Bagaimana Menyiapkan Mie ayam kecap jamur yang Enak Banget

Dipos pada September 15, 2017

Mie ayam kecap jamur

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie ayam kecap jamur yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Mie ayam kecap jamur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie ayam kecap jamur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie ayam kecap jamur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Mie ayam kecap jamur yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mie ayam kecap jamur diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie ayam kecap jamur dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie ayam kecap jamur memakai 38 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Hari kepingin buat mie ayam tapi bumbunya bukan pakai bumbu kuning seperti mie ayam kebanyakkan tapi lebih ke saus kecap gt... Bikin mie ayam itu printilanny banyak banget jadi harus extra sabar buatnya demi Semangkuk mie ayam ternikmat yg disajikan buat keluarga tercinta ๐Ÿ˜˜ #Cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam kecap jamur:

  1. Kuah kaldu :
  2. 300 gr tulang paha ayam
  3. 1 batang daun bawang
  4. 1/2 bawang bombay
  5. 1 liter Air
  6. 1 sdm kaldu ayam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. Mie basah :
  9. 3 gulung Mie basah instan
  10. Air untuk merebus
  11. 2 sdm minyak wijen
  12. Bahan ayam kecap jamur :
  13. 3 potong filled paha ayam, potong kotak
  14. 100 gr Jamur kuping cincang kasar
  15. 300 ml air
  16. 2 sdm minyak untuk menumis
  17. Bumbu halus ayam jamur : (haluskan)
  18. 8 siung bawang merah
  19. 4 siung bawang putih
  20. Seruas jahe
  21. Bumbu saus kecap :
  22. 5 sdm kecap manis
  23. 1 sdm saus tiram
  24. 1 sdm kecap asin
  25. 1/2 sdm kecap Inggris
  26. 1 sdm minyak wijen
  27. 1 sdt garam
  28. 1 sdt lada bubuk
  29. 1/2 sdt kaldu bubuk
  30. 1/2 sdt gula
  31. Bahan pelengkap :
  32. Sambal bakso/mie ayam (lihat resep disini)
  33. Minyak ayam (lihat resep disini)
  34. Daun bawang, iris hus
  35. Bawang merah goreng
  36. Kecap manis
  37. Sawi manis, rebus
  38. 2 butir telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam kecap jamur

1
Siapkan bahan kaldu ayam : Siapkan air dalam panci. Masak tulangan ayam dengan ยฝ bawang bombay, dan 1 batang daun bawang. Buang kotoran yg mengapung diatas kaldu.
Mie ayam kecap jamur - Step 1
Mie ayam kecap jamur - Step 1
2
Tambahkan kaldu ayam dan merica bubuk. Aduk rata. Cicipi rasa. Sisihkan.
Mie ayam kecap jamur - Step 2
Mie ayam kecap jamur - Step 2
Mie ayam kecap jamur - Step 2
3
Bahan Mie basah : Masak air hingga mendidih. Masukkan 3 gulung mie basah. Masak 5 menit untuk membuang tepung yang melekat pada mie. Angkat. Cuci bersih mie dengan air.
Mie ayam kecap jamur - Step 3
Mie ayam kecap jamur - Step 3
Mie ayam kecap jamur - Step 3
4
Bilas dengan air matang. Tiriskan. Campurkan dengan 2 sdm minyak wijen. Sisihkan
Mie ayam kecap jamur - Step 4
Mie ayam kecap jamur - Step 4
5
Siapkan bahan ayam kecap jamur.
Mie ayam kecap jamur - Step 5
Mie ayam kecap jamur - Step 5
Mie ayam kecap jamur - Step 5
6
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan fillet paha ayam. Tambahkan jamur kuping.
Mie ayam kecap jamur - Step 6
Mie ayam kecap jamur - Step 6
Mie ayam kecap jamur - Step 6
7
Tambahkan air matang. Tambahkan bumbu kecap. Tambahkan bumbu seosening.
Mie ayam kecap jamur - Step 7
Mie ayam kecap jamur - Step 7
Mie ayam kecap jamur - Step 7
8
Tambahkan telur rebus. Masak sampai kuah meresap. Sisakan sedikit kuah kecap jangan sampai terlalu surut. Sisihkan
Mie ayam kecap jamur - Step 8
9
Penyelesaian : siapkan semua bahan dan pelengkap (mie, ayam kecap jamur, telur, kuah kaldu, daun bawang, sambal, bawang goreng, minyak ayam, ayam crispy dan sayur sawi manis)
Mie ayam kecap jamur - Step 9
Mie ayam kecap jamur - Step 9
10
Penyajian : Siapkan mangkuk saji. Tambahkan 2 sdm minyak ayam, masukkan mie basah, aduk rata. Tambahkan ayam kecap jamur dan kuahnya, telur rebus, dan sayur sawi.
Mie ayam kecap jamur - Step 10
Mie ayam kecap jamur - Step 10
Mie ayam kecap jamur - Step 10
11
Tata bersama bahan pelengkap : (sambal, kecap manis, bawang goreng, kuah kaldu, daun bawang) sajikan selagi hangat.
Mie ayam kecap jamur - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indomie Ayam Bawang

