Bagaimana Membuat Mie Celor yang Lezat Sekali

Dipos pada November 6, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Mie Celor yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Mie Celor yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Celor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Celor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Celor bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Mie Celor memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Makanan khas Palembang yang sedeeep abisss karena pakai kaldu udang 🥰🥰 gurih, nagih bangett. Saya bikin ga pedes, karena ada anak balita. Puji Tuhan anak saya suka, ga ada penolakan sama sekali 😁 #PejuangGoldenApron3 Source: Anis Hanan Azzah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Celor:

1 bks mie kuda menjangan (direbus-matang-tiriskan-beri minyak)
2 kotak santan instan (@65 ml)
150 g udang
2 butir telur (rebus)
2.5 sdm tepung maizena, larutkan dg air
Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
4 lembar daun jeruk
Segenggam tauge panjang (siram dg air panas)
1 buah jeruk limau (me: jeruk nipis)
3 batang daun seledri, cincang
Air untuk membuat kaldu udang (nanti diambil 500 ml)
250 ml air
Bumbu halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabe merah keriting (me: 1 buah cabe merah, buang isinya
2 buah cabe rawit (skip)
3 butir kemiri
1 sdm ebi kering

Langkah-langkah untuk membuat Mie Celor

Buat kaldu udang: pisahkan udang dari kulit dan kepala. Cuci bersih kulit dan kepala udang. Rebus kulit dan kepala udang. Lalu saring, ambil sebanyak 500 ml

Siapkan bumbu halus, kemudian blender sampai benar2 halus.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk. Tumis sampai harum.

Tambahkan kaldu udang dan air. Tunggu sampai mendidih.

Bila sudah mendidih, tambahkan santan. Sambil diaduk terus agar santan tidak pecah. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada. Tes rasa. Tambahkan udang.

Beri larutan maizena sambil diaduk terus sampai mengental.

Tata di piring/ mangkuk. Mie rebus dan tauge rebus. Siram dengan kuah kental. Beri taburan bawang goreng dan seledri. Tambahkan telur rebus, udang, dan perasan jeruk nipis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu isi mi instan

Buat bukaan puasa hr ni..yng cepat dan instan😁

Es Mie Manis Kuah Santan Palm Sugar

Kalo makan es enaknya siang ya, tapi karena anak-anak ga sabar ya udah eksekusi lah malam2 🤭 Resep asli menggunakan gula aren, tapi karena ga punya jadi saya ganti yang ada aja dirumah, palm sugar Source Cp Rini Dwi Astuti, nuhun lagi 🤗 https://cookpad.com/id/resep/14644808-es-mie-manis-kuah-santan-gula-aren?invite_token=fSZcbVD7xupmt3RVhDJdmSra&shared_at=1614949721 #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ifumie

Masih dengan olahan mie, kali ini aku bikin Ifumie yg simpel, karena masak capcay aku gunakan bumbu instan . Tetap tidak mengurangi kenikmatan rasa ifumie. #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanMie

(Indo)mie Titi

21.05.2020 Buat penggemar mi instan garis kerass!!! Sini.. sini.. mendekaaat 😆 Ada cara baru makan mi instan nih 😅 Resepnya saya rikuk dari resep mbok gek @Agung Novianti, sdh lama saya buatnya, tapi belum sempat posting² 🤭😅 Nah kebetulan aja, hari ini acara Posbar #MasakAsyik #Genkgadogado #RecookAdmin3G #ResepAgungNovianti, jadi lumayan deh saya gk usah masak² lagi, langsung posting aja resep 🥰🥰 Oh iya mi instan yang dipake sebaiknya yang mi kuah, jangan yang mi goreng, klau rasa suka² aja yaaa 😍😍 Sumber : Agung Novianti #cookpadcommunity_denpasar #cookpadindonesia #MamaAkmalResep

1 porsi

Mie Kuah Medan

Hai sahabat semua 😁😁😁 Siapa yang suka mie??? Pasti kalian semua suka mie kan, mau mie kuah ato mie goreng pasti udah pernah nyoba. 😋😋😋 . Kali ini mimin mau kasih tips cara buat mie kuah yang enak n lezat banget 😘😘😘 Nama masakannya adalah MIE KUAH MEDAN . Sahabat semua pasti taukan kota Medan, berbagai kuliner enak ada di kota ini, tapi mimin cuma mau bahas salah satu makanan khas kota medan ya 😉 yuk langsung aja, chek it out #mie #mietelur #mieinstan #cookpadindonesia #foodies #kulinerindonesia #masakannusantara #poscocolan_renda #pekanposbar #JajananTradisional

5 porsi

30 menit

Indomie rebus😁

Kalau ini sih semua nya bisa bikin tanpa pakai resep, ini biasanya menu malam2 kalau lagi seru nonton tv dan perut tiba2 bunyi😁

