Bagaimana membuat Laksa Singapore yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Laksa Singapore yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Laksa Singapore, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Laksa Singapore di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Laksa Singapore oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Laksa Singapore memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Berhubung stok fish cake msh ada,, rasanya enak klo dimasukkan ke campuran laksa.. Cari" resep pilihan jatuh ke resepnya mba Ling,, enak bgt! Makan panas" sambil sesekali nyeruput kuahnya yg seger 😋 Resep fish cake nya 👇 ya : https://cookpad.com/id/resep/14347741-homemade-fish-cake?invite_token=8nv89MazUUmAAnizEQeRbkqo&shared_at=1624750004
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Singapore:
- Untuk menumis :
- Sejempol laos, geprek
- 2 btg sereh, geprek
- 10 lbr daun jeruk
- 1.5 liter santan cair (sy 2 sachet santan instan @65ml)
- 2 sdm kecap ikan
- secukupnya Gula, garam dan lada,
- 500 gr udang
- 100 gr tahu pong, potong segitiga
- 150 gr ayam rebus suwir
- 100 gr fish cake
- Bumbu halus :
- 12 cabe merah, buang bijinya
- 100 gr ebi, rendam hingga lunak
- 10 siung bw merah
- 5 siung bw putih
- 5 cm jahe
- 1 sdt terasi matang
- 4 cm kunyit bakar (sy pakai 1/2 sdt kunyit bubuk)
- 1 sdm ketumbar sangrai (sy pakai 1 sdt ketumbar bubuk)
- Pelengkap :
- secukupnya Mie telur,
- Telur rebus
- Toge, blansir sebentar
- Jeruk limo