Indomie Ayam Bawang

Makan indomie versi meribetkan diri ahaha bagi yang magerr beli aja di mang burjo ya ahaha tidak disarankan mencoba

1 porsi
Laksa Singapore

Laksa Singapore

Ketika mall- mall ditutup, tiba2 pengen makan laksa singapore. Cusss... google resepnya. Taaraaaa... jadilah laksa singapore ala anak kost yg bahan seadaanya.

Seblak ceker

Seblak ceker

Yuk coba masakan sunda yang satu ini benar2 seger dengan aroma kencur yang kas Nikmat banget di makan pas cuaca dingin, tapi kali ini aku bikinnya tanpa kerupuk dan kwetiau ya...karna stok di rumah pas habis, jadi pake bahan seadanya...gak kalah nikmat kok hehe...yuk coba resepnya..

5 orang
30 menit
Schotel mie instan

Schotel mie instan

Memanfaatkan stok daging qurban yg masih ada di freezer biar bisa dimakan bocils Krn ribet sampe lupa masukin telur kocoknya, he he

4 porsi
1 menit
Budae Jjigae

Budae Jjigae

Bismillah,. Ikut meramaikan event dari @komunitaspaders bersamaan dengan hajatnya mbak @Mamup_Recipes dengan tema Korean Cuisine. Untuk mbak @Mamup_Recipes semoga Allah SWT selalu melindungi mbak dan kelaurga. Diberi kesehatan, kemudahan dalam segala urusan, dan bahagia dunia akhirat. Sebelumnya belum pernah masak makanan korea. Hanya tau di drakor aja ๐Ÿคญ. Ternyata masih bisa diterima juga rasanya. Alhamdulillah menu ini juga langsung ludes. Source: @pre_sella https://cookpad.com/id/resep/11478555-budae-jjigae-%EB%B6%80%EB%8C%80-%EC%B0%8C%EA%B0%9C?invite_token=pLwG9iENUHEDQGnKorDbv9TK&shared_at=1625623051 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Presella

Mie gulung krispi

Mie gulung krispi

Ada sisa mie instan bekas bocil dari PDA mubadzir yuk di bikin cemilan aja. Kalo lagi males biasanya di tambahin telor lalu goreng. Jadi deh omelet mietapi Hri ini lagi rajin jdi di bikin sesuatu yg berbeda, haha

Seblak Mie Instant Kuah Pedas

Seblak Mie Instant Kuah Pedas

Edisi kuras kulkas n pingin yg berkuah pedes. Berhubung emang cm ada ini ya buat seblak aj. Maklum blum belanja.. mie Instant bisa pake merk n rasa apapun sesuai selera, bisa jg d ganti mie telur. Sy mie telur ga ad, alhasil pake mie Instant, biar sama jg kyk yg d jual abang2 gt. Blum pernah bli, tp pingin nyoba buat.. ini gampang, seger n enak.. asal jgn sering2 mkn mie Instant. Kl ada sayuran bisa d tambahin, kl sy lg ga ada stok. #PejuangGoldenApron2 #dapurnya_ahxarea

