Cara Gampang Membuat Baci (Baso Aci) Pedas yang Anti Gagal

Name: Baci (Baso Aci) Pedas
Yield: 1 porsi
Ingredients: Baso Aci; 3 sdm tepung kanji; 6 sdm tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; Secukupnya merica; Secukupnya air panas; Kuah Baci; Secukupnya air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; Secukupnya bon cabe; Secukupnya merica; 1 buah jeruk purut; 1 butir telur; 1/4 mie sedap instan (hanya mie saja); Secukupnya saos sambal

Dipos pada November 4, 2017

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Baci (Baso Aci) Pedas yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Baci (Baso Aci) Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baci (Baso Aci) Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Baci (Baso Aci) Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baci (Baso Aci) Pedas biasanya untuk 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baci (Baso Aci) Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Baci (Baso Aci) Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Udah beli jeruk purut dari kemaren², baci nya baru sempet bikin 😁 Yang wajib ada di baci sebenernya jeruk purut sama pilus kencur sih menurut saya bun, pangsit sm siomay kering kebetulan saya ga terlalu suka. Tambah ceker/cumi²/crab nugget/crab stick lebih enak kayanya, buat yang punya sayuran boleh juga ditambahin.. 😊 mangga dicoba resepnya. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baci (Baso Aci) Pedas:

Baso Aci
3 sdm tepung kanji
6 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
Secukupnya merica
Secukupnya air panas
Kuah Baci
Secukupnya air
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
Secukupnya bon cabe
Secukupnya merica
1 buah jeruk purut
1 butir telur
1/4 mie sedap instan (hanya mie saja)
Secukupnya saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Baci (Baso Aci) Pedas

BACI : Campurkan semua bahan baci (tepung kanji, terigu, merica, garam, kaldu jamur), tambahkan air panas sedikit demi sedikit aduk hingga adonan kalis. Bentuk adonan bulat dan lonjong (atau sesuai selera).

BACI : Rebus baci hingga mengapung (tandanya baci sudah matang), angkat dan sisihkan.

Didihkan air di panci mie, masukkan baci yang telah matang, tambahkan telur, mie, garam, kaldu jamur dan merica, masak hingga telur dan mie matang. Tes rasa, jika sudah pas angkat dan sisihkan.

Pindahkan baci ke mangkuk, tambahkan bon cabe secukupnya, saos sambal dan perasan jeruk purut.

Aduk baci, hidangkan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam Baso Simple

super simple bikinnya, rasanya endolita tentunya. Bisa pake baso atau ceker ya bund, mienya juga bisa pake mie apa aja sesuai selera. selamat mencoba🥰.

3 orang

1 jam

Putu Mayang Mie

Hampir semua orang di belahan dunia ini gabisa jauh-jauh dari yang namanya mie. Terbukti dari banyaknya jenis mie dan kreasi olahan mie baik dari dalam maupun luar negri. Di Indonesia sendiri, mie itu ibarat Karbo kedua setelah nasi 🤭 malah kadang bisa dimakan barengan. Nah kali ini aku mau kreasikan mie telur jadi kudapan manis yaitu Putu Mayang. Putu Mayang ini berbentuk seperti mie yang halus yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan tepung beras lalu disajikan dengan kuah Kinca atau gula merah santan. Gimana ya kalau dibuat dari mie? Simak resepnya ya. Source : IG @Yackikuka #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_MieApa #Cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbarMie #Zahara

8pcs

60 menit

Mie Kuah Bakso

بسم الله الرحمن الرحيم Bakso beku yg jadi penghuni kulkas sejak bbrp bulan lalu, awet banget 🤭 tak kunjung habis... Krn saya pakai bumbu dasar bawang jd lbh praktis, gak perlu ngulek2 lagi. #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Winniyarti #BamasakBaimbai #KurasKulkas #DiBuangSayang #PosbarIdaman #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Cooksnap resep @Wien_LaZha Modifikasi Mama Rofif Najmi

Indomie rebus

Air itam beberapa hari ini hujan terus,pak suami request pengen makan mie tapi bosen sama mie yg rasa nya cuma gitu2 aja..Jadi deh mie maknyus ini dijamin nagih😊

