cooking 🤩

15 porsi

1 jam 10 menit

Namazu Ramen (Ramen Lele)

Masih ada stok lele, bosen di goreng atau di mangut mulu. Di satu sisi pengen banget bikin ramen tapi dengan bahan yg mudah dan bikinnya simpel. Akhirnya kepikiran buat kombinasi dua menu ini selain biar irit belanja mingguan karena udah ada lele, jadi gk perlu beli ayam. #ramen #menusimpel

Baci (Baso Aci) Pedas

Udah beli jeruk purut dari kemaren², baci nya baru sempet bikin 😁 Yang wajib ada di baci sebenernya jeruk purut sama pilus kencur sih menurut saya bun, pangsit sm siomay kering kebetulan saya ga terlalu suka. Tambah ceker/cumi²/crab nugget/crab stick lebih enak kayanya, buat yang punya sayuran boleh juga ditambahin.. 😊 mangga dicoba resepnya. #PejuangGoldenApron3

1 porsi

Jalangkote babong

Gini mom. Saya kan suka banget makan jalangkote. Dan prinsip aku kalo suka makan harus bisa bikin🤣🤣sok banget.. Oiya mom. Klo ribet dgn resep kulit diresep ini. Mom bisa cobain resep kulit dinsum aku. Itu bisa jg kok😃selamat mencoba mom

1 jam

Mie tahu bulat

Pingin bikin olahan mie yg bisa buat lauk atau cemilan... #PekanInspirasi#Mie

Mie Sejuta Umat

https://cookpad.com/id/resep/181615-indomie-kuah-telor?invite_token=Gzqji3uPKVyji1u2YK71MofF&shared_at=1610860838 source ekitchen. #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #HasilRecook #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Ngepasin sama cuaca hari ini... Nikmatnya ♥️

Nugget mie

Si kecil minta nugget, krn lgi gk ad stok daging ayam d kulkas, ya udah pke mie aj

595. Tahu Walik Mie

Ayah Kayana pulang-pulang bawain tahu walik aci, katanya ngelarisin dagangannya temen. Eh duo Kayana ternyata minta nambah. Biar bervariasi, ibuk bikinin tahu waliknya versi mie sebagai isiannya. Tetep yah, garing di luar, lembut di dalam. Tetep favorit juga donk, #SelaluIstimewa siy 👌😍 Duo Kayana belum kami perkenalkan mie instan, so saya recook #LihaiRecook11_Yogyakarta resepnya mbak @Esty Ridho Hakim dengan modifikasi mienya. Saya bikin mie goreng ala-ala yang rasanya muirip banget sama mie goreng instan. Cobain juga dech.. Menu ini sebenarnya juga komplit gizi,,ada karbonya, dobel protein, juga sayur. Jadi baik untuk anak-anak, meski tidak untuk sering-sering. Tahu walik mienya akan saya bawa ke #KampoengRamadhan untuk #PosbarGembira karena saya bisa ikutan program RAKIT 🥰🥰🥰 Mengesankan saat dijelasin tentang herbal di kelas Obat Herbal dari Dapur sendiri. Ternyata beda perlakuan herbal, beda juga zat aktif yang muncul yah, jadi tambah pengetahuan. Tambah temen yang hebat-hebat juga yang berasal dari se-antero nusantara. Semoga akan ada lagi program ketjeh kek gini lagi yah mamah Cookpad, loph..loph.. 💞 Source: Esty Ridho Hakim #PejuangGoldenApron3 #Week47 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanTahuKayana #AOPKayana

10 pcs

30 menit

Mie Selingkuh Maknyus

Habis bikin donat, laparnya bukan main. Pengen makan mie tapi mienya beda rasa. Daripada kelaperan, iseng2 bikin dua2nya dicampur jadi satu. Ternyata enak... Maknyus... 😀 #PejuangGoldenApron3

Mie Baso Kuah Ebi

Malam-malam lagi kepengen makan yang panas berkuah😋 #cookpadcommunity_ cilegon #pekanrayamie

Laksa Singapore

Berhubung stok fish cake msh ada,, rasanya enak klo dimasukkan ke campuran laksa.. Cari" resep pilihan jatuh ke resepnya mba Ling,, enak bgt! Makan panas" sambil sesekali nyeruput kuahnya yg seger 😋 Resep fish cake nya 👇 ya : https://cookpad.com/id/resep/14347741-homemade-fish-cake?invite_token=8nv89MazUUmAAnizEQeRbkqo&shared_at=1624750004

Lumpia Sayur Telur

Anak2 lagi seneng main sepeda, pulang nya pasti pada tanya cemilan. Jadi buat yg praktis aja, yg bisa d frozen dan d goreng klau mau d makan

Nasi Godog

Bosen sama nasi goreng? Dibikin nasi godog aja 👌🤤 #cookpadcommunity_pekanbaru

Putu Mayang Bihun

Ternyata Putu Mayang bisa juga dibuat dari bihun, loh. Dimakan bareng kuah kinca anget-anget, yummy. #PekanPosbarMie Source : Olive bunda qonita

Tekwan

Pokoknya kalo kita ke Palembang atau juga ke Jambi (karena makanan khas Jambi-Palembang hampir sama, biarpun banyak yg beda), rasanya kurang lengkap kalo gak makan yg namanya Tekwan. Ini enak juga segeeerrr 😋 apalagi dimakannya pas ujan-ujan gini 😍 #JelajahResepNusantara #BerburuCelemekEmas3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #GANextLevel #Tekwan

mie ayam bumbu rujak,no santan

Jum'at 13-11-2020.... Masih punya sedikit ayam fillet dikulkas tapi tiba-tiba aja pengen mie ayam yang ala-ala rumahan aja dan langsung aja inget sama acara master chef indonesia yang waktu itu ada challenge memasak olahan mie dan salah satu kontestannya membuat mie ayam bumbu gulai..jadi aja kepikiran mau buat mie ayam bumbu rujak tapi gak pake santen biar gak enek, karna kalo mie ketemu santen takutnya malah enek. Jadi gak dipakein santen deh...dan jadinya enaaak puooll pake bangeed 👍😋. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_24

2 porsi

214. Dadar mie telur

Bismillah, #PejuangGoldenApron3

2 orang

15 menit

217. Tahu Acar Solo

Terimakasih mbak Imas minggu ini temanya Kuliner Nusantara Dan hari ini pasti dipenuhi bermacam² kuliner nusantara 😍 Asyikkk.. ijin setor lagi yak😘 Karena rumah ibu saya di Jawa Tengah jadi saya sering dibuatkan makanan khas Jawa Tengah Salah satunya ini Menu salad Indonesia khas Solo ya Tahu Acar Rasanya segar , asem, manis dan banyak sayurannya enakk puuoll 🤤 Dan kuahnya ini yang sempat saya buat kemarin bersama cimin berkuah ya Resep by ibu saya #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week21

Martabak indomi

Indomie kangkung spicy

Bismillah.... Siapa sih yang g tergiur kalau lihat makanan yang satu ini,sangat menggugah selera,apalagi hujan hujan begini,enakx yang panas panas.di tambah lagi lihat iklan indomo,jadi tambah semangat untuk eksekusi di dapur #PekanPosbarMie