Bubur Sumsum with Takir Bujursangkar

Bubur Sumsum with Takir Bujursangkar

Sebenarnya masih semangat bebikinan takir daun pisangnya Mbak @tyas_yodha tapi berhubung sayanya tim mefet jadi cuma dapet 2 model. Huhuhu... makasi ya Mbak Tyas sharing ilmu2 aneka takirnya. Yang ini saya sekalian cooksnap resepnya Mbak Tyas. Tengok di sini ya resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14741672-bubur-sum-sum?invite_token=cmGLmvpf9tKwgVjcfbFRAo3D&shared_at=1625405137 #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_Takir #TemanCode_TyasYodha #GaCode_TyasYodha

4 porsi
25 menit
Mie celor

Mie celor

Dulu sering main ke Palembang dan salah satu kuliner di sana Mie Celor ini.. enak gurih udang, seger juga karena ada jeruk nipisnya. Aku kemana aja kenapa ga pernah bikin ini di rumah? Gampang banget ternyata bikinnya dan anak2 suka. #pejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung #Olahanmie #PekanPosbarMie

4 porsi
30 menit
Ramen Instant Noodle With Ajitsuke Tamago Egg (Mie Instan ala Ramen)

Ramen Instant Noodle With Ajitsuke Tamago Egg (Mie Instan ala Ramen)

Kapan pandemi berakhir? Kangen makan all you can eat sushi dan nyerutup kuah ramen. Sambil nunggu pemerintah Belanda memberi izin resto buka, yaudah bikin ramen versi low budget aja dengan bahan yg ada di rumah.

2 orang
1 jam
Mie rebus (Indomie) khas padang

Mie rebus (Indomie) khas padang

Selain saya pecinta mie + saya berasal dari Padang yang terkenal dengan masakan pedasnya, saya ingin berbagi resep buat mie telor pedas yang enak

"MIE AYAM" ala Orang Jawa

"MIE AYAM" ala Orang Jawa

Selamat siang sahabatku Ngomongin masalah mie ayam. Banyak ya di kota-kota besar yang menjualnya. Rasa-rasanya lagi kangen makan mie ayam yang ada di kampung itu. Makannya kali ini kami mau share resepnya. Yuk simak yuuuuk

6 orang
1 Jam
Mie Yamin Manis Bakso Bandung

Mie Yamin Manis Bakso Bandung

Tim yamin manis mana suaranyaaa? hehe.. harusnya potongan ayam dicacah hingga halus tapi karena serumah sudah kelaparan jadilah potongan daging ayamโ€™nya besaran dikit =)

Mie Jamur Tiram

Mie Jamur Tiram

Lagi pengen mie ayam, tapi nyoba sesuatu yang beda๐Ÿค” Akhirnya coba ganti ayam dengan jamur tiram dan hasilnya..jeng..jeng..jeng..jeng!! Ternyata enaakk๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Selamat mencoba๐Ÿ˜

Mie nyemek ala-ala sederhana ๐Ÿ˜„

Mie nyemek ala-ala sederhana ๐Ÿ˜„

Bahannya mudah banget dan rasanya enak banget ๐Ÿ˜˜

Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur

Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur

Hallo temen2 dan mamah2 onlinequu. Sebelumnya aku buat mie sayur sehat nih heheh sekarang aku mau buat bakmi ayam jamur pake mie sayur itu. Linknya ada di bawah sini ya.. Yuk jangan lupa recook! ๐Ÿ˜Šโœจ #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_NuDiSayur #BakmiAyam #Bakmi . Mie sayur sehat ๐Ÿ‘‡๐Ÿป https://cookpad.com/id/resep/13870780-mie-sayur-sehat-mie-homemade?invite_token=sQJhbzP4jXdaQKDJd4R9v574&shared_at=1603018610 . Kulit pangsit ๐Ÿ‘‡๐Ÿป https://cookpad.com/id/resep/10206480-kulit-dimsumpangsitsiomaygyoza-homemade-anti-gagal?invite_token=kTy8s5jvRf434toevsHe1wF1&shared_at=1603020304

1 porsi
30 menit
Seblak kuah mie instan sayur

Seblak kuah mie instan sayur

Suasana dingin pgn makan yg angetx dan pedes.. bikin ajh mie seblak ddn bumbu yg ada dirumah.. Selamat mencoba..

Seblak Ceker

Seblak Ceker

Nyeblak ceker pedes cocok banget pas hujan-hujan! Daripada belii yekaaan enakan bikin sendiri dapet buanyaaakk๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹ #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Mie kuah instan simpel super pedes

Mie kuah instan simpel super pedes

Mie pengganjal perut