4 orang

1 jam

Steamboat Kuah Gochujang

Yes makan kuah2 lagi,masakan kemarin sabtu.Setiap weekend memang jarang masak,kalo pun masak pasti menu tanpa nasi.Di kulkas ready bakso2an,di bikin ini aja simple deh

4 orang

20 menit

Mie Godog dari Indomie Rebus Rasa Ayam Bawang 😋

Malem-malem pengen yang anget2. Bikin deh mie Godog dari Indomie. Ini resep seperti ibu saya dulu buat. Bisa juga dari mie keriting biasa/ mie telur. Kebetulan di rumah adanya mie instan, jadilah pakai mie instan. #CookpadCommunityTangerang #MieRebus #DiRumahAja

3-4 porsi

Indomie sehat untuk anak

Lagi hujan enak anget² makan mie.. Alhasil bikin buat si kecil dlu.. Ini pke indomie rasa ayam bawang.. Tp bumbu tidak saya pakai, bumbu buat sndri. Yuk kita liat bahan²nya.. 👇

1 porsi

Bakso Kuah Merah

3 orang

44. Jajangyeom tidak otentik (ft. Indomie Goreng)

Menuntaskan rasa penasaran. Resep besar untuk 7 orang dewasa dan 5 orang anak kecil. Family time❤️

Sosis Gulung Mie

10 sosis

Bakmi Goreng with kekian

Nah ini kelanjutan dari postingan sebelumnya yaa.. Masih recook dari Dapoer Madam Elisabeth. Kekiannya sekarang udah dicampur ke bakmi goreng. Saya modif sedikit resepnya tambah kecap ikan. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14325678-bakmie-goreng-jawa-mudah-praktis?invite_token=Ej24xVTFiYyTNd8RdQz1aZNf&shared_at=1609987913 #CookpadCommunity_Depok

3 porsi

30 menit

Ifumie

Ini adalah salah satu menu di resto tempat dulu sy bekerja. Sy coba buat drmh dengan cara yg lebih simple 👩‍🍳

seporsi

Tekwan tenggiri + indomie

Ini tu makanan fav kalo beli model atau tekwan abang” gerobak di palembang. Yg pasti kenyang nya jg double ya 👍🏻

Mie nyemek ala-ala sederhana 😄

Bahannya mudah banget dan rasanya enak banget 😘

Martabak Mie (Indomie)

Martabak mie versi instan pake apa ya? Tentu pake mie instan donk 😂 (maksa). Ini gegara punya kulit lumpia nyetok di kulkas banyak jadi semua olahan pake kulit lumpia. Haha. Dijamin deh ini mengemukkan, eh mengenyangkan maksudnya 😆. Saya pake cocolan sambel bawang. Aduhai, busui mah bebas makan apa aja 😂. #SharingIsCaringIbukKayana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #TakjilBukaPuasa

Nugget mie simple dan ekonomis

#PejuangGoldenApron3

Ramen Matcha

Mencoba mengobati rindu pada Matchazu Sio-ramen yang adanya cuma di Bandung sana. Jadilah modifikasi mie instan dengan bubuk matcha yg beli dgn harga terjangkau di minimarket sejuta umat sana.

1 porsi

10 menit

Mie instan keju (rebus)

mi instan

2 orang

sebentar

Seblak Kuah

Recook resep Ummi Alyn. Beberapa hari belakangan suami bilang kepengen seblak, tapi qadarullah belum sempat beli karena juga belum tau pasti tempat seblak langganan sudah buka atau belum, karena memang masih libur setelah Idul Fitri. Alhamdulillah cari resep seblak di cookpad, ketemu resep Ummi Alyn, dan bahan utama alhamdulillah ada & bahan yang lain bisa disubtitusi, jadi eksekusi deh. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

4 porsi

Indomie Rebus Goreng

Di Imogiri DIY dari siang tadi gludug-gludug & mendung, udaranya juga makin dingin. Butuh penghangat perut yg cepat & nikmat 😁. Di dapur masih ada indomie rebus 1 bks, tapi mau dimakan berdua. Jadi supaya cukup, saya beri sedikit tambahan 😄

1-2 porsi

5-10 mnt

Kreasi Masakan Indomie Special

Aneka Resep Masakan Indomie Lezat