Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong Mie yang Sempurna

Name: Lontong Mie
Yield: 15 porsi
Ingredients: Bahan Lontong; 600 gr / 1 bungkus Mie telor; 2 buah worter, iris/serut; 2 buah kentang, serut/potong dadu; 200 gr ayam dada, rebus potong dadu; 3 batang daun bawang, iris halus; 130 ml santan kental instan; secukupnya Air; Secukupnya minyak sayur; Bumbu Halus; 7 siung bawang putih; 15 siung bawang merah; 5 buah cabai keriting; Bumbu Pelengkap; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula putih; Secukupnya Lada; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya jahe bubuk; Secukupnya lengkuas bubuk; Lainnnya; 5 lembar daun salam; Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Dipos pada November 12, 2017

Sore-sore begini enaknya membuat Lontong Mie yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Lontong Mie yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Mie di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lontong Mie adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Lontong Mie diperkirakan sekitar 1 jam 10 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Lontong Mie sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Lontong Mie memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Penggemar mie pasti sukaa!! Rasanya enak dan pastinya mudahh... Saya bikinnya agak banyak yaaa Bisa di kurangi takarannya kalau mau bikinnya sedikit.. hihi🤭 Yup jelajahi resepnya di Hasami_Kitchen Happy Cooking 🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Mie:

Bahan Lontong
600 gr / 1 bungkus Mie telor
2 buah worter, iris/serut
2 buah kentang, serut/potong dadu
200 gr ayam dada, rebus potong dadu
3 batang daun bawang, iris halus
130 ml santan kental instan
secukupnya Air
Secukupnya minyak sayur
Bumbu Halus
7 siung bawang putih
15 siung bawang merah
5 buah cabai keriting
Bumbu Pelengkap
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula putih
Secukupnya Lada
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya jahe bubuk
Secukupnya lengkuas bubuk
Lainnnya
5 lembar daun salam
Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Mie

Rebus mie setengah matang, angkat tiriskan. Beri sedikit minyak sayur, aduk rata sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan daun salam sampai harum.

Masukkan wortel, ayam dan kentang, aduk rata masukkan secukupnya air. Biarkan sampai sayurannya empuk.

Lalu masukkan bumbu pelengkap, aduk rata.

Tuangkan mie, masukkan santan. Aduk rata. Koreksi rasa

Tambahkan air sampai merendami mie. Masak hingga air menyurut Note: mie nya emang biek yaa jangan takut kalo nanti dimasak mie nya biek. Karena emang mie nya harus biek.

Setelah air surut, tambahkan daun bawang, aduk hingga rata, sisihkan.

Ambil selembar daun pisang yang sudah di potong² daun pisangnya.

Isi dengan mie, lalu lipat bagian ujungnya, lakukan sampai semua adonan mie nya habis. Note: untuk melipat bagian ujung daun pisangnya bisa juga pakai hekter atau tusuk lidi yaa...

Kukus selama 30 menit atau sampai lontong mienya matang.

Setelah matang angkat dan sajikan.

Enak dan mantul kaannn??

Yup dicobaa.... 😆

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Laksa Udang Kriuk

Lebaran hari ke-2, pingin opor tapi gak ada ayam, adanya udang di freezer, jadi kita buat ini aja yess...

4 porsi

Mie dogdog ala anak inaq bapaq

#Puasaday21 Sedaaaapp puoolllll 😋

Cireng Banjur : Balut Mie

Sekarang udah masuk musim hujan kan ya, paling enak maem yg pedes dan berkuah hmmm yummy🤤 nah menu ini paling gampaaaaang bgt karna pake tepung bumbu putih nya dari kobe, super simple, cepet dan enaaakkk pooll dah🤤 yuukk ikutan #kreasitepungkobe masih ada waktu kok..cuuzzzz. Balut mie nya aku pake mie instan aja yg cepet 😅 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

2 orang

1 jam 30 menit

Sayur Telur Kuah Mie Instan

Ini rasanya seger kaya ngemie aja asli !!

Soto Ayam Bumbu Instant + Sambal

Kepengen soto dgn kuantitas banyak dan kualitas terbaik? Ya pasti lebih safety buat sendiri dong! Skrg ga perlu ribet lagi karena udah ada bumbu instant nya lho, ga kalah enak juga rasanya kok, yuk sist di recook 😊

4 orang

1 jam

(Indo)mie Titi

21.05.2020 Buat penggemar mi instan garis kerass!!! Sini.. sini.. mendekaaat 😆 Ada cara baru makan mi instan nih 😅 Resepnya saya rikuk dari resep mbok gek @Agung Novianti, sdh lama saya buatnya, tapi belum sempat posting² 🤭😅 Nah kebetulan aja, hari ini acara Posbar #MasakAsyik #Genkgadogado #RecookAdmin3G #ResepAgungNovianti, jadi lumayan deh saya gk usah masak² lagi, langsung posting aja resep 🥰🥰 Oh iya mi instan yang dipake sebaiknya yang mi kuah, jangan yang mi goreng, klau rasa suka² aja yaaa 😍😍 Sumber : Agung Novianti #cookpadcommunity_denpasar #cookpadindonesia #MamaAkmalResep

1 porsi

Indomie rebus nyemek

#PejuangGoldenApron2 #Minggu23

Mie abuih (mie rebus) indomie ala padang

ketia waktu berbuka udah mepet,mamana langsung eksekusi yg simple2 za,, #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetfood #RamadanPenuhIdeMasak #FestivalRamadanCookpad

Nasi Kuning Rice Cooker Lauk Semur Telur

Resep nasi kuning versi lengkap. Buat ngasi2 ke ponakan 🤭

6 porsi

1 jam 30 menit

319. Tahu Walik isi Mi #ComboNgabibita_SerbaMie

Gorengan lagi Yukk.. Resep lagi wara wiri jadi pengen di recook. Wahh ini kenyang banget makannya. Sumber : Lanjarsih/Mama Fian #PekanPosbarMie #ComboNgabibita_SerbaMie #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 41 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 113

20 pcs

40 menit

Mie Kuah Instan minimalis rasa maximalis 😌🍚

Hai Mom's 😄🖐.. Menu sederhana dikala lapar melanda 😁👍 #antiribet #murahmeriah

Mie Ayam

🐣Mie Ayam🐣 Masak mie ayam kali ini lagi-lagi bertujuan buat ngabisin stok kulkas. Masih punya mie basah 2 plastik, terus ada dada ayam 1 plastik. Cus lamgsung bikin mie ayam. Ternyata lebih lama nyiapin printilan nya daripada masak ayamnya. Mulai dari bikin bawang goreng sendiri sampe ngerebusin sayur pok coy nya 😂😂 Alhamdullilah keturutan makan mie ayam meskipun ala kadarnya 😂 #mieayam

4 org

Mie Rebus

Enak banget apalagi makannya pas waktu lagi hujan🌧

Mie Nyemek Kari

Sarapan pagi hari yang mengenyangkan dan menenangkan.Alhamdulillah,mie nyemeknya dari mie instan rasa kari dicampur potongan daging,wortel dan jagung manis. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Kreasi Masakan Indomie Special

Aneka Resep Masakan Indomie Lezat