Flying Noodle Cake

Jadi ceritanya, ini dibuat super dadakan krn sy baru liat kalender hr itu anniversary kami. Liat2 stock bahan makanan, trus krn punya waktu kurang dari 1 jam (takut paksu keburu nyampe rumah), yaudlah tnp mikir panjang bkinlah flying noodle cake ini, mikirnya yang penting ada lilin yang bs ditiup biar anniversary nya sah 🤭. Ga sempet foto, ga smpet hias bgus2 krn bener2 pake bahan seadanya dan waktunya super mepet, bener aja.. pas slsi, pas paksu nyampe.. uwoooooo..... Surprise dadakan ala kadarnya ceritanya (Maap ada foto muka kami, krn foto cake noodlenya super terbatas) #CocomtangPost_MieApa #cookpadcommunity_tangerang #cookpadIndonesia #pekanposbarmie

40 menit

Mie Kuah Kornet

Source : Devina Hermawan Tadi malem anak gadis laper, pengen makan yang anget anget padahal emaknya udah kecapean setelah seharian jalan. Akhirnya bikin menu yang simpel2 aja deh. Inget2 nyimpen resep mie goreng dan mie kuah kornet milik chef Devina (Devina Hermawan) di cookpad. Langsung dieksekusi, kebetulan banget masih ada mie instan rebus dan kornet di lemari persediaan. Kita bikin mie rebus kornet aja deh. Anak gadis yang nyiapin bahan dan bumbunya sedangkan emak tugasnya cemplang cemplung aja. Kalo papanya mah tinggal icip2 ama komen "enakkk, bikin lagi dong😋"..😄 #GA_TheNextLevel #MasakSekeluarga #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadIndonesia

Spicy And Creamy Ramen (Mie Instan)

Mie instan naik kelas ✓ sebenernya cuma pengen makan mie yg beda aja dari biasanya dan semua nih apa yg emang ada dipikiran saya efek terlalu sering liat mukbang .. oia susu bisa juga diganti sama fibercreme ya poko'a suka2 aja lah semoga berkenan ya sama resep'a 😘 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang

Bikin menu kesukaan itu harus on fire, meski lumayan makan waktu n energi, tapi terbayarkan deh sama hasilnya. resep source mba woro hapsari. Saya sesuaikan dengan selera saya. Resep asli bisa ditengok disini : https://cookpad.com/id/resep/13213684-mie-ayam-abang-abang #PejuangGoldenApron3

5 porsi

+- 2 jam

Mie nyemek dower

2 orang

50 menit

Mie Panjang Umur Suka-Suka 😍

Bergabung dgn #CookpadCommunity_Depok sdh 1 thn, sejak 7 Sept'20. Alhamdulillah...di ULTAH yg k'2 ini bisa merayakan lagi dgn tema #GACode_MiePanjangUmur & #Posbar_UltahCode2nd Mendadak mau meramaikan aja, dgn bahan seadanyadi dapur. Mie panjang umur ini dibuat sebagai ucapan kegembiraan krn CODE sdh menginjak umur 2 thn. Insya Allah tahun selanjutnya masih bs ikutan ultah CODE lagi & bs silaturahim dgn para pejuang dapur CODE 🤗😍 #KreasiDepok_CodeUltah2nd

Soto Ayam Khas Pacitan

Ngolah ayam lagi.......kali ini dibikin soto aja biar ada sayurannya juga. Menyesuaikan bahan lainnya yang ada, akhirnya nyoba Soto Ayam Khas Pacitan ini. Karena bumbunya pun sama dengan yang biasa saya buat. Hanya pelengkapnya ada yang saya skip karena ngga ada bahan. Yuuk dibikin moms 🤗. Source : Fitri Sasmaya #BancakanOnlineBarengCookpad#Ebook #Ebook #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_SotoAyamKhasPacitan #KreasiDapurSaya

Mie Ayam Kampung / Mie Ayam Abang-Abang

Ini typical mie ayam abang-abang yaa bukan mie ayam modern gituu 😋

Mie ayam kecap jamur

Hari kepingin buat mie ayam tapi bumbunya bukan pakai bumbu kuning seperti mie ayam kebanyakkan tapi lebih ke saus kecap gt... Bikin mie ayam itu printilanny banyak banget jadi harus extra sabar buatnya demi Semangkuk mie ayam ternikmat yg disajikan buat keluarga tercinta 😘 #Cookpadcommunity_kalteng

3 orang

1 jam

Kroket mie

jadi 28 pcs

Bakso ala Rumahan

Pengin jajan bakso di warung favorit tapi belum bisa niih.., karena kesibukan ramadhan. Kita masak sendiri aja yuuuk, sekalian bisa untuk menu hidangan buka puasa. Yah walopun rasanya tidak semeriah bakso warung favorit tapi bisa dimakan rame2 sekeluarga. #KampoengRamadan #menubukapuasa

5 - 6 org

45 menit

🍜Indomie tek-tek Disuka🍜

🍜Mie ini paling enak dimakan pas musim hujan ato pas begadang malam😋😁

Mie Nyemek Terasi

Saat hujan turun mengingatkan dri pada mantan ??..... Oh no !!! Yg paling diingat saat hujan turun adalah ind*miee....😋😋😋

Mie Nyemek Kari

Sarapan pagi hari yang mengenyangkan dan menenangkan.Alhamdulillah,mie nyemeknya dari mie instan rasa kari dicampur potongan daging,wortel dan jagung manis. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Kreasi Masakan Indomie Special

Aneka Resep Masakan Indomie Lezat